Potravinářství

Drát z chmelnic by sedmkrát obepnul Zemi

28. 4. 2004 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Práce chmelařů se nezastaví po celý rok, ale viditelná pro okolní svět začíná být právě v současné době, kdy se chmelnice naplnily lidmi. Ti pomáhají pěstitelům při drátkování. Po zimních opravách konstrukcí, přípravě drátku, údržbě strojů začal na přelomu března a dubna řez chmele, kterým se upravuje vegetační doba růstu chmele. Jako první začal řez u hybridních odrůd chmele, a dál navázal řez u Žateckého poloraného červeňáku, doba řezu se pak odvíjí od odrůdy či klonu odrůdy, ale především pak od polohy chmelnice a zkušenosti chmelařů s danou lokalitou.

Máte velké zásoby? Tak je zničte!

28. 4. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Počítejte své zásoby a my vám pak řekneme, jestli toho náhodou nemáte moc, děsí potravináře vyhláška ministerstva zemědělství na základě požadavků Evropské komise. Podle toho, kolik mají firmy na skladech hovězího, jogurtů nebo cukru, se za půl roku určí takzvané obvyklé množství. "Věci navíc pak budou muset pod cenou prodat, jinak se jich zbavit nebo je zničit," vysvětluje prezident potravinářské komory Jaroslav Camplík. Potravinářům se nelíbí řada věcí. Musí třeba počítat zásoby k poslednímu dubnu a tyto údaje dodat tři roky zpětně.

ČSÚ: Výroba masa v březnu meziročně vzrostla o pět procent

28. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v České republice v březnu opět vzrostla. Vyrobilo se 47.268 tun masa bez drůbežího, což proti březnu loňského roku představuje nárůst o pět procent. Výroba vepřového masa stoupla o 5,9 procenta, hovězího a telecího o 1,3 procenta, informoval dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských producentů jatečných býků byly ale v březnu meziročně nižší o 1,8 procenta. U jatečných prasat naopak poprvé v tomto roce vzrostly. Chovatelé za ně dostali o 3,1 procenta peněz více než před rokem.

Budějovický Budvar bude nabízet sudový tmavý ležák

28. 4. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar uvádí od tohoto měsíce na trh tmavou variantu svého originálního ležáku Budweiser Budvar. Černé pivo se bude distribuovat pouze ve 20 litrových sudech. V lahvích si ho zákazník nekoupí. Nový druh piva dnes v prostorách ležáckého sklepa pivovaru pokřtili zpěvák Karel Černoch a vrchní sládek Budvaru Josef Tolar. "Tmavý ležák se znovu začal v pivovaru vyrábět po téměř 50 leté odmlce," řekl Tolar. První várku stočili v pivovaru v pondělí. Přípravy na zahájení výroby ale začaly už v minulém roce.

Regionální výrobci chtějí do celého státu

27. 4. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Malí producenti minerálních vod cítí, že musí nadít nového partnera nebo distributor. Malí výrobci minerálních vod stojí před zásadním rozhodnutím opustit regionální trh a expandovat do celé republiky nebo se spojit s větším producentem. Pokud si nevyberou a zůstanou jen ve svém regionu, hrozí jim ztráty a zánik, jak už se to některým stalo. Deseti místním výrobcům patří na trhu jen pětinový podíl. Dominantní pozici si drží Karlovarské minerální vody se značkou Mattoni a Magnésia. Trojici největších výrobců pak doplňuje Poděbradka a Hanácká kyselka.

Lihovary se obávají zdražení výroby

27. 4. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Bude povinné kolkování lahví lihovin účinné proti nelegální výrobě a prodeji destilátů? Vládní kabinet si myslí, že takový počin sníží daňové úniky, které připravují státní kasu o tři miliardy korun ročně. Jindřichův Hradec - Kolky proti takzvané šedé ekonomice navrhuje zavést vláda. Opatření by mělo platit od ledna příštího roku. Zákon o značení lihu musí ještě schválit poslanci, Senát a podepsat prezident.

Byrokracie připraví školáky o mléko

27. 4. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Stát na jedné straně zvýšil příspěvek na takzvané mléčné svačinky do škol, na druhé straně však zkomplikoval jeho čerpání. Školám přibude další papírování kvůli seznamům žáků, a tak se některé chystají odběr mléka ukončit. Konzumaci mléka ve školách fandí lékaři, podporuje ji stát, líbí se Evropské unii, a tak na ni po vstupu Česka přispěje také. Podpora státu pro mléčný program má ročně činit 180 až 230 milionů korun proti současným 60 až 70 milionů. Brusel by měl přidávat dalších 70 až 90 milionů korun.

Růst kurzu sóji podpořen olejem

27. 4. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty sójových bobů uzavřely uplynulý obchodní týden s výrazným ziskem. Futures kontrakt sóji s termínem dodání v červenci posílil v průběhu poslední obchodní seance minulého týdne o 21 centů a uzavřel na ceně 9,61 dolaru za bušl. Trh reagoval především na výrazný růst cen sójového oleje. Mezi obchodníky v pátek totiž obíhala nepotvrzená zpráva, že jeden z velkých výrobců sójového oleje zadal v poslední době více než 700 objednávek na nákup futures kontraktů sójových bobů s termínem dodání v květnu.

Vyhláška č. 208/2004 Sb., o minimálních standardech pro ochranu hospodářských zvířat

26. 4. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 29 zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění zákona č. 77/2004 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 10, 12a, § 12c odst. 3, § 29a odst. 2 zákona:

Nařízení vlády č. 205/2004 Sb., kterým se v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky stanoví bližší podmínky poskytování podpory a národní podpory spotřeby mléka ...

26. 4. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Vláda nařizuje podle § 2b odst. 2 zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění zákona č. 128/2003 Sb.:

NEWSLETTER

Podporujeme