Potravinářství

Blokáda dvou mlékáren

19. 12. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Dne 10. prosince 2009 blokovali prvovýrobci mléka z okresu Blansko kvůli jeho nízkým výkupním cenám mlékárnu v Olešnici na Moravě. Protestní blokáda začala v půl deváté ráno a trvala dvě hodiny. Zúčastnilo se jí asi dvě stě zástupců prvovýrobců mléka a deset traktorů s přívěsy. Na akci nechyběl prezident Agrární komory ČR Ing. Jan Veleba a předseda odbytového družstva Mlecoop Ing. Pavel Sáňka. Ve stejný den proběhla blokáda mlékárny Miltra B v Městečku Trnávka na Svitavsku. Po celou dobu demonstrace byla přítomna Česká televize, televize Nova a zástupci tisku.

Pivovary musí zdražovat kvůli nárůstu spotřební daně

19. 12. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pivovary na Pelhřimovsku chystají v příštím roce řadu novinek. Jednou z nich, a to značně nepříjemnou bude i nucené zdražování zlatavého moku. Důvodem je nárůst spotřební daně. Zdražovat se bude hned od počátku roku. „Ke zdražování jsme donuceni. Zvyšovat ceny budeme pouze nepatrně, a to od šedesáti haléřů do jedné koruny za půllitr,“ sdělil Zdeněk Mikulášek, vedoucí marketingu Rodinného pivovaru Bernard. U lahvového piva představuje zdražení částku odpovídající navýšení spotřební daně a DPH.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 12/2009 - listopad 2009

18. 12. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Spotřebitelská cena (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSÚ ve 49. týdnu 2009 proti 47. týdnu 2009 zvýšila o 0,14 Kč/10 ks (0,5 %) na 27,01 Kč/10 ks. Nejnižší SC 25,17 Kč/10 ks byla v Moravskoslezském kraji, nejvyšší v kraji Vysočina, a to 29,16 Kč/10 ks.

Úhyn včel v Evropě

18. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zpráva vytvořená pro potřeby EFSA na základě spolupráce podle článku 36 nařízení (ES) č. 178/2002. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) uveřejnil zprávu o úhynu včely medonosné a o způsobech, jak se úbytek včelstev v Evropě monitoruje (viz příloha). Studii, kterou financoval EFSA, provedlo konsorcium vědeckých institutů pod vedením Francouzského úřadu pro bezpečnost potravin (AFSSA). Ve zprávě jsou uvedena doporučení pro zlepšení systému dohledu nad včelami. Uvádí se, že je zapotřebí provést další studie, které lépe objasní faktory ovlivňující zdravotní stav včely medonosné.

Čeští potravináři vyhlásili válku řetězcům

18. 12. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Od příštího roku chtějí tuzemští výrobci označovat nejkvalitnější regionální potraviny novým symbolem Regioklasa. „To je hrozný ty supermarkety. Ty jejich špekáčky snad okolo masa jen letěly. Nedávno jsem si tam koupil hovězí, a když jsem ho kousal, málem to odnesly moje zuby.“ To je autentický přepis rozhovoru dvou postarších pánů z pražské tramvaje. Česko je opravdu zemí supermarketů a ne vždy na jejich pultech najdete kvalitní zboží, ale celý národ stejně pořádá na tyto chrámy konzumu pravidelné nájezdy.

V ČR se objevily další dva nebezpečné doplňky stravy

17. 12. 2009 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Státní zemědělské a potravinářské inspekci se podařilo na trhu odhalit další dva doplňky stravy, které byly shledány jako zdraví škodlivé. V obou případech se jednalo o výrobky z dovozu a v obou případech potravinářská inspekce zakázala jejich další prodej a nařídila jejich stažení z trhu. První přípravek Animal cuts (s expirací 03/14/13) pocházející z USA prodával v České republice Marek Čollák z Českého Těšína, provozovatel internetových obchodů s výživou pro sportovce. Jedna plechovka tohoto přípravku obsahovala 336 tablet rozdělených do 42 dávkových balíčků, přičemž podle doporučeného dávkování měly být užívány dva balíčky denně.

Rusko zdraží vodku, bude stát minimálně jako litr okurek

17. 12. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tradiční ruský alkoholický nápoj od příštího roku zdraží. Od ledna bude půl litru vodky v maloobchodě stát nejméně 89 rublů, tedy asi 53 korun. Rusko tak chce vytlačit z trhu nelegální výrobce - jejich "samohonka" zabírá na trhu s vodkou v zemi více než třetinu.

Ledové víno letos nakonec bude, vinaři se dočkali velkých mrazů

16. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři se dočkali mrazů, ledové víno tak letos nakonec přece jen vyrobí. Ještě před několika dny přitom hrozilo to, že hrozny ponechané na vinicích zničí kvůli dešťům a vysokým teplotám hniloba a plísně. Tento týden se ale v Česku výrazně ochladilo, na konec týdne předpovídají meteorologové až dvacetistupňové mrazy. Pro sběr ledového vína přitom stačí teplota sedm stupňů pod nulou. Vinaři jsou v pohotovosti už od úterý, kdy přišly první ranní mrazíky. Řada z nich plánovala ledové víno posbírat už dnes ráno, venkovní teplota se ale na jihu Moravy pohybovala jen kolem pěti stupňů pod nulou.

Evropské sýry s chráněným označením

16. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Chráněná označení původu (CHOP) a chráněná zeměpisná označení (CHZO) mají značný marketingový a obchodní význam. Registr chráněných označení na základě nařízení 510/2006/ES a prováděcího nařízení 1898/2006/ES zahrnuje stovky výrobků. Pokud jde o sýry, tak z celkových 153 CHOP má Francie 41, Itálie 35 a Řecko a Španělsko po 20, a z celkových 15 CHZO má rovněž nejvíce Francie, a sice 4 označení. ČR (i Slovensko) zatím čeká na vyřízení 3 žádostí o CHZO.

Teplý: "Chovatelům masného skotu přicházejí peníze samy"

16. 12. 2009 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Český svaz chovatelů masného skotu se ohrazuje proti slovům ředitele mlékárny Madeta pana Teplého ohledně chovatelů masného skotu, která pronesl v rozhovoru pro rádio Impuls. Je zcela logické, že společnost Madeta, jako jeden z hlavních zpracovatelů mléka v ČR, bude komentovat současné dění ohledně trhu s mlékem. Jako zcela nepřijatelná však hodnotíme jeho nelichotivá vyjádření na adresu chovatelů masného skotu, která uvedl v závěru rozhovoru.

NEWSLETTER

Podporujeme