Potravinářství

Rybáři na jihu Čech v líhních uměle vytírají štiky

8. 4. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Miliony mladých štik do českých rybníků i do zahraničí začali připravovat rybáři nedaleko Třeboně. V přírodě jsou ztráty těchto dravců obrovské. Přežijí pouhá dvě procenta mláďat. Rybáři na jihu Čech proto štiky vytírají v líhních uměle. Letos mohli díky počasí začít dříve než obvykle.

Světové ceny potravin se v březnu vrátily k růstu

6. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v březnu poprvé za osm měsíců vzrostly. Zdražování rostlinných olejů, mléčných výrobků a masa totiž převážilo nad poklesem cen cukru a obilovin. Vyplývá to z dnešní zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Tramín z Valtic získal na soutěži v Berlíně velkou zlatou medaili

5. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tramín červený pozdní sběr 2022 z vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice získal na první letošní soutěži seriálu Zlatá liga, kterou byl zimní běh Berliner Wine Trophy, velkou zlatou medaili. Vinaři z České republiky získali navíc 46 zlatých medailí. ČTK to zjistila z internetových stránek soutěže.

Potravinářská inspekce zajistila bazalku z Thajska s nadlimitní přítomností 10 pesticidů

5. 4. 2024 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole velkoobchodu a dovozců ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně zajistili dvě zásilky bazalky z Thajska, u kterých laboratorní rozbor potvrdil přítomnost deseti, respektive sedmi pesticidních látek v nadlimitním množství.

Inspekce: Čtyři z 14 přepravců potravin v pražské Sapě porušili předpisy

4. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtyři z 14 přepravců zkontrolovaných v pražské Sapě porušili předpisy. Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) se na přepravce zaměřili v naplánované celodenní akci, museli zlikvidovat přes 130 kilogramů živočišných produktů. Inspekce to sdělila ČTK v tiskové zprávě.

Pivovary Staropramen se svými značkami bodovaly v odborné soutěži PIVEX

3. 4. 2024 | Zdroj: Pivovary Staropramen, s.r.o. |  Článek

Piva Staropramen 12 a Braník Světlý letos získala ocenění na 32. ročníku odborné pivovarské soutěže PIVEX v konkurenci 42 vzorků ve dvou kategoriích. Pivovary Staropramen se již tradičně účastnily odborné degustační soutěže Zlatý pohár PIVEX.

Potravinová banka Vysočina loni přerozdělila 661 tun zboží, o polovinu víc

3. 4. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinová banka Vysočina loni přerozdělila 661 tun jídla a jiného zboží, zhruba o polovinu větší množství než v předchozím roce. Přibylo hlavně darovaného ovoce a zeleniny, protože začala spolupracovat s velkou firmou, která ovocem a zeleninou zásobuje supermarkety.

Odejdeme do země krále Miroslava. Vinaři z pohraničí hrozí, že kvůli dani opustí Česko

3. 4. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zdaníte nás spotřební daní? Přesuneme se do země krále Miroslava a ostrouháte. Vinaři z pohraničí zvažují, že by svá vinařství přenesli do Rakouska nebo na Slovensko. Stát by nejenže nezískal spotřební daň, ale přišel by o DPH a daň ze zisků.

Veterinární dozor se na jaře zaměřuje na začínající farmářské trhy

3. 4. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

S příchodem jara v České republice tradičně startuje také sezóna farmářských trhů a Státní veterinární správa (SVS) proto směřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy jsou zajisté přínosem pro spotřebitele i malovýrobce. Na druhou stranu však přinášejí také zvýšená rizika z hlediska hygieny potravin.

Rusové mu nejprve zabavili majetek, teď chtějí po Carlsbergu ještě odškodné

2. 4. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Náhradu škody ve výši až 6,24 miliardy dánských korun (21,1 miliardy Kč) požaduje po dánském pivovaru Carlsberg ruská společnost Baltika Breweries. Ta zažalovala čtyři dceřiné společnosti Carlsbergu, ukázaly ruské soudní spisy. V pondělí o tom informovala agentura Reuters, podle které je žaloba součástí právního boje o budoucnost Baltiky, největšího výrobce piva v Rusku.

NEWSLETTER

Podporujeme