Potravinářství

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků květen 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Mlieko – Ceny trvanlivého mlieka sa oslabili od -0,9 do -5,3 %. Výrazne sa zvýšila produkcia plnotučného trvanlivého mlieka. Prírodné syry – Produkcia Eidamu 45 % t. v. s. poklesla, cena sa oslabila. Údeného Eidamu sa vyrobilo viac, cena sa upevnila. Najviac stúpla produkcia Eidamu 30 % t. v. s, ktorého cena sa zvýšila na 154,72 Sk/kg. Maslo – Produkcia masla v 125 – 250 g balení a v blokoch (18 % vody) poklesla, zvýšila sa výroba masla (16 % vody). Ceny sa upevnili.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa 24. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Rovnako ako v 22. týždni aj v priebehu posledného sledovaného obdobia (24. týždeň) sa posilňovali nákupné ceny jatočného dobytka vo všetkých kategóriách. Dopyt po kravách výrazne prevyšuje ponuku. Pri býkoch spolu nákupná cena mierne posilnila o 1 % na 81,22 Sk/kg j. hm. (44,63 Sk/kg ž. hm.). Priemerná cena sa zvýšila v triede U o 3,2 % na 84,63 Sk/kg j. hm., v triede R o 0,2 % na 80,88 Sk/kg j. hm. a v triede O o 1,4 % na 76,67 Sk/kg j. hm. Nákupná cena pri jatočných jaloviciach spolu vyskočila oproti 22. týždňu až o 13,6 % na úroveň 65,26 Sk/kg j. hm. (33,64 Sk/kg ž. hm.). Najväčšie zvýšenie bolo v triede R (16,7 %) na 66,54 Sk/kg j. hm. (34,30 Sk/kg ž. hm.).

Zpráva o trhu drůbeže a vajec 24. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

V 24. týždni bola priemerná nákupná cena jatočných kurčiat v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka opäť vyššia, o 4,1 %, čo však bolo o niečo menej ako v 22. týždni. V období od 7. 6. do 13. 6. 2004 zostala cena brojlerov naďalej stabilná na úrovni 28,49 Sk/kg živej hmotnosti. Oproti 22. týždňu poklesla len zanedbateľne o 0,1 % (0,04 Sk/kg ž. hm.). Rozpätie cien sa nezmenilo, pohybovalo sa od 28,- do 29,- Sk/kg ž. hmotnosti. Objem porazenej hydiny sa zvýšil o 9,2 %. V sortimente jatočnej hydiny mali producenti okrem jatočných kurčiat aj jatočné sliepky.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 22. – 23. týden 2004

18. 6. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 23. týdne (31. 5. – 6. 6.) se ve sledovaných podnicích (28) porazilo o 411 ks jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší o 2 ks mladého skotu, o 149 ks mladých býků, o 213 ks krav a o 52 ks jalovic. Naopak více se porazilo telat o 8 ks a býků o 9 ks. Průměrná cena se ve 23. týdnu zvýšila u všech kategorií kromě telat a mladého skotu. CZV telat se snížila o 6,11 Kč/kg ž. hm. na 39,56 Kč/kg ž. hm. (65,66 Kč/kg v mase). CZV mladého skotu klesla o 3,58 Kč/kg ž. hm. na 29,32 Kč/kg ž. hm. (52,77 Kč/kg v mase). CZV mladých býků se zvýšila o 0,47 Kč/kg ž. hm. na 38,10 Kč/kg ž. hm. (67,82 Kč/kg v mase).

Milionový krach Jihočeské Rybeny: 158 věřitelů

18. 6. 2004 | Zdroj: Českobudějovické listy |  Článek

Věřitelé úpadce Jihočeská Rybena, s. r. o. v likv., se sešli na zvláštním přezkumném jednání. Správce konkurzní podstaty ing. Štěpán Bláha je seznámil s dalšími došlými pohledávkami. Celkem jich je tedy za úpadcem 158 a přesahují částku 45 milionů. Mezi novými jsou např. Vojenská zdravotní pojišťovna s nárokem na 750 438 korun, právník z Prahy, který pro zkrachovalou firmu pracoval na základě smlouvy a přihlašuje paušální odměnu za poskytnutí právní pomoci 1,2 milionu, či některé firmy s pohledávkami z obchodního styku.

Mattoni dostala pokutu za to, že dál ovládá Poděbradku

18. 6. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tři roky se táhnoucí bitva mezi vládcem českých minerálních vod Antoniem Pasqualem a antimonopolním úřadem má za sebou další intermezzo. Pasquale, majitel Mattoni, Dobré vody a Poděbradky, musí podle šéfa úřadu Josefa Bednáře zaplatit 10 milionů korun za to, že odmítl prodat část svého impéria. Pasquale však ihned podává další ze série žalob a svůj boj o nadvládu českého trhu s minerálkami nemíní vzdát. Už před dvěma lety odmítl úřad žádost o rozšíření jeho potravinářské skupiny.

Hamé musí tvrdě bojovat o paštiku Májka

18. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

O paštiku Májka, kterou propagoval známou rolí Bohuše v televizní reklamě i komik Bolek Polívka, se pře několik firem. Největší konzervárna v zemi, Hamé Babice, která má ochrannou známku registrovanou, je rozhodnuta se bránit u soudu proti dvěma slovenským společnostem Fajne a Risso, které svoje výrobky značkou Májka opatřily, a také se Šumavským masokombinátem Klatovy, který nabízí paštiku Májka, k níž dal přívlastek Ardénská. Ve sporu jde o stovky miliónů korun. Tolik stojí zavést značku na trh a udržet ji v povědomí lidí.

Valná hromada rozhodla, že akcie Madety zmizí z veřejného trhu

18. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

S akciemi Madety, největšího zpracovatele mléka v zemi, se již nebude obchodovat na veřejném trhu. Návrh představenstva na vyřazení akcií z obchodování na veřejném trhu dnes schválila valná hromada společnosti. "Původní záměr být na veřejném trhu, který jsme před několika lety prosadili, nám nic nepřinesl. Navíc to byla personálně i jinak náročná věc," řekl novinářům generální ředitel společnosti Milan Teplý. Ředitel reagoval také na soudní spor ohledně prodeje akcií Madety. Mlékařské a hospodářské družstvo Jih, které kvůli prodeji akcií podalo žalobu na Podpůrný garanční rolnický a lesnický fond, označil za partnera, jenž poškozuje jméno Madety.

Letošní prodej piva na Slovensku klesá, vinu má zdražení i počasí

18. 6. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Plzeňský Prazdroj snížil za prvních pět měsíců prodej piva na Slovensku téměř o desetinu. Vinou růstu spotřební daně, snižující se koupěschopnosti a chladného dubna a května klesl celkový prodej piva na Slovensku o 15 procent, meziroční květnové srovnání vychází ještě hrozivěji, protože propad činí 27 procent. Potvrdili to mluvčí Pivovaru Šariš ze skupiny Plzeňský Prazdroj Drahomíra Jančovičová a výkonný ředitel Slovenského sdružení výrobců piva a sladu Roman Šusták.

Vinaři z jihu Moravy se stále více prezentují v Evropské unii

18. 6. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Srovnávat vlastní produkci s konkurencí se rozhodli jihomoravští vinaři, kteří po rozšíření Evropské unie stále více obsazují zahraniční soutěže. Například na jubilejní 50. mezinárodní výstavě ve slovinské Ljublani uspěly v konkurenci 842 vín všech kategorií z 28 zemí dvě české firmy. Vzorky hodnotilo 40 odborníků - enologů z osmnácti zemí, řekla Vladimíra Mrázová z brněnské Vinotéky Archa. Mezi světovými vinaři se neztratily Tramíny červené ročník 2001 slámové víno z vinařství Sonberk, ani stejná odrůda výběr z hroznů ročník 2003 ze Znovínu Znojmo.

NEWSLETTER

Podporujeme