Potravinářství

Loňský prodej skupiny Prazdroj překročil devět milionů hektolitrů

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes devět milionů hektolitrů piva prodala v loňském roce a.s. Plzeňský Prazdroj, největší producent piva na českém trhu. Díky 13procentnímu meziročnímu nárůstu firma dosáhla rekordních výsledků ve své historii. Řekl to Alexej Bechtin, mluvčí pivovarnické skupiny, která zahrnuje kromě plzeňských závodů Gambrinus a Prazdroj také pivovary Radegast, Velké Popovice a slovenský Šariš.

Kakao maže páteční propady

27. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kakaa obchodovaného na burze New York Board of Trade v pátek oslabila, když se v Paříži sešli zástupci bojujících stran a jednali o příměří. Březnový kontrakt dodání otevřel o 29 dolarů níže na 2 200 dolarech za tunu a pokrývání některých krátkých pozic udrželo kurz v první hodině v desetidolarovém rozpětí pod touto úrovní.

Cukr na nových maximech

27. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na cukr v pátek v New Yorku na burze NYBOT výrazně posilovaly a vytvořily nové kontraktní maxima. Aktivní březnový kontraktní měsíc si připsal 22 bodů a uzavřel na 7,97 centech za libru, v průběhu seance se přitom dostal až na 8,04 centů. Trh již otevřel gapem vzhůru a silné nákupy především ze strany komoditních fondů hnaly kurz dále vzhůru.

Masokombinátu v Poličce loni rostla výroba, utržil však méně

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přestože akciová společnost ZŘUD-Masokombinát Polička loni vyrobila více opracovaného masa i masných výrobků, výkony firmy mírně klesly na 1,75 miliardy korun. Na vině je podle ekonomického ředitele Luboše Kusého hlavně velká konkurence na trhu, která tlačí ceny masa i masných výrobků dolů. "Nízké ceny vyžadují hlavně obchodní řetězce, do kterých dodáváme okolo 75 procent veškeré produkce," uvedl.

Minipivovary:Snížení cena piva by nám způsobilo finanční problémy

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

České minipivovary s ročním výstavem do 6000 hektolitrů nemohou prodávat svá piva za cenu nejprodávanější české značky - plzeňského Gambrinusu, protože by je to přivedlo do finančních problémů. S nízkým objemem výroby nemohou pivovary akceptovat minimální marže. Dnes to řekl Tomáš Mikulica, sládek Pivovarského domu v Chýních u Prahy.

Potravinářským podnikům, jež nesplní normy, hrozí i smrt

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika nahlásila podle tabulek Evropské komise 47 masných podniků (jatek a provozů na zpracování masa a drůbeže), jež splňují náročné hygienické a veterinární standardy Evropské unie. Zavázala se, že dalších 42 provozů se dostane na tuto úroveň ke stanovenému dni vstupu do EU, tedy do 1. května příštího roku.

Čokoláda zdraží kvůli rostoucí ceně kakaa

27. 1. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Vyšší cena čokolády, mražených výrobků s čokoládovou polevou a dalších sladkostí čeká v nejbližší době spotřebitele v České republice. Ceny kakaových bobů, ze kterých se čokoládové výrobky vyrábí, totiž v posledních dnech prudce rostou.

Požadavky Evropské unie budou stát řezníky miliony

27. 1. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nová legislativa kvůli sladění se zvyklostmi Evropské unie ukládá řezníkům vysoké požadavky na hygienu, kvalitu a bezpečnost výroby. Zpracovatelé jatečných zvířat musí kvůli připravovanému vstupu ČR do Evropské unie investovat nemalé finanční prostředky do zařízení a provozních opatření, aby splnili náročná kritéria Unie. Jedním z požadavků je přesné třídění uzenářských výrobků.

V Poličce se loni uvařilo více piva

27. 1. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

O více než osm procent se zvedl výstav Měšťanský pivovar v Poličce. Zatímco v roce 2001 prodal 67 943 hektolitrů piva, loni to bylo 73 703 hektolitrů, což je růst o více než osm procent. Z hlediska prodeje patřil k nejúspěšnějším měsícům loňský prosinec, kdy podnik prodal o bezmála čtrnáct procent piva víc než ve stejném měsíci předchozího roku.

Pivovar Hlinsko má za sebou úspěšný rok

27. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na plnou kapacitu jel loni pivovar Rychtář v Hlinsku. Výstav dosáhl 86 095 hektolitrů piva, což je o zhruba 100 hektolitrů více než v předloňském roce. "Je to druhý největší výstav v historii podniku. Díky tomu vzrostou meziročně asi o pět procent celkové tržby," uvedl ředitel pivovaru Milan Vedra. Za šest druhů sudových i lahvových piv podnik loni utržil 92 miliónů korun.

NEWSLETTER

Podporujeme