Zemědělství

HN: Mlékárny Olma se loni propadly do ztráty 230 milionů Kč

3. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Olomoucká mlékárna Olma loni hospodařila se ztrátou 230 milionů korun. Dnešním Hospodářským novinám to řekl majitel skupiny Agrofert Holding, do níž mlékárenská společnost od ledna patří, Andrej Babiš. V roce 2007 firma vykázala zisk 25,6 milionu Kč. Druhý nejvýznamnější tuzemský producent mléčných výrobků přitom podle Babiše původně informoval o vyrovnaném hospodaření za loňský rok. "(Olma) vykazovala dvojí výsledky. Nám dali výkazy s předpokladem nulového hospodářského výsledku.

Zaměření na pšenici s vyšším obsahem pigmentů

3. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Roste zájem o žlutou pšeničnou mouku nejen pro výrobu těstovin, ale i pečiva. Daří se vyšlechtit žluté odrůdy s dobrými technologickými vlastnostmi a dobrými výnosy. Spotřebitelé často požadují nažloutlou barvu výrobků z mouky, což lze dosáhnout použitím mouky s výrazněji žlutou barvou. Vysoký obsah žlutých pigmentů (karotenoidů) byl obsažen v původních odrůdách obilovin (kolem 1000 µg karotenoidů/100 g), z nichž byly vyšlechtěny ty současné. Pšenice Triticum aestivum obvykle obsahuje jen asi 200 µg karotenoidů/100 g, což znamená snížení pigmentů proti původním odrůdám na pětinu.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 17.3. do 31.3.2009

2. 4. 2009 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Pokračuje stálé snižování cen zemědělských komodit, především z důvodu nízkého zájmu o obiloviny. Největší pokles ceny byl zaznamenán u sladovnického ječmene v hodnotě 164,- Kč/t v době od posledního sledovaného období. Obdobný trend je možno sledovat i u řepky olejné v hodnotě 180,- Kč/t.

Jak na porážku a zpracování masa na ekologické farmě?

2. 4. 2009 | Zdroj: Agris |  Soubor

Bioinstitut, o.p.s. s týmem odborníků z praxe vydává novou metodickou příručku: Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství. Příručka by měla usnadnit ekozemědělcům orientaci v oblasti zpracování masa a jeho výrobků, o něž je mezi spotřebiteli stále vyšší zájem. Tato příručka poskytuje návody a doporučení jak jednoduše zorganizovat porážku, vybudovat a uvést do provozu zpracovnu masa i masných výrobků přímo na úrovni zemědělského podniku. Je určena stávajícím i budoucím zpracovatelům, provozujícím porážku a zpracování masa na farmě.

Význam agrobiotechnologií pro EU a Českou republiku

2. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vystoupení na tiskové konferenci konané dne 1.4.2009 ke GMO. Geneticky modifikované plodiny jsou ve světovém zemědělství pěstovány a používány již 14 let a svým dynamickým rozvojem se tam staly nejrychleji přijímanou technologií v zemědělství vůbec. V loňském roce se tyto plodiny pěstovaly již ve 25 státech světa na rozloze 125 milionů hektarů. Jejich bezpečnost a přínosy pro zemědělce, životní prostředí a ve své podstatě i pro konečného spotřebitele byly jasně potvrzeny. Vývoj této technologie jde ve světě rapidně kupředu, bohužel tomu tak není v Evropě, která pro zbytek světa byla až donedávna symbolem vyspělé vědy a pokroku.

Život na ekofarmách v roce 2008

2. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydal statistické vyjádření života na českých ekofarmách. Statistika dokládá, že život ekologického zemědělce láká stále více lidí. Ke konci roku bylo jako podnikatel v ekozemědělství registrováno celkem 1 849 subjektů, což představuje nárůst o více než 500 oproti roku předchozímu. Zajímavostí je, že v roce 2008 bylo registrováno celkem 9 ekologických včelařů, takže se v roce 2009 můžeme snad těšit na nové produkty z biomedu. Pro Prahu a okolí je tradičně špatnou zprávou, že ve Středočeském kraji a v Praze je výměra ekologicky obhospodařovaných ploch velmi malá, což znamená, že na lokální biopotraviny si v hlavním městě ještě nějaký čas počkáme.

VYSOČINA: Včely zimu přežily, letos by mohlo být více medu

2. 4. 2009 | Zdroj: Deník Jindřichohradecka |  Článek

Několik téměř jarních dnů, které nastaly v minulém týdnu, předznamenalo i první průlety včel. Nyní včelaři zjišťují, jak se jejich včelstva vypořádala s chladnými měsíci roku; zda mají matku a jaký byl jejich úhyn. Podle informací státní veterinární správy jsou nyní včely podstatně méně poznamenány obávanou varroázou a celkově zdravější než po předchozí zimě. „Letos je prakticky 60 procent včelstev prostých varroázy na rozdíl od roku 2008, kdy to bylo jenom 20 procent.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - únor 2009

1. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Únorová CZV jatečných kuřat tř. I. se podle výběrového šetření MZe proti lednu zvýšila o 0,13 Kč/kg ž. hm. (o 0,6 %) na 20,50 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s únorem 2008 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 2,95 Kč/kg ž. hm. (o 12,6 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti lednu zvýšila o 1,02 Kč/kg (o 13,3 %) na 8,61 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A se CZV za únor proti minulému měsíci zvýšila o 2,21 % (o 0,73 Kč/kg), na 33,70 Kč/kg. Ve srovnání s únorem 2008 se cena jatečných krůt snížila o 4,6 % (o 1,63 Kč/kg).

Přímé platby, SPS, SAPS...co to vlastně je?

1. 4. 2009 | Zdroj: ASZ |  Článek

Zemědělské dotace jsou trnem v oku nejednomu ekonomickému expertu. Vstup do Evropské Unie znamenal mimo jiné pro zemědělce vstup do dotačního kolotoče Evropské Unie. Vědecké ústavy, experti a řada lidí používá velké množství nových termínů a odborných slov. Konají se demonstrace. Zdaleka ne všem zemědělcům je význam těchto slov jasný. Dochází pak mylným srovnáním. Kombinace různých typů plošných dotací a jejich výše pak může vést ke zcela mylným závěrům o rozdílech v platbách mezi jednotlivými státy.

89 % Čechů chce, aby Gandalovič zasáhl proti dovozu kradeného dřeva do Evropy

1. 4. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Skoro devět z každých deseti Čechů chce novou legislativu, jež zajistí, aby dřevo dovážené do EU nepocházelo z ilegální těžby. Potvrdil to průzkum veřejného mínění, který zadaly ekologické organizace [1]. WWF a Friends of the Earth Europe – organizace, kterou v České republice zastupuje Hnutí DUHA – prosazují, aby europoslanci a ministři zemědělství rychle schválili a přitom i vylepšili účinná opatření.

NEWSLETTER

Podporujeme