Zemědělství

Deoxynivalenol v rostlinných produktech ekologického zemědělství

1. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu probíhal víceletý monitoring výskytu deoxynivalenolu v zrninách, slámě, trvalých travních porostech a krmných rostlinách s cílem lépe odhadnout rizika napadení fuzárii a kontaminace mykotoxiny. V ekologickém pokusném podniku v Trenthorstu (SRN) byl prováděn víceletý monitoring výskytu fuzariového toxinu deoxynivalenolu (DON) v zrninách, slámě, trvalých travních porostech a krmných rostlinách s cílem lépe odhadnout rizika napadení fuzárii a tím i potenciálně stoupající kontaminace mykotoxiny.

Cukr nadále prudce posiluje

1. 8. 2008 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cukr se stal v posledních třech dnech miláčkem komoditních trhů a zhodnotil již o 13 procent, přičemž se vyšplhal na dvoutýdenní maximum. Důvodem růstu jsou obavy ohledně suchého počasí v Indii, které by mohlo negativně ovlivnit tamní úrodu. Suché počasí se očekává ve státu Maharashtra, který je největším producentem v Indii. Výstup v zemi druhého největšího producenta cukru na světě by měl v příští sezóně poklesnout o 18 procent. S potížemi se potýká i Brazílie, kde produkce v oblasti zodpovědné za 80 procent výstupu země poklesla v tomto roce o 11 procent.

Největší veterinární "manévry" za poslední dobu se blíží

1. 8. 2008 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

Již za nedlouho vypukne v ČR největší veterinární akce za posledních několik let. Během tří týdnů bude muset proběhnout nouzová vakcinace proti katarální horečce ovcí. Tato akce bude vyhlášena formou mimořádných veterinárních opatření (MVO) a budou ji muset podstoupit všichni chovatelé přežvýkavců starších 3 měsíců. Ve čtvrtek byl koncept těchto MVO představen veterinárním lékařům a zástupcům chovatelských svazů na jednání, které bylo k této problematice speciálně svoláno. Velká část diskuze byla věnována zejména logistickému zajištění celé akce (transport, výdej a evidence vakcíny) a finančním otázkám spojeným s proplácením úkonů za vakcinaci.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 31. týden roku 2008

31. 7. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 30. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Vzhledem k tomu změny v objemu nebo ceně na kurzovém lístku neuvádíme. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Došlo k dalšímu výraznému oslabení cen krmných pokrutin. Cena jatečních prasat po posílení na minulém burzovním shromáždění opět mírně poklesla.

Silná pozice parmské šunky v zahraničí

31. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nárůst prodeje parmské šunky na světové trhy v roce 2007. Společnost Consorzio del Prosciutto di Parma prodala v roce 2007 do zahraničí více než dva miliony kusů parmské šunky, což je o 9 % více než v předcházejícím roce. Toto množství odpovídá 175 000 kusů. S vývozním podílem 22 % na celkové potravinářské italské výrobě roku 2007, se s 9,5 miliony kusy řadí parmská šunka mezi jednu z nejprodávanějších kulinářských specialit exportovaných do zahraničí. Zhruba dvě třetiny z tohoto vyváženého možství parmské šunky je prodáváno do evropských zemí.

Spor o D11 směřuje ke směně pozemků

31. 7. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Středeční jednání mezi ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem, náměstkem ministra dopravy Jiřím Hodačem a farmářkou Ludmillou Havránkovou kvůli směně pozemků potřebných pro dokončení dálnice D11 skončilo 1:0 pro farmářku. Ta nechce za svých deset hektarů potřebných pro dálnici peníze, ale půdu. A ministerští úředníci to, zdá se, akceptovali. Do listopadu by měla být vládě opět předložena dohoda, díky které by směna pozemků ve vládě tentokrát měla šanci uspět. Zjistil to Deník z kuloárových informací po jednání.

Největší české pekárny zavádějí biochleba

31. 7. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Hnutí DUHA uvítalo dnešní oznámení společnosti United Bakeries, že na trh uvede biochleba [1]. Ekologická organizace, která se k tomu největší české pekárny několik let snažila přimět, přitom prosazuje, aby výrobce používal mouku z domácího ekologického zemědělství. Právě na United Bakeries – a jejího předchůdce, Delta pekárny – mířila dvouletá kampaň, kterou Hnutí DUHA prosazovalo zařazení biochleba do nabídky. Stovky lidí poslaly firmy emaily a korespondenční lístky, kde požadovali nové zboží. Loni 62 % prodaných biopotravin pocházelo z dovozu.

Lesy České republiky, s. p., úspěšně čerpají dotace z evropských fondů

31. 7. 2008 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. |  Článek

Lesy České republiky, s. p., v první polovině roku podaly 38 žádostí o dotaci na projekty spolufinancované Evropskou unií. Úspěšnost při podání těchto žádostí o dotaci dosáhla 88%. Do regionů tak prostřednictvím projektů Lesů České republiky, s. p., bude investováno více než 171 milionů korun, z tohoto z evropských fondů 151 milionů korun a finanční spoluúčast Lesy České republiky, s. p., bude větší než 20 milionů korun. „Díky kvalitně připraveným projektům se nám daří úspěšně čerpat finanční prostředky z evropských fondů“, uvedl Ing. Jiří Novák, generální ředitel Lesů České republiky, s. p.

Zrušení programu Školní mléko znamená i zrušení dotací z EU

30. 7. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Českomoravský svaz mlékárenský a Potravinářská komora ČR dnes představily své stanovisko k návrhu Ministerstva zemědělství na zrušení dotace programu Školního mléka. Obě organizace vyjádřily svůj nesouhlas se zrušením programu. Programy na podporu konzumace mléka mají prokazatelné pozitivní účinky na zdravý růst a vývoj dětí a pomáhají upevňovat jejich správné stravovací návyky. Program podpory konzumace mléka u dětí ve školách je financován také Evropskou unií a částky z Unie se stále zvyšují. V případě jeho zrušení hrozí České republice, že přijde o dotaci Evropské unie ve výši cca 20 mil. Kč. Programy tohoto druhu jsou běžné v naprosté většině zemí Evropské unie, např. zcela zdarma dostávají děti mléko ve Finsku a Rumunsku.

Chadicí technika v masném průmyslu

30. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Efektivnější využití energie u chladicí techniky ve velkých masokombinátech. Spotřeba elektrické energie ve výrobních podnicích potravinářského průmyslu bývá často nedoceněna. Ke zlepšení stávajícího stavu může docházet přechodem na jiné chladící médium, změnou chladicích agregátů, stejně tak jako přizpůsobením výkonu kompresoru. To vše může zajistit velkou úsporu energie. Proto lze konstatovat, že snížení nákladů na elektrickou energii lze dosáhnout těmito hlavními prostředky:

NEWSLETTER

Podporujeme