Zemědělství

Skladování obilí ve foliových vacích

2. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Při kolísání cen na trhu s obilím se zvyšuje význam krátkodobých skladovacích kapacit na obilí pro potravinářskou výrobu. Investiční náklady na konvenční sklady činí 100 až 250 EUR/t (Německo), náklady na šestiměsíční skladování jsou kolem 20 EUR/t. Pro zajištění trvanlivosti se obilí udržuje v suchém stavu nebo v chladu a musí být chráněno před kontaminanty, škůdci, ptáky a dalšími živočichy. Anaerobní skladování zatím není obvyklé, ale odsátí vzduchu rozhodně prodlužuje trvanlivost. Praktikuje se skladování krmného a průmyslového obilí v plastových vacích, přičemž však při vlhkosti nad 25 % dochází k mléčnému kvašení.

Začal pátý ročník měsíce biopotravin

1. 9. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

Jubilejním pátým rokem letos v září oslavíme práci ekologických zemědělců. Měsíc ekologického zemědělství a biopotravin je ideální příležitost, jak dát najevo vaši důvěru v biopotraviny, vyprodukované českými biosedláky. Biopotravinám můžete důvěřovat. Spotřebitelé jako Vy tvoří poslední článek řetězce ekologického zemědělství. Maximální úsilí je věnováno tomu, aby Vám byly dodávané kvalitní, čerstvé a chutné biopotraviny a bionápoje, které uspokojí Vaše potřeby.

Program proti IBR je úspěšný

1. 9. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Razantní a důsledný postup v rámci povinného ozdravovacího programu proti IBR (infekční bovinní rhinotracheitidě) přináší velmi dobré výsledky. Průběžné hodnocení ukazuje, že v roce 2013 je naděje, že by mohlo „být hotovo“. To je velmi optimistický, leč reálný předpoklad. Program jsme zahájili 1. 1. 2006 s tím, že ozdravených chovů skotu bylo na konci roku 2005 19 %, a nyní je jich IBR prostých, tj. ozdravených, téměř 60 % (přesně 57 %).

Péče o kvalitu kompostu

1. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Farmáři, kteří chtějí hnojit kompostem, by se měli přesvědčit, že je kvalitní a bezpečný a že zajistí spolehlivý výsledek. Nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je zjistit, zda je certifikován podle BSI PAS 100. Jestliže se kompost používá správně, pak poskytuje okamžitý i dlouhodobý užitek. Hnojením kvalitním kompostem se ušetří náklady na průmyslová hnojiva, zlepší se struktura půdy, zvýší se hladiny stopových prvků a organické hmoty a zlepší se vodní jímavost.

Kapr je hlavní rybou našich rybníků

1. 9. 2009 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Téměř 2000 tun ryb z více než 3800 hektarů vodních ploch - to jsou údaje roku 2008 rybářů v kraji Vysočina. Tím se řadí ke krajům s největším výlovem těchto vodních živočichů. Největší podíl na tomto množství má bezkonkurenčně kapr, jehož se z rybníků a rybochovných zařízení vylovilo téměř 1350 tun, což je 70 procent všech ryb. Kapr tak je i nadále hlavní rybou našich rybníků, ale i hlavní vývozní rybou určenou především pro západoevropské trhy. Zejména díky úzce směřovaným chovům v loňském roce dosahoval výlov pstruha duhového 232 tun a sivena amerického 35 tun. Lín je pak v celkové výrobě zastoupen 57 tunami, amur téměř 27 tunami, síhové 14 a štika 13 tunami.

Klecové chovy nosnic dominují

1. 9. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

I nadále v Evropské unii výrazně převažuje ustájení nosnic v klasických klecích (75 %), alternativní způsoby chovu se prosazují pomaleji než se očekávalo. Počet nosnic žijících v klecových chovech v Evropské unii sice kontinuálně klesá, ale ne tak rychle jak se očekávalo. To jsou výsledky statistického šetření za rok 2008, které zveřejnila Evropská komise. V uplynulém roce bylo ještě více než 75 % všech nosnic v EU ustájeno v klecích.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 8/2009 - červenec 2009

31. 8. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Červencová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s červnem zvýšila o 2 haléře na kg (0,1 %), tedy na 20,63 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s červencem 2008 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 2,63 Kč/kg ž. hm. (o 11,3 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti červnu snížila o 0,83 Kč/kg (o 9 %) na 8,47 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A se CZV za červenec z důvodu ochrany dat nezveřejňuje. Ve srovnání s červencem 2008 se cena jatečných krůt snížila o 2 %.

Africe hrozí další hlad, životně důležité banánovníky napadají nemoci

31. 8. 2009 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Zásoby potravin v severní Africe jsou ohroženy. Tamní úrodu totiž sužují nemoci. Asi nejhůře je na tom úroda banánů, která je přitom základní potravinou v mnoha afrických zemích. Nemoci napadají sklizně potravin od Angoly až po Ugandu. Experti zároveň upozorňují tamní farmáře, že by měli začít používat pesticidy, nebo by měli pěstovat odolnější druhy banánovníků. Vědci se o problémech ohledně nemocí, které napadají nejrůznější plodiny na černém kontinentu, radili na setkání v Tanzanii. Největším šiřitelem nákaz a nemocí je hmyz. Odborníci se shodli mimo jiné na tom, že zapotřebí jsou důsledné kontroly potravin

Zemědělci letos porazili o třetinu více jalovic

31. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

České zemědělství prožívá těžké období. Ani jedna z hlavních komodit pro něj v posledních měsících není zisková. Po chovatelích prasat, kteří utrpěli značné ztráty v minulých dvou letech a velká část jich skončila, nyní hrozí krach chovatelům mléčného skotu. Na situaci v tradičním oboru jsme se zeptali předsedy ZD Skalka Lipí Zdeňka Houšky.

Sklizeň bude oproti loňsku o deset procent nižší

31. 8. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Úroda obilovin bude letos o zhruba deset procent nižší než v loňském roce. Sklizeň lze označit za průměrnou a především plně dostačující k pokrytí všech potřeb České republiky v dobré kvalitě. V průběhu Národních dožínek v rámci 36. ročníku agrosalonu Země živitelka to dnes uvedl ministr zemědělství Jakub Šebesta. Národních dožínek, které jsou tradičním místem pro hodnocení výsledků sklizně, se dnes společně s ministrem Šebestou zúčastnil i předseda vlády ČR Jan Fischer.

NEWSLETTER

Podporujeme