Zemědělství

Japonci mají robota, který umí rozeznávat víno

8. 9. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Schopnost rozeznat dobré víno od špatného, z malého doušku určit jeho značku a doporučit k ní vhodný sýr je devizou prvotřídních sommeliérů. V Japonsku to nyní dokáže i robot, kterého představila firma NEC System Technologies. Nový robot, na němž vědci pracovali dva roky, umí rozpoznat desítky různých vín, sýrů a předkrmů. "Roboti dokážou dnes různé věci... My jsme se ale rozhodli zaměřit na víno, protože nám to připadalo jako opravdová výzva," uvedl k vynálezu Hideo Šimacu, ředitel výzkumné laboratoře společnosti.

Uspokojování poptávky po libovém mase

8. 9. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Globální trend směřující k libovému masu se odráží v požadavcích obchodníků na výrobce masa. Podle jednoho z nejvýznamnějších světových výrobců doplňků krmiv se v poslední době stupňuje tlak na producenty masa a drůbeže, který je způsoben změnami globálních zákaznických trendů. Aby mohli těmto tlakům úspěšně čelit, a zároveň zůstali konkurenceschopní, je třeba do výroby cíleně zapojovat výsledky posledních výzkumů ve výživě dobytka. Hledání zdravějšího životního stylu s sebou přináší rozsáhlé změny ve zvyklostech chování zákazníků, kteří kupují maso. Světové trendy směřují ke konzumaci libovějšího masa.

V ČR je možná neprověřená GM rýže

8. 9. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Evropská Komise (EK) 18. srpna 2006 obdržela informaci od kompetentní autority USA o nálezu stop neautorizované geneticky modifikované (dále „GM“) rýže „LL RICE 601“ v merkantilu. Informovalo o tom dnes tiskové oddělení ministerstva zemědělství s tím, že se pravděpodobně jedná o produkty ze sklizně roku 2005. Neautorizovaná GM rýže se tak v rámci USA a potažmo EU mohla dostat do potravinového řetězce. Uvedená GM rýže nikdy nebyla předmětem registračního procesu v rámci USA, ani v rámci Evropské unie nebyla podána žádost o její registraci. Dle evropské legislativy ani stopové množství takovéhoto produktu v potravinách či krmivech není vzhledem k chybějící registraci akceptovatelné.

Výsledky agrárního zahraničního obchodu ČR

8. 9. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

V červnu 2006 se oproti stejnému měsíci předchozího roku obrat AZO ČR snížil o 936,1 mil. Kč, tj. o 5,8 %, vývoz poklesl o 562,5 mil. Kč, tj. o 8,0 % a dovoz o 373,6 mil. Kč, tj. o 4,1 %. Schodek bilance AZO ČR byl v červnu 2006 oproti roku 2005 vyšší o 188,9 mil. Kč a stupeň krytí dovozu vývozem se snížil ze 76,2 % na 73,1 %. V 1. pololetí roku 2006 se v porovnání se stejným obdobím roku 2005 zvýšil obrat AZO ČR o 5 196,2 mil. Kč, tj. o 6,0 %, z toho nárůst vývozu činil 1 169,0 mil. Kč, tj. 3,3 % a dovozu 4 027,2 mil. Kč, tj. 8,0 %. Vlivem vyššího růstu dovozu vzrostl schodek bilance AZO ve sledovaném období o 2 858,1 mil. Kč na 17 399,0 mil. Kč a stupeň krytí dovozu vývozem se zhoršil ze 71,2 % na 68,1 %.

Obilí se sklidí šest miliónů tun

8. 9. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Zemědělci letos sklidí přibližně 6,034 miliónu tun základních obilovin, což je o 13,1 % méně než loni. Sklizeň brambor zřejmě meziročně poklesne o 34,4 % na 665 000 tun. Vyplývá to z posledního odhadu Českého statistického úřadu. Zástupci Agrární komory považují odhady ČSÚ za odpovídající. Menší úroda a hlavně nedostatek kvalitního obilí bude podle nich znamenat tlak na zvýšení cen některých potravin, hlavně pečiva a masa. Kvůli propadu produkce půjdou nahoru i ceny brambor, které jsou už nyní výrazně dražší než ve stejném období loni, tvrdí odborníci. Standardní kvalitu bude mít nejvýše polovina obilí, řekl prezident Agrární komory Jan Veleba.

Připravit se... ...a čekat

8. 9. 2006 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Teprve v říjnu by vláda měla schvalovat operační programy na čerpání prostředků z EU na léta 2007-2013. Poté je musí schválit ještě Evropská komise. Je reálné očekávat peníze z Bruselu už příští rok?

Víno

8. 9. 2006 | Zdroj: SZPI |  Odkaz

Vyjádření k některým názorům JUDr. Zdeňka Koudelky, Ph.D., uvedeným v článku „Novela zákona o vinohradnictví a vinařství“ uveřejněném v časopisu Vinařský obzor, čísle 7-8/2006

Vytloukat klín klínem aneb plísně proti plevelu

7. 9. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Rostlinné patogeny - například všudypřítomné plísně - jsou na zahrádkách vnímány jako něco nežádoucího a škodlivého. Podle amerických fytopatologů by ale mohla onemocnění napadající rostliny posloužit jako účinná zbraň pro omezování růstu plevelů. Tiskové prohlášení vědecké skupiny zveřejnil server Eurekalert. Využívání rostlinných patogenů k potlačení plevelu je považováno za jednu z alternativ využitelných v ekologicky šetrném zemědělství nebo v oblastech, kde není povoleno nebo z nějakého důvodu nelze používat chemické herbicidy.

Hamé obdrželo další Klasu

7. 9. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Od roku 2003 uděluje ministr zemědělství kvalitním domácím potravinářským a zemědělským výrobkům národní značku kvality KLASA. Národní značka kvality KLASA slouží spotřebitelům a odběratelům k lepší orientaci při identifikaci typických regionálních produktů a prezentaci jejich kvality v porovnání s konkurenčními potravinami. Jednou z prvních společností, které získaly toto ocenění je i potravinářská společnost HAMÉ. Od roku 2003, kdy značka KLASA vznikla, získalo HAMÉ 9 certifikátů pro své produkty, které vyrábí v České republice a splňují přísná pravidla pro získání tohoto certifikátu.

Vadné maso na pulty? Vyloučeno

7. 9. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Čeští prodejci masa reagují na informaci, že do Čech přišla zásilka sedmi tun vadného drubežího masa, jednoznačně. Zkažené maso se totiž na pulty tuzemských obchodů podle nich nemá šanci dostat. „Je to absolutně vyloučeno. Maso z Německa vůbec neodebíráme, máme pouze dva lokální dodavatele,“ sdělil za obchodní řetězec Globus Petr Vyhnálek. Z Německa nevozí maso ani společnst Tesco Stores ČR a totéž potvrdil i Libor Kytyr ze společnosti Ahold Czech Republic, která provozuje řetězce Albert a Hypernova. „Navíc v Česku jsou nyní tak přísné kontroly, že by se přes ně vadné maso nedostalo,“ konstatoval Kytyr.

NEWSLETTER

Podporujeme