Zemědělství

V Česku vzniká franšízová síť prodejen s farmářskými potravinami

1. 12. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na tuzemském trhu vzniká nová síť farmářských prodejen Český Grunt, které zákazníkům nabídnou produkty sedláků a regionálních výrobců potravin. První obchod Český grunt funguje od července na pražských Vinohradech a brzy mají přibýt další prodejny. Vlastníci Českého Gruntu chtějí během tří až pěti let otevřít minimálně jednu prodejnu lokálních potravin v každém kraji. Češi si farmářské produkty v poslední době oblíbili. Pouliční farmářská tržiště se letos stala hitem nejprve v Praze, kde jejich počet rychle roste, a postupně začínají fungovat i v dalších městech. Nabídka potravin od sedláků či regionálních výrobců je přitom v prodejnách obchodních řetězců zatím velmi omezená.

Výsledky kontrol řádných a mimořádných

1. 12. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jednou ze zásadních priorit Státního veterinárního dozoru je kromě dozoru nad vznikem potravin živočišného původu i dozor nad zdravotní nezávadností výrobků uváděných na trh. Do míst určení, tj. kam směřují potraviny uvolněné na intrakomunitární trh před uvedením do oběhu, tj. do logistických center, popřípadě rouráren či zpracoven, míří každoročně mnohatisíckrát inspektoři krajských veterinárních správ. Přestože jde o výrobky z členských zemí a ze třetích zemí, které byly pohraničními veterinárními stanicemi na vnějších hranicích EU uvolněné, nacházíme nedostatky. Od počátku roku dokonce října orgány SVS ČR zjistily ve 27 případech zásilky se závadami.

Svatomartinského vína se prodalo o třetinu více než loni

1. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rekordních 1,65 milionu láhví Svatomartinského vína, zhruba o třetinu více než loni, prodali letos čeští vinaři. Řekl to předseda rady Vinařského fondu řekl Milan Venclík. Fond tento svůj projekt spolu s podporou pití růžového vína považuje za stěžejní a obrovsky úspěšný. "Pět let fungující projekt Svatomartinského vína u nás vygumoval tradici beaujolais. Kouzlo pro vinaře je v tom, že se velmi rychle dostává k penězům. Rychle vyrobí a rychle prodá," uvedl. Před pěti lety začínali vinaři v Česku s prodejem 125.000 láhví a už druhý rok prodej beaujolais překonali, uvedl ředitel fondu Jaroslav Machovec. Beaujolais už podle něj na svých internetových stránkách prodej v Česku nezveřejňuje.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 16.11. do 30.11.2010

30. 11. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Po déletrvajícím období růstu cen se tentokráte projevila stagnace u potravinářské pšenice. Naproti tomu však cena krmné pšenice vzrostla až o 162,-Kč/t, za poslední čtrnáctidenní sledované období. Obdobný trend, spojený s poklesem ceny, je patrný také u sladovnického ječmene, ale cena krmného ječmene vzrostla až o 129,- Kč/t. Velmi markantní je růst ceny potravinářského žita o 455,- Kč/t, který je způsoben cenou žita z dovozu. Velmi zajímavý je nárůst ceny u řepky olejné, kde byla již realizována cena obchodem 11 100,- Kč/t.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 24/2010 - 45. - 46. týden 2010

30. 11. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celková cena krav se snížila (-0,37 Kč/kg JUT) na 50,40 Kč/kg JUT (25,98 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic stagnovala (-0,08 Kč/kg JUT) na 55,55 Kč/kg JUT (29,39 Kč/kg ž. hm.). V meziročním srovnání jsou letošní celkové ceny ve 46. týdnu nad úrovní roku 2009: u ml. býků (+4,27 Kč/kg JUT), u býků starších dvou let (+2,32 Kč/kg JUT), u krav (+1,17 Kč/kg JUT) a u jalovic (+0,34 Kč/kg JUT). Celková cena skotu je vyšší o 4,52 Kč/kg JUT.

ECB musí podle EP i nadále aktivně řešit hospodářskou krizi

30. 11. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Poté, co v 22. 11. 2010 odpoledne diskutovali s prezidentem Evropské centrální banky Jeanem-Claudem Trichetem o roli ECB během krize, přijali 23.11.2010 europoslanci usnesení, ve kterém hodnotí postup této banky v roce 2009 a navrhují, jaká další opatření by vzhledem k aktuální ekonomické situaci měla přijmout. V souvislosti s pokračujícími problémy se zadlužením, se kterými se potýkají země EU, 23. 11. 2010 poslanci ve svém usnesení vyzvali ECB, aby po vzoru Velké Británie a Spojených států akceptovala jako záruku státní dluhopisy zemí eurozóny. Zároveň přitom poukázali i na problémy související s ratingovými agenturami a tím, jak posuzují míru zadluženosti jednotlivých států.

Maloobchod vydělává více na mléku

30. 11. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Britský maloobchod zvýšil svoji brutto marži u konzumního mléka a sýru typu čedar v období 2009/2010 očividně na úkor chovatelů skotu, což doložily výsledky šetření odvětvové organizace DairyCo. Podle její zprávy zůstaly spotřebitelské ceny konzumního mléka a čedaru od dubna roku 2009 do března 2010 téměř beze změny, zatímco farmářské ceny s mnoha výkyvy poklesly v průměru o téměř 8 procent. Zpracovatelé mléka svůj podíl na výsledné ceně výrobku udrželi na stabilní úrovni.

Soja oslabila

30. 11. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podruhé v řadě klesla cena sojových bobů díky výhledům lepší úrody v Brazílii a Argentině. V těchto dvou zemích, které jsou hned po USA největšími vývozci soji, spadlo více dešťových přeháněk, jež mají pozitivní vliv na vývoj úrody. V některých částech Brazílie v minulých třech dnech spadlo až 7,6 centimetru srážek.

V polských kuřatech byly prokázány salmonely

30. 11. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

KVS zajistila zásilku, nařídila ji stáhnout a vrátit zpět výrobci. Namátkovými vyšetřeními obchodovaného drůbežího masa zjistili nedávno zaměstnanci našeho veterinárního dozoru závady u zásilek drůbežího masa z Polska. V září i říjnu se několik zásilek, zhruba 5 tun vracelo zpět výrobci. Proto o těchto skutečnostech informoval Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy, polskou veterinární autoritu.

Čokoládovny už nechtějí doplácet na kakao, plánují zdražení

30. 11. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Milovníci čokolády, cukrovinek a kávy si v novém roce připlatí. Výrobci plánují zdražení, které nebude nijak velké, klasická čokoláda může podražit o korunu až dvě, ale přijde po dlouhé pauze. Důvodem je růst cen kakaa nebo mouky. Už na ně nechceme dál doplácet, vysvětlují firmy. Ještě ale budou jednat s řetězci. Ceny cukrovinek byly dlouho v klidu. Celkově byly potraviny ještě v polovině roku meziročně o 1,2 procenta levnější, vyplývá z údajů ministerstva práce o životních nákladech domácností. S koncem léta však šly v porovnání s loňským rokem nahoru ceny ovoce, zeleniny a mléčných výrobků.

NEWSLETTER

Podporujeme