Zemědělství

Zpráva o trhu zeleniny č. 5/2009 - 10. - 11. týden 2009

12. 3. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1. 1. do 31. 1. 2009 se do České republiky dovezlo celkem 5 610,7 t rajčat, tj. o 2,4 % méně než v prosinci, za průměrnou jednotkovou hodnotu 28,05 Kč/kg. Nejvíce jich pocházelo ze Španělska 2 415,7 t (tj. 43,1 %) za 26,05 Kč/kg a z Maroka 2 321,5 t (tj. 41,4 %) za 24,33 Kč/kg. Oproti prosinci se snížil import cibule o 5,8 % na 4 135,2 t za 4,84 Kč/kg. 50,5 % pocházelo z Německa (tj. 2 088,4 t za 3,36 Kč/kg). Dovoz mrkve se zvýšil o 7,2 % na 4 126,1 t za 7,73 Kč/kg. Hlavním dovozcem bylo Holandsko – 2 286,7 t (tj. 55,4 %) za 6,68 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 3/2009 - leden 2009

12. 3. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc leden 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 792 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 42,00 Kč/kg. Z JAR pocházelo 851,1 t (48 %) hroznů, z Argentiny 289,9 t (16 %), z Německa 238,0 t hroznů za 42,30 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 195 t za 35,50 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (40 %; 78,4 t) za 37,20 Kč/kg, dále z Číny (30 % - 59,1 t za 26,20 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za leden 2009 dovezeno do ČR celkem 66 t za 60,20 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno 47,2 t (72 %) hroznové šťávy za 65,80 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - únor 2009

12. 3. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za leden 2009 se ceny výrobců zemědělských výrobků proti stejnému období předchozího roku snížily o 26,8 %, přitom ceny rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny vykázaly cenový pokles o 33,7 %. Pohyb cen rostlinných výrobků v měsíci leden 2009 proti stejnému období předchozího roku 2008 ovlivnil cenový vzestup u obilovin o 44,5 %, u olejnin o 26,0 %. U potravinářské pšenice byla v lednu 2009 průměrná cena 2 928 Kč/t a proti lednu roku 2008 se cena snížila o 2 948 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku snížila o 2 448 Kč/t a dosáhla v lednu 2009 výše 2 651 Kč/t.

Demonstrace je socialistická metoda, říká biofarmář z Vysočiny

12. 3. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Miroslav Šrůtek je farmář, na protesty svých kolegů do Prahy ale nepřijel. Metody nespokojených zemědělců považuje za socialistické. Namísto demonstrace raději vyrábí ekologické mléko, které dostává ve finále podobu goudy, eidamu a ementálu. "Mně to zásadně neuráží, ale neúčastnil bych se toho," říká o protestech. Co na své farmě na Vysočině vyrábíte? Děláme jen biomléko a také obilí a jetelotrávy, ale to všechno spotřebují zvířata. Naše farma má sto padesát hektarů a sto padesát zvířat. Děláme to ve třech a na sezónu si musíme najmout nějaké pracovníky.

Podniky, lidé a zájmy v českém zemědělství

12. 3. 2009 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Není pravdivé tvrzení, že v českém zemědělství téměř zanikl družstevní sektor. Pravdou je, že z nově přijatých členů EU se v ČR a na Slovensku zachoval vysoký podíl podniků právnických osob a v tom i zemědělských družstev. Podle dosud poslední Zprávy o stavu zemědělství ČR za rok 2007 podniky právnických osob obhospodařovaly 70,2 procenta zemědělské půdy, z toho zemědělská družstva 23,5 %, akciové společnosti 22,5 % a spol. s r. o. 22,9 %. Vnitřně nejvíc diferencovaný je sektor podniků fyzických osob.

Ptačí chřipka stále aktuální

12. 3. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Pozornost, kterou věnujeme vysoce patogenní aviární influenze, je na místě. Kromě toho, že se v Evropě objevuje nízce patogenní ptačí chřipka, byl v lednu v Německu zjištěn u volně žijícího ptáka výskyt vysoce patogenní H5N1. Státní veterinární správa ČR byla nyní informována prostřednictvím Evropské komise o tom, že v Německu (Starnberg, Bavorsko) zjistili v rámci normálního sledování (monitoringu) u jedné divoké kachny H5N1, přičemž nejevila klinické příznaky onemocnění. Ostatních 33 ulovených kachen a 4 husy byly bez nálezu. Ptáci byli uloveni 10. ledna a poté vyšetřeni.

Kvalita je konkurenční výhodou evropských potravin

11. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Tradice a kvalita jsou hlavní přidanou hodnotou evropské produkce potravin. Právě kvalitou, chráněnými zeměpisnými označeními, normami a označováním potravin se bude zabývat Konference kvality zemědělských produktů a potravin, která pod záštitou ministra Petra Gandaloviče a eurokomisařky pro zemědělství a rozvoj venkova Mariann Fischer Boel startuje v Praze ve čtvrtek. Politika kvality získává v Evropě, díky levným dovozům ze třetích zemí, velkou váhu. „Zdravotní nezávadnost, přehledné označení a vysoké hygienické standardy v celém procesu zpracování jsou samozřejmostí a povinností všech potravinářů

Prodej biopotravin stoupl o desítky procent

11. 3. 2009 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Biopotraviny jsou v tuzemsku stále populárnější, a to jak mezi spotřebiteli, tak i potravinářskými firmami. Obrat trhu se loni podle odhadů agentury Green Marketing meziročně zvýšil o desítky procent. Předloni přitom Češi za bioprodukty utratili zhruba 1,3 miliardy korun. Rostoucí poptávka láká stále více producentů. ,,V zemi se loni zvýšil počet výrobců biopotravin o 67 procent, nejčastěji se rekrutují v oblasti pečiva," řekl Tomáš Václavík z agentury Green Marketing, která se trhu biopotravin dlouhodobě věnuje.

Průzkum: Dánové produkují nejvíce městského odpadu

11. 3. 2009 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Podle nového průzkumu občané EU vyprodukovali v roce 2007 průměrně 522kg městského odpadu na hlavu. Evropská agentura pro životní prostředí (EEA) předpovídá, že se toto množství do roku 2020 zvýší na 680kg a to za předpokladu, že současná míra spotřeby přetrvá.

Čeští vědci se podílejí na nové detekci bakterií v mléce

11. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Snížit finanční ztráty, které farmářům každoročně vznikají kvůli bakteriálním onemocněním krav, a zlepšit kvalitu potravin by mohla nová detekční technologie, na jejímž vývoji se podílejí i čeští vědci. Metoda má totiž rychle a přesně zjistit například původce bakteriálního zánětu kravského vemene, což zefektivní léčbu a sníží ztráty mléka. Projekt financuje Evropská komise a je do něj zapojeno 22 výzkumných ústavů, podniků a asociací z osmi zemí EU. Jiří Homola z Ústavu fotoniky a elektroniky Akademie věd ČR novinářům řekl, že detekční systém díky novému biosenzoru dokáže velmi rychle identifikovat patogenní bakterie v kravském mléce.

NEWSLETTER

Podporujeme