Potravinářství

Vejce výrazně podražila. Důvodem jsou lepší podmínky pro nosnice

29. 2. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Vejce na pultech tuzemských obchodů od začátku letošního roku, kdy Evropská unie zpřísnila pravidla pro chov slepic, podražila o několik desítek procent. Na tuzemském i unijním trhu se po Novém roce kvůli poklesu produkce drůbežáren nedostávalo vajec. To mělo za následek prudký růst jejich ceny.

Zvýšené kontroly potravin budou pokračovat, ujišťuje inspekce

29. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) chce pokračovat ve zvýšených kontrolách kvality potravin z počátku roku. Zároveň spolupracuje s ministerstvem zemědělství na novele zákona o potravinách, podle které by měla zodpovědnost za vadné výrobky ležet na dovozcích a těch, kteří takové potraviny uvádějí do oběhu.

FAO: Spotřeba čaje se zvyšuje, poroste i cena

29. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba čaje ve světě je na vzestupu a spolu s ní se bude zvyšovat i cena. Předpovídá to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), která zveřejnila výhled pro tuto komoditu na příštích deset let. Ukazuje se například, že spotřeba černého čaje se do deseti let zvýší natolik, že přesáhne produkci.

Konec švindlů s jídlem. Česká kvalita nesmí být trik

29. 2. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Zboží, které spotřebitele v obchodech láká k nákupu označením Česká kvalita, musí být vyrobené v Česku a ne v jiných evropských zemích. Na takovém výkladu trvá Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Státní dozor tak nepřipouští argumenty řetězce Penny Market, který má "vlastní výklad" a některé výrobky označil visačkami Česká kvalita s českou vlajkou i přesto, že byly vyrobeny v cizině.

Ocenění Zlatá Salima letos v Brně získalo 7 potravin a tři stroje

29. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Sedm potravin a tři stroje dnes získaly v Brně ocenění Zlatá Salima. Staly se tak nejlepšími exponáty letošního potravinářského veletrhu. Zástupci úspěšných firem převzali ocenění při slavnostním vyhlášení na brněnském výstavišti.

Pálenice ve Zlínském kraji si sezonu chválí, bylo hodně švestek

29. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pěstitelské pálenice ve Zlínském kraji si pochvalují uplynulou sezonu. Ovoce bylo loni dostatek a slivovice z nich je dobrá. Velmi dobrá byla zejména úroda švestek, místy bylo méně jablek. Větší palírny jsou v provozu ještě nyní, největší nápor zažily tradičně na konci roku, zjistila ČTK.

Pšenice nejvýše za dva týdny

29. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na dvoutýdenní maxima se během pondělního obchodování na Chicago Board of Trade vyšplhala cena pšenice. Za růstem mohly stát obavy z nepříznivých pěstitelských podmínek v jižních oblastech Velkých planin. Sucha zasáhla části Oklahomy, Kansasu a Severní Dakoty.

Ministr zemědělství Petr Bendl: Vývoz zpracovaných výrobků z ČR roste

28. 2. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Cesty k udržení produkce potravin, jejich kvalita a rozvoj lokálních a regionálních trhů byly tématem mezinárodní konference FOOD FORUM, která se dnes konala v Brně. V zahajovací den Mezinárodního potravinářského veletrhu Salima se na ní sešli ministři zemědělství z České republiky i zahraničí.

Pivovar Svijany uvařil loni rekordních 532.900 hektolitrů piva

28. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Soukromý Pivovar Svijany na Liberecku uvařil loni rekordních 532.900 hektolitrů piva, což bylo o 22 procent víc než v předchozím roce. Tehdy Svijanští dodali na trh 437.000 hektolitrů. I v letošním roce plánuje největší pivovar v Libereckém kraji další růst výroby zhruba o desetinu na 575.000 hektolitrů.

Do globální banky semen přibyly vzorky z válčící Sýrie

28. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cizrna beraní, bob obecný a další semena ze Sýrie figurují mezi 25.000 novými exempláři, které jsou tento týden na norském arktickém souostroví Špicberky ukládány do betonového sklepa, vybudovaného k ochraně semen zemědělských plodin před válkami a přírodními katastrofami.

NEWSLETTER

Podporujeme