Potravinářství

Ceny potravin v obchodech v únoru dále rostly

17. 2. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výrazněji dráž než na konci loňského roku se letos v tuzemských obchodech prodává naprostá většina potravin. Podstatně zdražilo maso, mléko, vejce, mouka a výrobky z ní, cukr a další potraviny. Nepatrně levnější je ve srovnání se závěrem loňského roku pouze lahvové pivo a výrazně levnější jsou brambory a také některé druhy jižního ovoce a zeleniny, zjistil při svém pravidelném šetření Český statistický úřad.

Další výrobky s klamavě vyznačeným nebo prošlým datem spotřeby

17. 2. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při běžných kontrolách našli další potraviny nabízené s nesprávně vyznačeným nebo prošlým datem použitelnosti (DP). Inspekce zakázala tyto výrobky dále prodávat a s prodejci zahájí správní řízení o uložení pokut.

Hovězí na rekordních cenách

17. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures na hovězí dobytek (Live cattle) na CME včera dosáhla rekordu v návaznosti na rostoucí velkoobchodní ceny hovězího a předpovědím počasí, které přejí vyšším prodejům tohoto masa. Taktéž futures kontrakty na vepřové půlky posílily až na dvoutýdenní maxima.

Potravinářská komora spustila vlastní testy potravin

17. 2. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Potravinářská komora ve spolupráci s časopisem Svět potravin a Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze spustila vlastní testy vybraných druhů potravin. Každý měsíc by testům měly být podrobeny dva typy výrobků, jako první přišly na řadu špekáčky a šunka.

Exporty palmového oleje z Malajsie mohou vzrůst o 10%

17. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Exporty palmového oleje z Malajsie, která je druhým největším producentem komodity na světě, by se mohly v tomto roce zvýšit až o 10 procent. Vývozy mohou podle Malaysian Palm Oil Council dosáhnout v letošním roce až 19,8 milionu tun.

Salmonely v kuřatech výrazně ubylo

17. 2. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výskyt salmonel v chovech kuřat na maso klesl loni na čtvrtinu ve srovnání s rokem 2006, v chovech nosnic produkujících vejce oproti roku 2007 dokonce desetinásobně. Vyplývá to z údajů, které dnes novinářům poskytl ředitel Státní veterinární správy Milan Malena.

Pozměněná data použitelnosti u krájených sýrů

16. 2. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej téměř 25 kg sýrů nabízených v provozovně Kaufland Česká republika v.o.s. v ulici Na Řadech v Blansku. Důvodem opatření bylo klamavé označení výrobků nesprávnými daty použitelnosti nebo dobou minimální trvanlivosti.

Potravinářská komora chce naučit Čechy, jak vybírat potraviny

16. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská komora (PK) chce zvýšit informovanost českých zákazníků o nakupovaných potravinách. Ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze (VŠCHT) proto začala testovat vybrané kategorie potravinářských výrobků a výsledky testů zveřejňovat na internetu a tiskových konferencích.

Kategorie minipivovarů letos ozvláštní soutěž Pivex

16. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kategorie minipivovarů letos ozvláštní tradiční soutěž Zlatý pohár Pivex - pivo 2012. Dnes v Brně začalo druhé kolo hodnocení jubilejního 20. ročníku. Nabídka minipivovarů je v soutěži poprvé. Podle Richarda Morávka z pořádající agentury Snip soutěž novou kategorií reaguje na rostoucí popularitu a zájem konzumentů o piva z malých a restauračních pivovarů.

Ukrajinští zemědělci požadují zvýšení dovozních cel u vepřového masa

16. 2. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ukrajinská federace zemědělců požaduje navýšení cel u vepřového masa z dovozu z důvodu ochrany domácích producentů. Zemědělci požadují následující zvýšení celních tarifů:

NEWSLETTER

Podporujeme