Potravinářství

Petici proti dani z vína podepsalo skoro 30 tisíc lidí

31. 5. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Na petiční archy proti zavedení spotřební daně z vína, kterou navrhuje ministr financí Miroslav Kalousek (TOP 09), se podepsalo 29 569 občanů. Uvedl to na svém webu Svaz vinařů ČR s tím, že v petiční akci hodlá i nadále pokračovat.

Do českých měst a vesnic se vracejí pivovary

31. 5. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do českých měst a vesnic se vracejí pivovary, počet obcí s vlastním pivovarem vzrostl od roku 2000 více než dvojnásobně. Na tiskové konferenci to dnes uvedl výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Zvyšující se počet pivovarů souvisí především s trendem vzniku minipivovarů.

Zákazníci nemají zájem o jahody od jihomoravských pěstitelů

30. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé jahod z Jihomoravského kraje se potýkají s nízkou úrodou i nezájmem zákazníků. Mohou za to podle nich jahody dovážené z Polska, Řecka a Španělska, které jsou až o polovinu levnější. Některým pěstitelům navíc pomrzla až polovina letošní úrody. Některé farmy odhadují škody i na půl milionů korun.

V polské zmrzlině našli chemikálii na hubení vší

30. 5. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Představa, že se polská zmrzlina vyrábí z čerstvého mléka, smetany, cukru, ovoce, čokolády či vanilky, které jí dodávají přírodní chuť, barvu a vůni, je na míle vzdálená od pravdy. Protože zmrzlina z kvalitních surovin by byla drahá a v letních měsících se rychle kazila, výrobci raději sahají po umělých náhradách a nejrůznějších chemikáliích.

Informace o nekvalitních potravinách už brzy přehledně na webu

30. 5. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Češi budou mít brzo první účinný nástroj, jak rozpoznat nekvalitní potraviny a obchody, které je prodávají. Potravinářská inspekce právě dokončuje projekt webové stránky, na které bude možné hříšníky se závadnými nebo klamavými potravinami vyhledat. Spustit novou stránku chce inspekce v červnu.

Systematické klamání spotřebitele polským výrobcem kakaa v Kauflandu

30. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Čtyři šarže falšovaného kakaa během posledních šesti měsíců musela stáhnout společnost Kaufland Česká republika, v.o.s. ze svých prodejen na příkaz Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

Ministr Bendl předal ocenění vítězům soutěže Regionální potravina v Plzeňském kraji

30. 5. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Třináct krajů České republiky postupně vybírá nejlepší produkty 3. ročníku soutěže Regionální potravina. Jako první si ocenění v jednotlivých kategoriích převzali vítězové v Plzeňském kraji. Slavnostně jim je předal ministr zemědělství Petr Bendl a plzeňský hejtman Milan Chovanec v rámci Festivalu Regionálních potravin.

Česká piva se na soutěži v USA neztratila, brala zlato a stříbro

30. 5. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Na prestižní soutěži piv World Beer Cup 2012, která se konala v americkém San Diegu, se rozhodně neztratila ani česká piva. V kategorii Bohemian Style Pilsner, kam pivovary z celého světa přihlásily 62 značek, získalo první místo pivo Starobrno Ležák, na stříbrné pozici pak skončilo exportní pivo Krušovice Imperial.

Cukrovaru Vrbátky loni meziročně vzrostly tržby i zisk

29. 5. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Cukrovar Vrbátky loni meziročně vzrostly tržby za prodej vlastních výrobků a služeb o téměř 52 procent na 585,7 milionu Kč. Firmě se v minulém roce zvýšil i zisk, a to z 51,1 milionu na 154 milionů korun. Podle vedení společnosti cukrovar loni dosáhl jedněch z nejlepších ekonomických výsledků ve své historii.

Za drahou vysočinu mohou Číňané, výrobce „musí“ salám šidit

29. 5. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Rostoucí apetit Číňanů může způsobit konec tradičního českého salámu Vysočina. Zvyšující se spotřeba masa v Číně totiž žene cenu vepřového na světových trzích nahoru a výrazně tak zdražuje nákup základní suroviny i pro české výrobce trvanlivého salámu.

NEWSLETTER

Podporujeme