Potravinářství

Nařízení vlády č. 225/2004 Sb., o některých podrobnostech provádění vybraných tržních opatření společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky

29. 4. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Toto nařízení upravuje některé podrobnosti provádění vybraných tržních opatření společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky, jež jsou uvedeny v bezprostředně závazných předpisech Evropských společenství1) (dále jen "vybraná tržní opatření") jejichž úpravu bezprostředně závazné předpisy Evropských společenství (dále jen "předpisy Evropských společenství") členským státům Evropské unie přikazují nebo umožňují provést.

V Bruselu bude v sobotu možné ochutnat tradiční české potraviny

29. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost mladých agrárníků (SMA) představí v sobotu v Bruselu tradiční české potraviny. Stane se tak na festivalu European Market, který bude prezentovat gastronomické a kulturní odlišnosti rozšířené Evropy. Společně s dnem otevřených dveří v evropských institucích je festival součástí akce nazvané Brusel oslavuje Evropu. Novinářům to dnes řekl prezident SMA Pavel Moulis. Celý festival bude v jednom z největších bruselských parků v blízkosti evropských institucí. Zúčastní se ho všech 25 států Evropské unie. Českou republiku budou reprezentovat dva stánky. V prvním by měly být panely informující o vládních i nevládních zemědělských organizacích v České republice.

Speciální a tmavá piva postupně oživují poptávku

29. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Budějovický Budvar se po půlstoletí vrátil k černému pivu, Ostravar zase vsadil na silná piva. České pivovarnictví má nový hit speciální a tmavá piva. Ta sice tvoří jen pár procent celkové roční výroby, ale za to mají při stagnaci domácí spotřeby zpestřit nabídku a přitáhnout nové zákazníky. Jeden z největších domácích pivovarů Budějovický Budvar se proto po půlstoletí vrátil kvaření černého ležáku. Toho chce letos uvařit 5 až 6 tisíc hektolitrů, v dalším roce pak 14 až 15 tisíc hektolitrů. To by bylo 1,3 procenta z loňského výstavu 1,171 miliónu hektolitrů.

Cukr v unii postupně zlevní

29. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Trh s cukrem v Evropské unii čeká reforma, která na něj vpustí ostřejší konkurenci ze světa, a sníží tím ceny. Tuzemští spotřebitelé, ale i cukrovarníci na reformě vydělají. Brusel hodlá zahájit diskusi o nové podobě cukerního trhu už letos v létě. Nejbližší termín, od něhož lze změnu očekávat v praxi, je pak zřejmě léto roku 2006.

Výroba minerálních vod loni v České republice opět vzrostla

29. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Domácí výroba minerálních vod loni opět vzrostla, když se zvýšila zhruba o sedm procent na 811 milionů litrů. Obliba tohoto druhu nápojů v tuzemsku roste dlouhodobě. Proti roku 1999 znamenal loňský objem produkce zvýšení o třetinu. "Hlavním důvodem meziročních nárůstů je vysoká kvalita vyráběných minerálních vod, zvýšená péče populace o zdraví a také dostupnější obaly," řekla ČTK Jana Ježková ze Svazu minerálních vod. Spotřeba nealkoholických nápojů se loni v tuzemsku pohybovala kolem 264 litrů na osobu ročně. Produkce minerálek na hlavu činila asi 80 litrů za rok. V Evropě jsou největšími pijáky minerálních vod Italové, Francouzi a Němci. Českým specifikem je velmi vysoká konzumace minerálek s vysokým obsahem soli.

Maďarsko a Slovensko se dohodly ve sporu o tokajské víno

29. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarsko a Slovensko se dohodly na uzavření sporu o tokajské víno, oznámil maďarský ministr zemědělství a rozvoje venkova Imre Németh. Slovensko bude vyrábět tokajské víno na 565 hektarech u hranic s Maďarskem, navazujících na historickou tokajskou oblast na severovýchodě Maďarska. Slovenská "tokajská" oblast tvoří přibližně deset procent maďarské "tokajské" oblasti. Uzavřením dohody se obě země zřejmě vyhnuly tomu, aby o jejich sporu po vstupu do Evropské unie musel rozhodnout soud.

V březnu pokračoval růst výroby vepřového masa

29. 4. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Soubor

V březnu vzrostla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 5,0 % v důsledku zvýšení výroby vepřového o 5,9 % a hovězího masa vč. telecího o 1,3 %. Průměrná porážková hmotnost poklesla meziročně u jatečných býků o 0,5 % na 591,1 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) o 0,2 % na 109,8 kg. Ceny zemědělských výrobců jatečných býků se snížily meziročně o 1,8 %, u jatečných prasat naproti tomu vzrostly o 3,1 %. Nákup mléka do mlékáren meziročně poklesl o 4,0 %. Od počátku roku se snížila výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 0,3 % vlivem poklesu výroby hovězího masa vč. telecího o 3,9 %. Výroba vepřového masa vzrostla o 0,7 %.

Masna studená loni skončila se ztrátou

29. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Ztrátu 11,4 miliónu korun vykázala loni a. s. Masna Studená po zisku 30,4 miliónu korun v předchozím roce. Tržby firmy, která patří mezi největší zpracovatele masa v Česku, loni činily 1,44 miliardy korun. Uvedl to výkonný ředitel společnosti Petr Kršňák. Příčinou propadu do ztráty byly mj. ceny surovin - živého hovězího a vepřového dobytka.

Důvody k výraznému zdražování cukru v tuzemsku nejsou pádné

29. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Tuzemské cukrovary se chystají hned po vstupu do Evropské unie vyvézt své zásoby do zemí dosavadní evropské patnáctky. Počítají přitom s následným růstem cen v Česku téměř o čtvrtinu. Trh s cukrem je sice v unii velmi silně regulován výrobními kvótami, ale právě v květnu a červnu se otevře prostor pro dovozce z nových členských zemí. Takzvaný »kvótový rok« totiž ve společenství začne až 1. července. HN to potvrdil Johan Reyniers z tiskového oddělení Evropské komise v Bruselu. Obchodníci i potravináři však upozorňují, že se cukrovary poukazem na růst cen jen snaží teď zbavit přebytků i na domácím trhu.

Medea se chce v EU prosadit zejména se svým trvanlivým pečivem

29. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zvýšit objem výroby o 30 procent oproti loňskému roku a proniknout na trhy v České republice, ale i dalších zemích EU hodlá do konce letošního roku košická pekárna Medea, která je od letošního ledna součástí české společnosti Delta Pekárny. Informovali o tom dnes na tiskové konferenci v Košicích představitelé firmy. "Mělo by se to týkat zejména sortimentu trvanlivého pečiva, jako jsou křupky, slané italské tyčinky a jiné pochutiny," řekl k tomu dnes novinářům v Košicích generální ředitel společnosti Medea Karol Mizla. Dodal, že Medea chce více využívat moderní technologii, do které v uplynulých letech investovala značné prostředky.

NEWSLETTER

Podporujeme