Potravinářství

Veterináři loni vrátili 182 tun živočišných výrobků

30. 1. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) loni vrátila zpět do zahraničí 181,5 tuny živočišných výrobků, u kterých zjistila nedostatky v kvalitě či značení. Na tuzemský trh nebylo vpuštěno zejména drůbeží maso z Polska, Francie a Německa, na které ve statistikách vrácených produktů připadlo 148 tun. Novinářům to dnes řekl ústřední ředitel SVS Milan Malena. SVS vrátila živočišné výrobky na základě nového zákona, který příjemcům tohoto zboží od loňského května nařizuje hlásit jeho dodávku 24 hodin předem.

V EU by mohla fungovat databáze nekvalitních potravin

30. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Evropské unii by mohla fungovat databáze nekvalitních potravin, které byly zjištěny na unijním trhu. Databázi chce prosadit europoslanec Pavel Poc (ČSSD), který už připravil legislativní návrh. Na tiskové konferenci to dnes řekl člen představenstva společnosti Agrofert Holding a zástupce Iniciativy producentů zemědělských a potravinářských podniků Jaroslav Faltýnek. "Představa je taková, že bude zaveden systém, který by monitoroval kvalitu potravin a upozorňoval na nekvalitní výrobce a nekvalitní výrobky," řekl Faltýnek.

Kakao dosáhlo osmitýdenního maxima

30. 1. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň osmitýdenního maxima posílila v průběhu minulého týdne cena kakaa na burze ICE Futures U.S. Příčinou se staly obavy z poklesu dodávek z Pobřeží slonoviny. Podle prohlášení tamních farmářů by mohlo snížení produkce bobů souviset s neobvykle silnými sezónními větry, v jejichž důsledku klesá objem celkových srážek. Jedná se o suchý a prašný vítr proudící z jižní oblasti Saharské pouště. Podle posledních zpráv klesly dodávky kakaa do exportních přístavů k 22.lednu stávajícího marketingového roku v porovnání se stejným obdobím roku předešlého o téměř 8 %.

MZe dostalo ocenění za vynikající prezentaci České republiky na veletrhu Internationale Grüne Woche

30. 1. 2012 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Na veletrhu Internationale Grüne Woche 2012 obdrželo včera Ministerstvo zemědělství čestné uznání za vynikající prezentaci České republiky. Ocenění, které hodnotí nejlepší expozici na veletrhu, předal zástupce veletržní správy Messe Berlin, ředitel veletrhu Internationale Grune Woche pan Lars Jaeger. Toto ocenění obdržela Česká republika jako jediná na tomto veletrhu v letošním roce. Velkým lákadlem české expozice byla restaurace ve stylu selské lidové architektury, ve které mohli návštěvníci ochutnat tradiční české speciality.

Od produkce masa upouští čím dál více zemědělců

30. 1. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

O více než šest procent poklesla v České republice v loňském roce, oproti roku 2010, produkce masa. Zemědělci ho vyprodukovali, podle údajů Českého statistického úřadu celkem 505 397 tun. V celkovém množství bylo zastoupeno 71 616 tun hovězího, 509 tun telecího, 262 944 tun vepřového, 159 tun skopového (z toho 122 tun jehněčího), 4 tuny kozího, 81 tun koňského a 170 084 tun drůbežího masa. Za maso ale dostávali producenti více než v roce 2010. Například u jatečného se zvýšily ve všech kategoriích: u býků a krav o 4,8 %, u telat o 4,2 % a u jalovic o 3,6 %.

Deset měsíců se dostávala Česká drůbež zpět ke všem zákazníkům

30. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Deset měsíců trvalo firmě Česká drůbež z Domažlicka, než se dostala zpět ke všem svým zákazníkům v Česku. Před rokem totiž Státní veterinární správa (SVS) zveřejnila, že dovezla německá vajíčka se špatně uvedeným původem. Po této informaci se tak stala vejce České drůbeže v ČR těžko prodejná a český výrobce se musel soustředit z 90 procent na vývoz, například na Slovensko a Maďarsko, navíc za podstatně horší ceny. Firma zvažovala žalobu, ale nakonec k ní nepřistoupila. ČTK to řekl jednatel české-německé firmy Petr Červený.

Lidem se už nechce nakupovat

28. 1. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Češi šetří. Výdaje spotřebitelů klesaly, a to hlavně na konci roku. Domácnosti si pečlivěji vybírají zboží i levnější řetězce - loni se dařilo hlavně těm diskontním. Lidé upřednostňují levnější zboží, kvalita není důležitá. Čechům se nechce utrácet za potraviny, nápoje ani drogerii. Nakupují méně zboží a upřednostňují zejména to levnější. Propadly se hlavně malé, tradiční prodejny, které na trhu ztratily desetinu. Zákazníci ale chodí méně i do velkých nákupních center. Ukázal to nejnovější průzkum GfK.

Vyšetříme německá prasata, pro jistotu

27. 1. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa zaregistrovala zprávu, kterou 20. ledna vydal bavorský Státní úřad pro zdraví a bezpečnost spotřebitele, že v moči prasat porážkové váhy byla zjištěna rezidua chloramfenikolu, který se nesmí používat u zvířat určených k produkci potravin. Do organismu prasat se měl údajně dostat zkrmováním odpadů z mlékárny, které byly kontaminovány chloramfenikolem. Mělo by jít o 26 chovů na území spolkové země Bavorsko. Všechny podezřelé chovy prasat jsou podle informací z Bavorska pod úřední kontrolou.

EK zahájila právní kroky vůči zemím porušujícím pravidla pro klece

26. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská komise dnes zahájila právní kroky proti 13 státům kvůli normám týkajícím se kvality klecí pro nosnice. Česká republika mezi nimi není. ČR naopak volá po tom, aby pravidla byla uplatňována všude v EU, tak jak by to od počátku roku mělo být. Většina českých farmářů už do nových klecí investovalo množství peněz, což by je teď mohlo znevýhodnit vůči konkurentům, kteří tak neučinili. Podle středečních informací českých drůbežářů výměna klecí pro nosnice podle pravidel EU bude české chovatele stát přibližně 2,8 miliardy korun.

Český tým v afghánském Lógaru postavil třetí sběrnu na mléko

26. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provinční rekonstrukční tým (PRT) české armády dokončil ve východoafghánské provincii Lógar už třetí sběrné středisko na mléko. ČTK o tom informoval mluvčí PRT Filip Moravec. Sběrnu mléka v obci Dželga na severu Lógaru donedávna tvořil pouze malý hliněný dům. V nehygienických podmínkách se v něm od zemědělců vykupovalo mléko, které místní družstvo následně vozilo ke zpracování do hlavního města Kábulu. Díky českému projektu vyrostla ve vesnici zcela nová stavba. "Dříve jsme vykupovali mléko v místní prodejně, podmínky tam ale byly neúnosné. Chybělo nám vybavení na zpracování mléka i výrobu mléčných produktů," řekl šéf zemědělského družstva Saíd Wahidulláh.

NEWSLETTER

Podporujeme