Zemědělství

Kaufland v Kolíně nedostatky napravil, SZPI povolila prodejnu opět otevřít

3. 5. 2011 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektorát Státní zemědělské a potravinářská inspekce v Praze dnes povolil znovu otevřít prodejnu společnosti Kaufland Česká republika v.o.s., na ulici Benešově v Kolíně. Provozovna byla uzavřena po včerejší kontrole kvůli výskytu myšího trusu.

Cukr ztrácí kvůli zprávám z Thajska

3. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zprávy o očekávané rekordní úrodě cukru v Thajsku, které je druhým nejvýznamnějším světovým exportérem, táhnou dolů cenu cukru. Ta se na burze ICE Futures dostala nejníže za období posledních sedmi měsíců. Thajská produkce má dosáhnout výše 9,47 miliónů váhových tun díky vysokým dešťovým srážkám, což se podepsalo pozitivně na výši výnosů.

Choceňská mlékárna: Přejmenování pomazánkového másla bude drahé

3. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Případné odstranění názvu pomazánkové máslo ze sortimentu mléčných výrobků bude stát Choceňskou mlékárnu nemalé peníze. ČTK to řekl ředitel mlékárny Petr Marek. Bruselu vadí výraz máslo, který Evropská unie definuje jinak, a Českou republiku zažaloval. Evropská justice v této věci ještě nerozhodla. "Museli bychom vytvořit nové designy, vložit investice do nových názvů výrobků, což jsou dneska nemalé částky. Spotřebitelé z 80 až 90 procent vědí, co je pomazánkové máslo. Znamenalo by to další marketingové náklady na seznámení spotřebitele s novým výrobkem," řekl Marek.

Farmářské slavnosti nabírají na síle, oblíbily si je tisíce lidí bez rozdílu věku

3. 5. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

K fenoménu farmářských trhů se nyní přidaly i farmářské slavnosti. Na první dvě, které se uskutečnily v dubnu, přišlo celkem přes dvanáct tisíc lidí. Seriál akcí, které dospělým i dětem přibližují život na rodinných farmách, inicioval a zaštítil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Na slavnosti, které mají zvýšit zájem lidí o kvalitní domácí potraviny a podpořit české zemědělce, ministerstvo poskytlo tři miliony korun.

Jsou bio potraviny hrozbou pro peněženku?

3. 5. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Co je pravdy na rozšířené představě, že biopotraviny jsou nesmírnou zátěží pro peněženku? Podívali jsme se tentokrát na dva alternativní způsoby stravování, vegetariánství a konzumaci biopotravin, a přinášíme poznatky ohledně jejich vlivu na váš finanční rozpočet. Patrně každý se minimálně jednou za život s termínem bio setkal, co si však přesně pod pojmem biopotraviny představit, ví s jistotou jen málokdo. „Bioprodukty a biopotraviny jsou zemědělskými surovinami a potravinářskými výrobky z ekologického zemědělství.

FAO: Světová produkce rýže letos vzroste o tři procenta

3. 5. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová produkce rýže by měla v letošním roce díky příznivějšímu počasí vzrůst o tři procenta na 480 milionů tun. Uvedla to dnes ve svém první letošním výhledu pro rýži Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). FAO očekává, že produkci rýže pomůže to, že v nejbližších měsících by měly zcela vymizet nepříznivé průvodní jevy klimatického jevu La Niňa. Prospět by měly i kroky vlád zejména v Asii na udržení růstu cen potravin pod kontrolou a zajištění dlouhodobých dodávek.

Ve špatném stavu je podle biologů třetina z druhů žijících v ČR

3. 5. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Přibližně třetina ze zhruba 80.000 rostlinných a živočišných druhů žijících na území Česka se podle přírodovědců nachází v nepříznivém stavu. Pouze okolo pětiny sledovaných druhů hodnotí jako bezproblémovou. Stovky druhů už vymřely nebo vymizely, je mezi nimi 84 druhů hub, 27 mechorostů, 118 cévnatých rostlin, 627 bezobratlých a 22 obratlovců. Inventuru stavu přírody nechal před dvěma lety provést exministr životního prostředí Ladislav Miko, vyplynulo z ní, že druhy nejvíc ohrožuje změna hospodaření v krajině.

Kukuřice a řepka s horší klimatickou bilancí

3. 5. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Bioenergie, která se získává z kukuřice nebo řepky, vykazuje výrazně horší bilanci skleníkových plynů než bioenergie získaná z rychle rostoucích víceletých trav a dřevin. To bylo zdůrazněno na konferenci evropského výzkumného projektu „Management skleníkových plynů v evropských systémech využívání půdy“ v Braunschweigu. Podle pořadatele konference – vTI (Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut) byly v rámci projektu poprvé stanoveny bilance skleníkových plynů při pěstování různých energetických rostlin z celé Evropy.

Je čokoláda zdravější než ovoce?

3. 5. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Výzkumníci z Hershey Center for Health and Nutrition porovnávali antioxidační kapacitu hořké čokolády a sušených ovocných šťáv (granátové jablko, borůvky, brusinky). U hořké čokolády (60 % kakaa) a kakaových bobů byla stanovena vyšší antioxidační kapacita a vyšší obsah flavanolů. Z hlediska celkového spektra antioxidačních složek vítězí nad kakaovými boby jen prášek z granátových jablek.

Co je důležitější - obaly od vajec, barva a skořápky nebo kvalita obsahu?

3. 5. 2011 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Chovatelé slepic, producenti biovajec, sdružení v PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců jsou rozhořčeni tvrzením odbornice na výživu Kamily Míkové. Ta na stránkách MF Dnes tvrdí, že slepice ve volných chovech, kterými se ekologické zemědělství vyznačuje, jsou ve větším stresu než ty nosnice, které žijí v klecích. Tím vyvrací vžitý názor a mnoha vědeckými studiemi potvrzený opačný fakt.

NEWSLETTER

Podporujeme