Zemědělství

Liečivé a jedovaté rastliny na lúkach a pasienkoch a ich účinok vo výžive zvierat

3. 5. 2005 | Zdroj: Nasepole.sk |  Odkaz

Vegetácia svojim objemom nadzemnej fytomasy zaberá najväčšiu časť nášho životného prostredia a predstavuje najdôležitejší trvalo udržateľný zdroj krmu pre prežúvavce (herbivorov) v ekosystéme. V zložitých geograficko-ekologických podmienkach Európy, bez Ukrajiny a Ruska, sa nachádza okolo 90 miliónov a vo svete okolo 3 miliárd hektárov trávnych porastov. V EÚ patríme ku krajinám s ich najvyšším zastúpením, pretože tvoria tretinu z výmery poľnohospodárskej pôdy a zatrávňovaním nových plôch ich podiel neustále narastá. Poľnohospodársky využívané lúky a pasienky, ktorých je najviac v podhorských a horských regiónoch, sú multikomponentnými trávobylinnými spoločenstvami, ktorých optimálne zloženie je 50-60 % tráv a 15-25 % leguminóz, zvyšok tvoria ostatné byliny.

Zhoršování kvality půdy ohrožuje evropské zemědělce

3. 5. 2005 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Minulý týden byl publikován Společným výzkumným střediskem EU Atlas půd Evropy, který definuje základní nebezpečí způsobené snižováním kvality půdy. Autoři studie došli k závěru, že ke snižování úrodnosti půdy dochází u více než 16% veškeré půdy ležící na území EU. V případě nových členských zemí je tímto trendem postižena celá třetina zemědělské půdy. Postupné snižování úrodnosti půdy může způsobit velké problémy nejen v rostlinné výrobě, ale také v oblasti životního prostředí. Nákladná obnova úrodnosti půd se také projeví v otázce financování Společné zemědělské politiky.

Od počátku roku vyšetřeno téměř 60 000 kusů skotu na BSE

3. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

K poslednímu dubnu bylo v ČR od počátku roku 2001 na bovinní transmisivní encefalopatii (BSE) vyšetřeno celkem 758 503 kusů skotu. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben s tím, že pozitivních, tj. nemocných zvířat bylo 18. Od počátku letošního roku bylo celkem vyšetřeno 57 593 kusů, z normálních porážek, tj. jatečných zvířat celkem 37 459, nutně poražených 8 676, uhynulých 11 039, zbytek byla zvířata utracená. Posledním pozitivním kusem byla kráva ze ZD Trhový Štěpánov, a.s., stará 59 měsíců, vyšetřená 4. 4. 2005. Letos zatím byly zaznamenány tři případy.

Evropský výzkum BSE

3. 5. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Evropská komise podpořila řadu výzkumných projektů zaměřených na bovinní spongiformní encefalopatii (BSE, nemoc šílených krav). Objevením možnosti přenosu BSE na člověka se radikálně změnilo zaměření výzkumu směrem k prionovým onemocněním. Prionový protein je přirozený protein ze zvířecích buněk. Tento protein je přítomen ve všech savčích buňkách a je exprimován zvláště v nervových buňkách a buňkách imunitního systému. Tento protein se může stát infekční. Přirozená a infekční forma proteinu se od sebe liší pouze prostorovým uspořádáním. Tato informace je velmi důležitá, protože teď už víme, že činnost proteinu je do velké míry podmíněny jeho konformací (prostorovým uspořádáním).

Hovězí maso podraží až o deset korun za kilo

3. 5. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Stavy skotu jsou dnes v Česku nižší než v roce 1836. Zemědělci varují - hovězího masa je málo. Letos je proto bude nutné dovážet ze zámoří a cena masa na českém trhu zřejmě stoupne až o deset korun za kilogram živé váhy. To se promítne i v růstu cen v obchodech. „Roční produkce hovězího klesla v Česku na 190 tisíc tun. Máme nižší stavy než v roce 1836,“ upozorňuje prezident Agrární komory ČR Jan Veleba. V Česku by se mělo ideálně ročně vyprodukovat kolem 250 tisíc tun hovězího. Přitom právě skot je podle agrárníků základním kamenem celé zemědělské soustavy a je potřeba mu věnovat zvláštní péči.

Stromy sice kvetou, ale ovoce nebude

3. 5. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Třešně se letos neurodí, další druhy ovoce jsou na tom jen o málo lépe. Mohou za to nedávné mrazy, které ve druhé polovině dubna zasáhly Českou republiku tak zničily naděje pěstitelů ovoce na dobrou úrodu. "Nebyly to obvyklé ranní mrazíky, ale skutečný mráz, který pučící stromy sužoval skoro tři noci," uvedl tajemník ovocnářské unie Martin Ludvík. " Takovou pohromu nepamatuji nejméně patnáct roků. Nad ránem dosáhl mráz minus pěti stupňů Celsia," uvedl vedoucí sadů a zahrad společnosti Ekofrukt Slaný Pavel Kašpárek.

Nový nápoj z Vratislavic? Pivo smíchané s citronovou limonádou

3. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Soukromý Pivovar Vratislavice v Liberci zkouší míchat pivo s limonádou. „Máme odběratele ze Saska, který by chtěl, abychom ho pro něj vyráběli, zatím ale děláme jen vzorky,“ řekl ředitel Petr Hostaš. Ve vratislavickém pivovaru podle něho namíchali osmistupňové pivo s citronovou limonádou nebo s „colou“. „Českého pivaře bychom tím nenadchli, v Německu a hlavně v Sasku je ale poměrně oblíbené,“ uvedl Hostaš. Zda ale budou tyto směsi pro Němce skutečně vyrábět, není zatím rozhodnuto. „Museli bychom mít víc odběratelů, vyrábět pro jednoho se nevyplatí,“ vysvětlil Hostaš.

Systém kritických bodů

3. 5. 2005 | Zdroj: Ekonom |  Článek

Od 1. května by měli mít všichni, kdo uvádějí do oběhu potraviny, zaveden systém, který minimalizuje riziko kontaminace potravin a naopak zvyšuje jejich bezpečnost. Novela vyhlášky MZe č. 147/1998 Sb. zavádí Systém kritických bodů (SKB, Hazard Analysis Critical Control Points - HACCP), respektive správné hygienické praxe, především v obchodní síti. Kontrolu zavedení a funkčnosti HACCP začne Státní zemědělská a potravinářská inspekce s plnými - tedy případně i sankčními důsledky - kontrolovat od 1. května. Pro představu rozsahu této kontrolní činnosti připomeňme, že kromě velkých obchodních řetězců je nyní v Česku asi 50-60 tisíc podnikatelů, kteří se zabývají prodejem potravin.

ČR je již tři roky bez výskytu vztekliny

3. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Díky tomu, že se od roku 1989 soustavně vakcinují populace divokých lišek, je ČR vsoučasné době již tři roky prostá výsytu vztekliny. Konstatoval to dnes tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Vakcinovalo se i letos, vobdobí od 29. 3. do 24. 4. vzlétla letadla sedmdesátkrát na území 31 894 kilometrů čtverečních. „Kdyby celou tuto plochu měli „poklást“ vakcínami myslivci, bylo by potřeba téměř 2000 osob za předpokladu, že by prošli 16 kilometrů čtverečních za 8 hodin. Letecké kladení je ekonomičtější,“ zdůraznil Duben. Myslivci letos položili vakcínu ručně na 133 km (2 400 dávek) vměstské aglomeraci Ostravy. Celkem pak bylo položeno 799 000 dávek vakcíny.

O brazilskou sóju není zájem

3. 5. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poptávka po sójových bobech brazilského původu tento rok prudce klesá. Hlavními příčinami je posilující místní měna a chování brazilských farmářů, kteří zadržují svou úrodu ve skladech. Podle posledních odhadů bylo od pěstitelů vykoupeno pouze 30 procent z celkového sklizeného množství sóji, minulý rok to přitom bylo ve stejném období 60 procent. Svou roli také hrají ztráty způsobené nepříznivým vývojem počasí. Situace ve stejnou dobu loňského roku byla přitom diametrálně odlišná.

NEWSLETTER

Podporujeme