Potravinářství

Chytili pytláka

7. 4. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Z trestného činu pytláctví obvinili plzeňští policisté 42letého muže, kterého o víkendu přistihli pod Bílou Horou v Plzni poblíž čističky odpadních vod při chytání ryb na Berounce. Moc si rybaření neužil, neboť do příchodu policejní hlídky si zalovil jen čtyřicet minut. Podle slov Petra Kováře však zadržený Plzeňan není členem žádného rybářského svazu, nemá rybářský lístek, a navíc vyrazil na ryby v době jejich hájení.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - únor 2004

7. 4. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v únoru 2004 ve srovnání s lednem mírně snížila. U bílého stolního lahvového vína se tato cena snížila o 1 % na 32,20 Kč/l, u červeného stolního lahvového vína o 1,2 % na 32,80 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého se v únoru zvýšila o 6,7 % na 12,90 Kč/l, cena sudového červeného vína v porovnání s lednem také vzrostla (o 9,7 % na 13,30 Kč/kg). Průměrná cena stolního bílého i červeného vína v tetrapacku se výrazně nezměnila a činila u bílého vína 19,40 Kč/l, u červeného vína 21,10 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového se v únoru podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila v porovnání s lednem o 1,8 % na 43,90 Kč/l.

Zákazy dovozu drůbeže z USA a Kanady modifikovány

7. 4. 2004 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jelikož Evropská Komise rozhodla v souvislosti s výskytem aviární influenzy (ptačí chřipky) v USA a Kanadě o regionalizaci, respektuje toto rozhodnutí i Státní veterinární správa ČR, což znamená, že zákaz se týká jen určitých území. Tudíž zákaz, který se dosud vztahoval na celé území USA a Kanady, se týká pouze státu Texas a kanadské provincie Britská Kolumbie. Státní veterinární správa ČR tedy výslovně zakazuje dovoz a tranzit všech ptáků (exotických, okrasných i volně žijících), domácí drůbeže (vodní i hrabavé), příslušníků řádu běžců a dovoz živočišných produktů z nich pocházejících, (vyjma tepelně opracovaných). Dále se nepovoluje dovoz a tranzit násadových a konzumních vajec.

Zpráva o trhu drůbežího masa - únor 2004

7. 4. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V únoru 2004 se podle výběrového šetření TIS ČR SZIF zvýšila průměrná CZV jatečných kuřat I tř. o 0,01 Kč/kg ž.hm. (o 0,05 %) na 22,16 Kč/kg ž.hm. CZV jatečných kuřat celkem se zvýšila o 0,08 Kč/kg ž.hm. (o 0,4 %) na 21,72 Kč/kg ž.hm. Proti únoru 2003 byla cena jatečných kuřat I. tř. vyšší o 1,44 Kč/kg ž.hm. (o 7 %). Živá hmotnost porážených kuřat se v únoru 2004 u sledovaných podniků pohybovala od 1,79 do 2,18 kg/ks , průměrně 1,97 kg/ks.

Zpráva o trhu vínem a vinným hroznem 11. - 12. týden 2004

6. 4. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Európska komisia minulý týždeň opätovne potvrdila, že Tokajská vinohradnícka a vinárska oblasť sa nachádza v Maďarsku aj na Slovensku. Stalo sa tak počas rokovaní v Bruseli, kde zástupcovia Slovenska vysvetľovali, ktoré názvy vín Slovenská republika považuje za oprávnené chrániť. „Komisia si vypočula naše názory. Prisľúbila, že ich zoberie do úvahy s tým, že pripraví návrh nariadenia, ktorý predostrie Riadiacemu výboru pre víno v druhej polovici apríla,“ povedal po skončení rokovaní generálny riaditeľ zahraničnej sekcie na ministerstve pôdohospodárstva Karol Zimmer. Dodal, že nariadenie výboru pre víno rozhodne o konečnej podobe legislatívy.

SVS zúžila zákaz dovozu drůbeže z Kanady a USA na některá území

6. 4. 2004 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa omezila zákaz dovozu ptáků a drůbeže ze Spojených států a Kanady jen na americký stát Texas a kanadskou provincii Britská Kolumbie. Důvodem dřívějšího dovozního omezení byl výskyt ptačí chřipky v těchto státech. K nynější změně a zúžení zákazu veterináři přistoupili v souladu s rozhodnutím Evropské komise, sdělil mluvčí SVS Josef Duben.

Souhrn událostí předchozího dne 5. 4. 2004

6. 4. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Počet krav testovaných na BSE přesáhl 550.000,devět bylo nakaženo. Vyšší prodej před svátky zatím cítí výrobci alkoholu a drůbeže. Stock zvýšil loni čistý zisk o 12,5 procenta. Největší slovenský cukrovar loni otočil hospodaření a měl zisk

Masokombinát oživuje výrobu

5. 4. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Ve všech provozech Masokombinátu Martinov se již rozjela výroba, která byla utlumena v souvislosti s konkursem tohoto podniku zpracovatelů masa. Nový vlastník masokombinátu, olomoucká firma Milkagro, výrobu postupně rozšiřuje a co nejdříve ji chce dostat na plnou kapacitu.

Historie výroby piva má za sebou přes šest tisíc let

5. 4. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Dlouhá léta byli archeologové přesvědčení, že pivo pili poprvé Egypťané na konci čtvrtého tisíciletí před naším letopočtem. Až první překlady záznamů na hliněných tabulkách nalezených v dávné Mezopotámii ukázaly, že lidé uměli vyrábět kvašené nápoje z obilí mnohem dříve.

Představenstvo PSPaC k udělení pokut Úřadem pro ochranu hospodářské soutěže

5. 4. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

V tomto týdnu vzrušilo podnikatele z pekárenského oboru oznámení Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže o udělení vysokých pokut třem pekařským firmám, a to Delta pekárnám, Odkolku a Penamu. Jejich celková výše je vyšší, než byly (později stažené) pokuty společnostem prodávajícím pohonné hmoty a jde tedy o historicky nejvyšší udělenou pokutu Úřadem v poměru k dosahovanému obratu. Představenstvo Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR upozorňuje na to, že Delta pekárny a Odkolek nejsou členy našeho svazu. Záležitost se však bezprostředně týká celého oboru, který navenek zastupujeme. Doplňujeme proto důvody, na jejichž podkladě představenstvo tak kategoricky postup Úřadu odsoudilo ve svém prohlášení ze dne 31.3.2004.

NEWSLETTER

Podporujeme