Potravinářství

Vláda přerušila jednání o novele vinařského zákona

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda dnes podle informací ČTK přerušila jednání o novele vinařského zákona. Norma by měla například omezit falšování vína a sudy na víno by se měly značit kontrolní páskou. Jak v pátek řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který novelu předkládal, vypadla ze zákona kontroverzní povinnost uchovávat sudové víno v obchodech v teplotě do 18 °C.

Snížení kompetencí hygieniků a tabákovou směrnici projedná vláda

21. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Převod kompetencí při kontrole potravin v restauracích z hygieniků na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci projedná v pondělí vláda. Hygienikům by měly zůstat kontroly ve školách a nemocnicích. Změnu navrhlo ministerstvo zemědělství v novele zákona o potravinách. Ministerstvo zdravotnictví s návrhem nesouhlasí.

V Polsku zabavili 178 kilogramů kokainu za půl miliardy korun

21. 12. 2015 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Polská policie odhalila kontraband 178 kilogramů čistého kokainu v hodnotě 105 milionů zlotých (téměř 670 milionů korun). Na tiskové konferenci to v pondělí oznámil mluvčí varšavské policie Mariusz Mrozek. Kokain pochází z Kolumbie a byl objeven v kamionu naloženém banány, který policisté zastavili v sobotu nedaleko polské metropole, upřesnil Mrozek.

Kolik zaplatíte za vánoční hody? Zdražily brambory, vajíčka zlevňují v Česku více než jinde

21. 12. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Podle údajů o cenách, které zveřejnil Český statistický úřad, stojí štědrovečerní večeře pro čtyři osoby v průměru 317 korun. To je zhruba o 14 korun více než loni. Nákup surovin na vánoční cukroví naopak letos díky klesajícím cenám mléka a vajec vyšel levněji.

Vánoční cukroví se skvěle snoubí s vínem. Přesvědčte se!

21. 12. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Štědrý den téměř klepe na dveře a kouzelná vůně vánočního cukroví se již line mnoha domácnostmi. Pokud chcete zvýraznit chuť tradičního českého cukroví a celkovou atmosféru šťastných Vánoc, nezapomeňte na kvalitní víno. Je spolehlivým společníkem pro příjemné posezení s přáteli, výborně se hodí k pokrmům štědrovečerní tabule, ale také se skvěle snoubí s vánočním cukrovím.

Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi

18. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi. Firma tam chce vybudovat podnik o kapacitě několika set tisíc hektolitrů, který by měl v budoucnu zaměstnat několik desítek místních odborníků. Náklady projektu se předběžně odhadují až na 15 milionů eur (přes 400 mil. Kč).

Lidé v ČR stále častěji vyhledávají na konci roku kvalitní sekt

18. 12. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Lidé v Česku stále častěji vyhledávají kvalitní sekt. V nabídce se začínají orientovat a už nepijí jen jeden druh jako v minulosti. Odbyt na konci roku stoupá i malým vinařstvím, řekl ČTK Vladimír Hříbal z Kobylí na Břeclavsku. Hříbal s manželkou pokračují v tradici značky Jan Petrák, která je založená na receptuře francouzských vinařů používané při výrobě pravého šampaňského.

Povinnost uchovávat sudové víno při 18 °C stát zavádět nebude

18. 12. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z novely vinařského zákona, kterou v pondělí projedná vláda, zmizí povinnost uchovávat sudové víno v teplotě do 18 stupňů Celsia. ČTK to dnes řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Návrh rozporoval vládní odbor kompatibility s evropským právem. Stát chce novelou omezit prodeje falšovaného vína.

Originální vína se už vyrábějí i v Čechách

18. 12. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství schválilo registraci dvou nových sdružení, která chtějí vyrábět takzvaná vína originální certifikace. Vína typická pro daný region budou od letoška moci vyrábět a posílat na trh sdružení VOC Valtice a VOC Mělník, které se stane prvním takovým subjektem v Čechách. Všech šest dalších nyní fungujících se nachází na Moravě.

O nepoučitelném prodejci sádla a škvarků z jižních Čech

18. 12. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při kontrolách zdravotní nezávadnosti potravin živočišného původu se někdy úřední veterinární lékaři setkávají s případy, nad nimiž zůstává rozum stát. Kontrola Státní veterinární správy (SVS) začátkem prosince odhalila na farmářském trhu v Praze prodejce sádla a škvarků z jižních Čech, u něhož zjistila závažné hygienické nedostatky v kombinaci s klamáním spotřebitele.

NEWSLETTER

Podporujeme