Potravinářství

Aignerová chce kvůli dioxinu zpřísnit podmínky pro výrobce krmiv

14. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zavést přísnější kontroly výrobců krmiv a zamezit do budoucna opakování skandálu s výskytem rakovinotvorného dioxinu v zemědělských produktech chce německá ministryně zemědělství Ilse Aignerová. Ministryně to dnes oznámila při představení svého akčního plánu zajištění potravinové bezpečnost v zemi. Její úřad dnes také potvrdil čtvrteční informace ministerstva zdravotnictví spolkové země Sasko-Anhaltsko, že se vepřové z německého chovu postiženého dioxinem na začátku ledna dostalo i do Česka a Polska. Podle šéfa odboru potravinové bezpečnosti ministerstva Bernharda Kühleho už neexistují žádné šarže, které by bylo možné stáhnout z trhu.

Německé maso s dioxiny jedli i Češi, veterinární správa čeká na podrobnosti

14. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vepřové maso z německého chovu kontaminované rakovinotvorným dioxinem bylo začátkem ledna zčásti prodáno i do Česka a Polska, uvedlo ministerstvo zdravotnictví spolkové země Sasko-Anhaltsko. Podle AFP už se toto maso očividně dávno snědlo. České úřady čekají na bližší informace, pak přijmou konkrétní opatření. Nadlimitní množství dioxinu ve vepřovém mase vyšlo v Německu najevo v úterý. Maso pocházelo z výkrmny v dolnosaském okrese Verden, odkud bylo od začátku do konce prosince dodáno na jatka ve Weissenfelsu ve spolkové zemi Sasko-Anhaltsko 180 vepřů.

Nové logo pro potraviny s vlajkou bude do konce pololetí

14. 1. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na některých potravinách se během prvního pololetí začne objevovat česká státní vlajka coby nové oficiální logo značení původu. Na dotaz ČTK to sdělila mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová. Ke značce kvalitních potravin Klasa a označení Regionální potravina by tak měl přibýt další podobný marketingový nástroj. Některé podniky státní symbol na svých výrobcích už delší čas používají.

Prasata mohou opět na porážku

14. 1. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V souvislosti se zvýšeným množstvím dioxinu v organismu jatečných prasat byl odvolán úplný zákaz ztržňování prasat v Dolním Sasku. Podle informací tiskové agentury Landvolk mají úřady jistotu, že se maso z obou postižených zemědělských podniků nedostane na trh. Nedošlo ke zhoršení rizikové situace v Dolním Sasku. Nejedná se o nový případ dioxinu, ale o stejný zdroj a to společnost Harles & Jentzsch. Oba zemědělské podniky byly uzavřeny od začátku na základě překročení povolené hranice pro obsah dioxinu v krmných směsích.

Pokuta za reklamu

14. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Severoamerický antimonopolní úřad FTC vyměřil společnosti Dannon vysokou pokutu. Americká dceřinná společnost koncernu Danone musí zaplatit za klamavou reklamu pokutu ve výši 1 mil. USD (15,7 mil. EUR). Tento rozsudek nyní vynesl severoamerický antimonopolní úřad FTC (Federal Trade Commission). Dceřinné společnosti koncernu Danone s názvem Dannon s okamžitou platností zakázal uvádět v reklamě, že konzumace jogurtů značky Activia a mléčných nápojů DanActive a Actimel přispívá k prevenci nachlazení a zmírňuje zažívací problémy.

Čerstvé mléko přiveze „bučící“ dodávka přímo do vaší ulice

13. 1. 2011 | Zdroj: Hobby magazín |  Článek

Když uslyšíte v ulici bučení a cinkot zvonců, neznamená to, že by utekly krávy. To jen přijela pojízdná prodejna s mlékem a mléčnými výrobky. Nová služba začala fungovat v Praze a Středočeském kraji. Většina lidí si vzpomene na žlutá zmrzlinářská auta, která přijela prakticky před dům a nezaměnitelnou melodií lákala ke koupi zmrzliny a mrazených potravin. Po Praze a středočeských městech začaly jezdit bílé dodávky, které stejným způsobem rozvážejí čerstvé mléko a mléčné výrobky.

Francouzský model smluv na dodávku mléka

13. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Francouzská vláda představila před koncem roku model nových smluv mezi prvovýrobci a mlékárnami. Model stanovuje, že vzájemné dohody sedláky a mlékárnami musí být formulovány v písemné podobě. Minimální délka kontraktů v sektoru výroby mléka by měla činit pět let. Ve smlouvě musí být kromě dodávaného množství uvedeny také specifické vlastnosti produktů, které mají být dodány. Kromě toho musí být přesně uvedeno, jak byl proveden odhad ceny.

Dioxin vyjde Německo na 100 milionů eur

13. 1. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Firma, která v severním Německu způsobila rozšíření dioxinů do krmiva pro zvířata, bude muset zaplatit částku vysoko přesahující sto milionů eur. Třicet až čtyřicet milionů požadují od viníka farmáři, kteří museli kvůli karanténě na více než týden zastavit provoz svých hospodářství. O peníze se ale hlásí i politici ze spolkových zemí, na jejichž území ke kontaminaci zvířat došlo. Jedna kontrola na výskyt dioxinů je podle týdeníku Focus vyjde až na 1300 eur. Tím ale skandál zdaleka nekončí. Naopak: po vejcích a drůbeži našli inspektoři na severu Německa dioxiny také u prasat.

Hovězí na porážku na 2,5 letém maximu

13. 1. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň 29-ti měsíčního maxima vzrostla v rámci včerejšího obchodního dne cena nejaktivnějšího futures kontraktu na hovězí skot. Důvodem jsou známky rostoucí poptávky po americkém hovězím mase. Podle vládních údajů vzrostla velkoobchodní cena výběrového hovězího masa v průběhu včerejšího dne o 0,5 % na 167,24 centů za váhovou libru, nejvyšší od 20. května 2010. V prvních 10 měsících roku 2010 dále podle těchto vzrostl export hovězího masa z U.S., v porovnání se stejným obdobím roku 2009, o 17 %.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 1/2011 - listopad 2010

12. 1. 2011 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc listopad 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 2 362 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 33,40 Kč/kg. Za období od počátku roku bylo dovezeno nejvíce hroznů z Itálie 21 087,1 t (54 %) hroznů, z Německa 4 050,0 t (10 %), z Chile 3 856,1 t hroznů za 28,80 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 712 t za 37,30 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z USA (24 %; 1 097,9 t) za 41,80 Kč/kg, dále z Íránu 17 % - 834,4 t za 26,70 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za listopad 2010 dovezeno do ČR celkem 97 t za 33,40 Kč/kg. Z Itálie bylo dodáno za rok 2010 celkem 579,7 t (52 %) hroznové šťávy za 36,80 Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme