Potravinářství

Křinický pivovar teprve otevře, ale pivo už vaří

3. 7. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na Děčínsku vznikl v krátké době již druhý minipivovar. Má maximální výstav tisíc hektolitrů a pivo bude distribuovat zejména ve své restauraci a blízkém okolí. Ačkoliv by vlastní otevření Křinického pivovaru v Krásné Lípě mělo proběhnout až na začátku srpna, pivo se už vaří. „V současné době vaříme světlou jedenáctku a tmavou čtrnáctku,“ upřesňuje Radim Burkoň, jeden ze spolumajitelů nového pivovaru.

Cukr na třítýdenním minimu

3. 7. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Předpovědi očekávající rekordní produkci cukru v Pákistánu stály za včerejším zdržením cukru č.11 v New Yorku. Pakistan Sugar Mills Association včera zveřejnila svůj odhad, dle kterého předpokládá v marketingovém roce začínajícím 1. listopadu růst produkce cukru až o 20% na rekordních 6 milionů tun.

To nejlepší z regionů

3. 7. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Soutěž o nejlepší regionální potraviny zná své vítěze ve většině krajů České republiky. Již dvakrát jsme o tom na stránce Agrární komory ČR informovali. Zastavili jsme se jak v Plzeňském, tak Jihočeském kraji. Tentokrát naše putování za dobrotami povede do Karlovarského kraje a otočíme se i na Liberecku a v Ústeckém kraji, kde zástupci Okresní agrární komory Most nabízeli k ochutnávce nejlepší regionální potraviny zcela netradičním způsobem.

Inspektoři SVS prověřují všechny zásilky drůbežího masa

2. 7. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Všechny dodávky drůbežího masa uváděného do oběhu při obchodu v rámci zemí EU kontrolují po celé České republice inspektoři Státní veterinární správy (SVS). Cílem je prověřit zdravotní nezávadnost, především s ohledem na možné riziko nelegálního používání metronidazolu, který se potravinovým zvířatům nesmí podávat.

Majitel nového minipivovaru zatím nestíhá vařit ani pro své kamarády

2. 7. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

V Dolních Ředicích na Holicku v těchto dnech začíná fungovat nový malý pivovar. Do vaření dvou druhů piva značky Mordýř se pustil Libor Melich se svými kamarády. Rádi by letos uvařili až 500 hektolitrů. Zájem zatím o nový mok je. Minulý týden začaly "dozrávat" první hektolitry piva Mordýř. Na provozu malého pivovaru na kraji vesnice to je hned znát.

Tentýž nákup, jiná útrata. Z Čechů se nejmíň "prohnou" Ostraváci

2. 7. 2013 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Až o několik desítek korun se mohou lišit nákupy v jednotlivých krajích České republiky. Vyplývá to ze srovnání, které na základě údajů Českého statistického úřadu sestavil on-line deník TÝDEN.CZ. Například v Moravskoslezském kraji zaplatí člověk za nákup spotřebního koše nejčastěji kupovaných potravin 728 korun, v Královéhradeckém o 75 korun více.

Slovenští veterináři našli polské maso s vysokým obsahem léků

2. 7. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slovenští veterináři odhalili v domácí obchodní síti kuřecí maso z Polska s nadměrným obsahem antibiotik. Oznámilo to dnes slovenské ministerstvo zemědělství. Podle ministerstva se inspektoři zaměřili na kontrolu masa původem z Polska po informacích polské televize TVN o údajném dopování zvířat na polských farmách nepovolenými léky.

Čína začala antidumpingové šetření u evropských vín

1. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína dnes oficiálně zahájila vyšetřování, zda se Evropská unie nedopouští nepovoleného dotování svých vín na čínském trhu. Jde o další tah v roztržce mezi druhou největší světovou ekonomikou a jejím největším obchodním partnerem poté, co EU minulý měsíc uvalila antidumpingové clo na dovoz levných solárních panelů z Číny.

Na olomouckém beerfestu se letos vypilo na 40.000 půllitrů piva

1. 7. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zhruba 200 hektolitrů, tedy 40.000 půllitrů, vypili milovníci pěnivého moku během čtyřdenního olomouckého beerfestu. Akce skončila v noci na dnešek. Do prostor areálu Korunní pevnůstky poblíž centra Olomouce zamířilo podle pořadatelů přes 10.000 návštěvníků. Olomoucký beerfest se letos konal podvanácté. Podle pořadatelů je největší přehlídkou piva v České republice.

AGPI investoval do modernizace chovu slepic 80 milionů korun

1. 7. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost AGPI Písek, jeden z největších producentů vajec v České republice, v posledních dvou letech vynaložila do modernizace chovu slepic na 80 milionů korun. Necelou polovinou by na investici měla přispět EU. Nucené snížení chovu slepic kvůli splnění evropských směrnic se projevilo na loňském hospodářském výsledku.

NEWSLETTER

Podporujeme