Potravinářství

Pomerančová šťáva zastavila pokles

25. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Trh s futures kontrakty na zmraženou pomerančovou šťávu zaznamenal během pátečního obchodování na burze New York Board of Trade den ve znamení růstu a přerušil tak pokles z předchozích dnů. Nejaktivnější futures kontrakt této komodity se zářijovým termínem dodání si v pátek v New Yorku polepšil o 65 bodů na 98,20 centu za libru. Většina fondů stáhla své dlouhé pozice z trhu s touto komoditou během předchozích dvou týdnů, kvůli mírnému počasí na území floridských pomerančovníkových polí. Podle Jamese Cordiera, prezidenta americké společnosti Liberty Trading, se však cena pomerančové šťávy dostala na úroveň, kde začali nakupovat obchodníci napojení na zpracovatelský průmysl.

Lesy ČR do června zvedly zisk o 65 procent na 1,04 miliardy korun

25. 7. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní podnik Lesy České republiky v pololetí zvýšil zisk o 65 procent na 1,04 miliardy korun. Tržby firmy, které patří zhruba polovina všech lesů v zemi, stouply o 23 procent na 3,2 miliardy korun. ČTK to dnes řekl vedoucí tiskového a propagačního odboru podniku Václav Bendl. Za hlavní důvody růstu zisku podnik označil úsporu nákladů a změny v prodeji dříví, kdy firma stále více dřeva obchoduje ve vlastní režii. Změny v obchodu se dřevem byly i hlavním důvodem růstu tržeb. "Tržby proto nejsou s loňskem plně srovnatelné," řekl Bendl.

Salmonelóza při letním grilování

25. 7. 2005 | Zdroj: Českolipský deník |  Článek

Letní dny jsou v plném proudu a při krásném teplém počasí mnozí z nás zasednou na zahrádku a grilují. Málokdo z nás si však uvědomí, že je tu nebezpečí salmonelózy, která se stala noční můrou pro všechny hygieniky. Mezi nejvíce postižené osoby patří děti do čtyř let, které se mohou nakazit i při pouhém hraní s nemocnými domácími zvířaty. Proto neplatí zásada, že nakazit se můžeme pouze pomocí špatného jídla. "Nesprávně tepelně upravené maso může snadno způsobit salmonelózu. Při těchto potížích by měl každý postižený držet přísnou dietu a vyvarovat se tak masným a mléčným výrobkům.

Předpověď nižší produkce řepky 2005 v Polsku

25. 7. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle předběžného odhadu IAFE (Institute of Agriculture and Food Ekonomy Warszawa) dosáhne letošní produkce řepky v Polsku asi 1,1-1,2 mil. t, což by bylo o 25-30 % menší množství než v roce 2004. Důvodem nižší produkce jsou značně nižší hektarové výnosy (proti roku 2004 klesnou asi o čtvrtinu na 2,2-2,3 t/ha) a mírné omezení pěstitelské plochy asi o 3-5 % na 510 000-520 000 ha. Předpokládá se, že polský trh v sezoně 2005/2006 s řepkovým semenem bude vcelku vyrovnaný. Celková nabídka (sklizeň plus převodní zásoby z minulé sezony) může činit 1,3 mil. t. Předpokládaný export bude necelých 50 000 t a minimální import umožní zpracovat na olej a pokrutiny více než 1,1 mil. t řepkového semene. Celková produkce řepkového oleje tedy může dosáhnout 460 000 t a výlisků 700 000 t.

Vepřové před statistikou posílilo

25. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Trh s futures kontrakty na vepřové půlky (lean hogs) byl během poslední obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange ovlivněn extrémně horkým počasím v USA, aktivací velkého množství prodejních stop pokynů v rámci říjnového kontraktu a hlavně přeskupováním pozic před zveřejněním pravidelné měsíční zprávy amerického ministerstva zemědělství o velikosti zmražených zásob masných produktů v USA. Velká vedra v amerických dobytkářských oblastech podporují podle Toma Cawthorna, který obchoduje na parketu pro společnost RJ O’Brian , srpnový futures kontrakt.

Danish Crown: 6 miliard €

25. 7. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Německý časopis Fleischwirtschaft uveřejnil ve svém červencovém vydání velmi zajímavý rozhovor s ředitelem prodeje divize vepřového masa koncernu Danish Crown (DC) panem Henrikem Mikkelsenem. Diskuse probíhala na téma nově otevřených jatek ve městě Horsens, aktivitách DC v Evropě i o dopadech globalizace na obor zpracování masa.

Cukr vyrazil na nové maximum

23. 7. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cukr předvedl včera v New Yorku dramatický pohyb ceny. Říjnový futures kontrakt této komodity se dokázal během čtvrteční obchodní seance vzpamatovat z počátečního propadu na dvoutýdenní minimum a nakonec uzavřel 25 bodů v zelených číslech na 9,66 centech za libru. V jednom okamžiku se říjnový cukr dostal na nové kontraktní maximum 9,75 centu za libru. V druhé části čtvrtečního obchodování byly velmi aktivními kupci komoditní fondy. Analytici upozorňují především na včerejší zprávy o velkém množství fyzických dodávek cukru do asijských zemí a na Střední východ.

Rumová aféra: obžalované zprostili viny

22. 7. 2005 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Zhruba deset let trvají procesy s obžalovanými v takzvané rumové aféře. V tom posledním šest z nich Krajský soud v Hradci Králové zcela zprostil viny. Trest 15 měsíců z podmínkou na dva roky uložil pouze Blance Kvasničkové, která odebrala bez zaplacení alkohol. Žaloba vinila dvě ženy a pět mužů z daňového podvodu fingováním exportu lihoviny, čímž údajně připravili stát asi o 60 milionů korun. "Obžalovaní nebyli povinni odvést daň z obratu. Tu měly zaplatit subjekty, kterým alkohol prodali," řekl při vynesení rozsudku předseda senátu Petr Mráka. Rozsudek není pravomocný, státní zástupce Pavel Klail si ponechal lhůtu na odvolání, stejně jako někteří z právních zástupců obžalovaných.

Hovězí a vepřové maso - 15_2005

22. 7. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 26. týdne (27. 6. – 3. 7.) se ve sled. podnicích (32) porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 36 ks dospělého jateč. skotu méně než v předchozím týdnu. Pokles byl způsoben nižším počtem poražených kusů u krav (-52 ks) a u jalovic (-85 ks). Naopak více se porazilo u ml. býků (+79 ks) a býků (+22 ks). Ze všech kategorií se nejvíce porazilo jatečných krav 37,6 %, ml. býků 34,9 %, býků 19,7 %, nejmenší zastoupení měly jalovice 7,8 %. Nejvíce se zvýšila za 26. týden celková cena jalovic (+2,83 Kč/kg JUT) na 64,01 Kč/kg JUT (33,87 Kč/kg ž. hm.). Dále vzrostla celková cena ml. býků (+1,22 Kč/kg JUT) na 77,92 Kč/kg JUT (42,81 Kč/kg ž. hm.). Nejméně stoupla celková cena býků (+0,27 Kč/kg JUT) na 76,61 Kč/kg JUT (42,09 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav stagnovala (-0,12 Kč/kg JUT) na 56,86 Kč/kg JUT (29,31 Kč/kg ž. hm.).

Paříž se bojí, že přijde o Danone

22. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Francouzští politici se semkli k obraně "klenotu" své země, jak nazývají společnost Danone. Bojí se, že ji spolkne americká PepsiCo. Zprávy, ač nepotvrzené, že by společnost PepsiCo mohla převzít Danone, doslova vyprovokovaly k akci snad každého francouzského politika. Obavy ve čtvrtek vyjádřil i prezident Jacques Chirac. K možné nepřátelské nabídce na převzetí Danone podle agentury Reuters řekl, že je ostražitý a mobilizovaný. Prioritou jeho země je podle něj ochraňovat silnou pozici francouzských firem. Neřekl však, zda bude vláda v případě nutnosti intervenovat.

NEWSLETTER

Podporujeme