Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 3/2010 - únor 2010

9. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V lednu mlékárny nakoupily (v ČR i zahraničí) 186 802 tis. litrů mléka o tučnosti 4,01 % s průměrným obsahem bílkovin 3,43 %, za průměrnou cenu 6,90 Kč/l. Lednový nákup mléka byl ve srovnání s průměrným měsíčním nákupem ve čtvrtém čtvrtletí roku 2009 nadprůměrný (průměrný měsíční nákup ve čtvrtém čtvrtletí činil 181 191 tis. litrů). Průměrný měsíční nákup v roce 2009 byl 190 972,5 tis. litrů, což je o 6 411,5 tis. litrů méně, než byl průměrný měsíční nákup v roce 2008. Ten byl 197 384 tis. litrů mléka.

Čína navyšuje zásoby sóji

9. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za více než poslední týden zaznamenala v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Board of Trade cena nejaktivnějšího květnového futures kontraktu na sóju. Důvodem byly spekulace, podle nichž Čína, největší světový importér zmíněné komodity vůbec, zvýší z důvodu rozšíření strategických zásob import sóji. Podle Bao Kexina, prezidenta společnosti China Grain Reserves Corporation, je snahou Číny navýšit strategické rezervy sóji až na 40 % celoroční domácí spotřeby.

Ministr Dusík poslancům: je to na vás. Každý den v České republice zmizí 15 hektarů zemědělské půdy. Sněmovna to dnes může změnit

9. 3. 2010 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Osud české krajiny mají v rukou poslanci. Ve sněmovně totiž leží již několik měsíců novela zákona o ochraně zemědělského půdního fondu (ZPF) z pera Ministerstva životního prostředí, která může výrazně zpomalit dramatický úbytek zemědělské půdy z posledních let. Výrazné navýšení poplatků za její zábor by vedlo k tomu, že se zastavování volné krajiny nebude vyplácet a investoři začnou využívat již zastavěná území (brownfields). „Poslance vyzvu, aby o novele hlasovali ještě tento týden. Česká krajina si politické obstrukce, které sněmovnu paralyzují, nezaslouží. Poslanci mohou trend, který denně ukrojí ze zemědělské půdy 15 hektarů, zpomalit. Je to na nich.“

Madetu už pravděpodobně nikdo nespasí

9. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už dva roky se mluví o konci strakonické pobočky Madety. Přesto stále jede. Spekulace o tom, že strakonická Madeta v březnu definitivně končí, se nepotvrdily. Ovšem záchrana společnosti se také nekoná. Zaměstnanci už jsou smířeni s tím, že to bude opravdu konec Madety ve Strakonicích. „Máme práci ještě do konce dubna, ale co bude potom, nevíme,“ zmínil se vedoucí pobočky Jiří Lomský. Původně měli pracovníci výpovědní smlouvu ke konci února, ale Madeta dostala další kontrakt, díky kterému jim byla pracovní smlouva prodloužena. Stále je zde zaměstnáno okolo třiceti lidí.

Co se nehodí, (pod tím) škrtněte!

9. 3. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Včelaři dobře vědí, že pokud se ve včelstvu zjistí mor včelího plodu nebo hniloba plodu, je jediným opatřením včelstva a veškeré zařízení na stanovišti zlikvidovat ohněm. Je to smutné, leč jediné účinné, neboť tato nákaza se neléčí. Takovéto opatření musí ale proběhnout na základě zjištění a nařízení krajské veterinární správy a chovateli náleží náhrada za ztráty. Požádat o náhradu může do 12 týdnů od utracení včel (do loňského září tak bylo do 6 týdnů). Mor včelího plodu je, na rozdíl od varroázy, která se daří omezovat, bohužel, stále aktuální.

Stát nedostatečně brání české pekaře

9. 3. 2010 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Tuzemské pekárny loni dle kvalifikovaných odhadů vyrobily o deset procent méně pečiva než v roce 2008. Přestože hospodářská krize zasáhla obor méně než jiná odvětví, projevila se odklonem nakupujících k levnějším druhům pečiva, rostly také dovozy mražených pekařských polotovarů. Na internetových stránkách Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR to uvedl předseda jeho představenstva Oldřich Týř. Největším problémem byl pro pekaře v loňském roce prudký propad cen. »Nastartoval jej obchodní řetězec Lidl a následoval nelítostný souboj mezi řetězci, kde v honbě za rekordně nízkou cenou byly zbraní základní pekařské výrobky,« řekl Týř.

Kurzy lobují za kapra. Mají oživit zájem o "českou rybu"

9. 3. 2010 | Zdroj: Týden |  Článek

Chudou nabídku jídel ze sladkovodních ryb a zejména kaprů v českých restauracích by mohli změnit kuchaři, kteří se účastní specializovaných kurzů. Ty do kuchařského studia Knorr v Praze přilákaly skoro tři desítky zájemců z celé České republiky. Vedle převažujících pstruhů a lososů by se na jídelních lístcích českých pohostinských zařízení mohly ve větší míře brzy objevit i méně známé pochoutky z kapřího masa. Akce je součástí dlouhodobého projektu Ryba domácí, jehož cílem je podpořit konzumaci ryb v České republice. "Naším cílem je dostat české ryby zpátky do běžné stravy," sdělil mluvčí projektu Petr Engliš.

USA uvolní 60 mil. USD na nákup sýrů

9. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle aktualizace amerického zákona o zemědělských dotacích „2010 Agricultural Appropriations Act“ je schválen nákup sýrů a sýrových výrobků za 60 mil. USD s cílem zlepšení výživy domácích skupin osob, které jsou v nouzi, a vyrovnání ztrát, které vznikají zemědělcům v důsledku zvýšených nákladů na krmiva a nízkých výkupních cen za mléko. Obamova administrativa se tím snaží podpořit producenty mléka zápasících o existenci. Tomuto kroku předcházelo vyhlášení nového programu „Dairy Economic Loss Assistance Payment Program“, podle něhož se uvolní 290 mil. USD na přímé platby postiženým producentům mléka.

Zpracováním biomasy na topení si přivydělávají farmáři i strojaři

9. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Někteří zemědělci si začínají přivydělávat výrobou topiva - pelet z rostlinných zbytků. Podle ankety ČTK je k zavádění takové přidružené výroby v poslední době vedou hlavně nízké výkupní ceny u většiny rostlinné produkce a u mléka. Na tento trend vsadila žďárská strojírenská firma ProPelety, která vyvinula novou linku na výrobu pelet. Linka dokáže na drobné granule zpracovat slámu a další zbytky z obilí a řepky, i dřevěné piliny. Pelety vznikají slisováním najemno rozsekané biomasy. Podle jednatele firmy Jana Havlíčka mají o něco lepší výhřevnost než hnědé uhlí, při jejich spalování zůstává méně popela.

To je drobek, ne pomoc, kritizují farmáři dotaci

9. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Stopadesátimilionová dotace z Evropské unie bude rozdělena 2500 českým chovatelům krav. V přepočtu na produkci z roku 2009 je to sedm haléřů na litr. S velmi smíšenými pocity okomentovali východočeští farmáři 150milionovou dotaci z EU, jejíž rozdělení 2500 českým chovatelům krav v pondělí schválila vláda. Intervence Bruselu všem evropským farmářům má pomoci kompenzovat ztráty, které zemědělcům vznikly kvůli loňskému, téměř třetinovému poklesu výkupních cen mléka. To se tak stalo ztrátovou komoditou a vloni v říjnu ho východočeští farmáři demonstrativně vylévali do polí.

NEWSLETTER

Podporujeme