Potravinářství

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - prosinec 2003 - leden 2004

3. 3. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína bílého lahvového se v lednu 2004 ve srovnání s posledním šetřením TISČR SZIF v listopadu 2003 zvýšila o 7,6 % na 32,50 Kč/l. Průměrná cena stolního červeného lahvového vína se zvýšila o 11,5 % na 33,20 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého se v lednu snížila o 7 % na 12,10 Kč/l, cena sudového červeného vína v porovnání s listopadem také poklesla (o 23,2 % na 12,10 Kč/kg). Průměrná cena stolního bílého i červeného vína v tetrapacku činila u bílého vína 19,30 Kč/l, u červeného vína 21,- Kč/l.

Vinařům začal boj s časem

3. 3. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tuzemští vinaři vyzvou na souboj čas a počasí. Do konce dubna totiž mají historicky poslední možnost na rozšíření svých vinohradů. Po 1. květnu a vstupu země do Evropské unie již nebudou smět další nové vinice vysazovat. Pouze obnovovat staré. Jako snad všichni, mají i vinaři typicky český rys. Mohutně finišovat až těsně před vypršením lhůty. „Na jarní termín výsadeb si o dotaci zažádalo nejvíce vinařů v polistopadové historii země. V žádostech je téměř sedmnáct set hektarů. A bude na to jen chvíle. Agrotechnické lhůty začínají koncem března a do posledního dubna musí být všechno v zemi,“ upozorňuje ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Spustí Prazdroj lavinu zdražování?

3. 3. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Milovníci plzeňského si od pondělka připlácejí korunu za půllitr. Pivovar zdražil. Čeká podobná nepříjemnost také zákazníky dalších pivovarů? Část jich se s Prazdrojem svezla, jiní zatím se zdražením nepočítají. Pivo z pivovarnické skupiny Plzeňský Prazdroj je od včerejška dražší. Prazdroj zdražil o korunu, nejprodávanější české pivo Gambrinus, stejně jako Radegast a Velkopopovický kozel, zdražuje o čtyřicet haléřů. Cena lahvových piv stoupá asi o dvě procenta. Mají se bát o cenu svého moku i pivaři, kteří konzumují pěnivý mok z jiných pivovarů?

Ministerstvo zemědělství dalo na bezpečnost potravin 602 mil. Kč

3. 3. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství věnovalo do zlepšení potravinářských technologií a ke zvýšení bezpečnosti potravin v posledních dvou letech 602 milionů Kč. Vyprovokovalo tak s pomocí dotačního titulu následné investice do oboru na úrovni asi tří miliard korun. "Potravináře tato určitá státní pomoc podnítila k investování," řekl dnes na veletrhu Salima v Brně ministr zemědělství Jaroslav Palas. Celkový objem investic, vynaložených potravináři na sladění provozů s evropskou legislativou, odhaduje ministr na desítky miliard korun. Potravinářský obor také podle něj čerpal nemalé prostředky z předvstupního programu Sapard.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 6. - 7. týden 2004

2. 3. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) jat. skotu v první polovině února dále rostly. Ve srovnání s cenou na konci ledna vzrostla nejvíce průměrná cena jat. krav tř. EUR a to o 1,04 Kč/kg v mase na 40,09 Kč/kg v mase (21,10 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných jalovic tř. SEUR stoupla o 0,89 Kč/kg v mase na 49,50 Kč/kg v mase (26,76 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných býků tř. SEUR se zvýšila o 0,43 Kč/kg v mase a dosáhla 66,23 Kč/kg v mase (37,21 Kč/kg ž. hm.). V denním sledování 16ti vybraných podniků dosáhla CZV jatečných býků tř. SEUR v 6. týdnu v průměru 66,67 Kč/kg v mase (37,46 Kč/kg ž. hm.), v 7. t. 66,42 Kč/kg v mase (37,31 Kč/kg ž. hm.). V druhé polovině února se očekává růst cen jatečného skotu, zejména býků tř. SEUR.

Zlatý pohár Pivex získaly pivní značky Březňák a Janáček Patriot

2. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Světlý ležák Březňák z pivovaru ve Velkém Březně zvítězil v letošní soutěži Zlatý pohár Pivex - Pivo 2004. Mezi světlými výčepními pivy získal vavřín v konkurenci 23 pivovarů Janáček Patriot z uherskobrodského pivovaru. V letošním klání, garantovaném Českým svazem pivovarů a sladoven, soupeřilo celkem 46 značek. Dnes to řekl Richard Morávek ze spolupořadatelské firmy Snip&Co. Celá soutěž byla dvoukolová, poprvé se vzorky profesionálně hodnotily loni v listopadu. Degustátoři byli ze soutěžících firem a odborných institucí, ale i z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze. Veškeré degustace byly anonymní a pod dohledem notáře, upozornil Morávek.

Malé pivovary buď nezdraží nebo pouze v desetihaléřích

2. 3. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Převážná většina malých nezávislých pivovarů hodlá zachovat ceny piva na dosavadní úrovni, případně zdražit o několik desetihaléřů. Řekl to šéf oborového svazu Jiří Fusek v reakci na dnešní růst cen Plzeňského Prazdroje.

Rodinný pivovar Bernard zvedne ceny sudového piva o 5,9 procenta

2. 3. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Humpolecký Rodinný pivovar Bernard od poloviny března zvedne ceny sudového piva. K úpravě dochází kvůli růstu výrobních nákladů, investic a s ohledem na vývoj cen na trhu, řekl dnes mluvčí Zdeněk Mikulášek. Zdražení v průměru o 5,9 procenta se pro obchodníky na půllitru promítne od 0,50 po necelých 0,80 korun, podle druhu piva. Zákazník v restauraci si připlatí asi jednu korunu. Ceny lahvového piva se zvedat nebudou. "U lahvového piva jsou kvůli velké konkurenci ceny dlouhodobě nízké," zdůvodnil Mikulášek.

SZIF vyzývá dovozce k předběžné registraci

2. 3. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) doporučuje dovozcům hovězího a telecího masa a dovozcům banánů kontaktovat Fond již nyní k předběžnému zaregistrování. Konstatovala to dnes tisková mluvčí Fondu Jitka Sluková. Registrace je totiž podmínkou k udělení dovozní licence pro dovoz těchto komodit ze třetích zemí do EU. Dovozní licence na uvedené komodity se budou podle rozhodnutí EU vydávat pouze první týden v květnu.

Většina restaurací v Plzeňském kraji zdraží pivo už v tomto týdnu

2. 3. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Po dnešním zvýšení cen od Plzeňského Prazdroje zdraží restaurace pivo už v tomto týdnu. Většina pivnic v Plzeňském kraji bude zhruba kopírovat korunové zdražení točené dvanáctky Pilsner Urquell, kterou nyní nabízí výrobce za 15,90 koruny za půllitr. U nejprodávanějšího českého piva - desítky Gambrinus, jejíž nákupní cena se majitelům hospod zvýšila z 9,50 na 9,90 koruny - bude zdražení velmi rozdílné. Všichni téměř shodně tvrdí, že zdražení odliv pijáků desítky Gambrinus nezpůsobí.

NEWSLETTER

Podporujeme