Potravinářství

Santa nápoje se chce bránit proti výroku soudu ve sporu o Kofolu

17. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká společnost Santa nápoje se chce bránit proti rozhodnutí Nejvyššího soudu SR, který koncem letošního října rozhodl, že firma není na území Slovenska vlastníkem ochranné známky Kofola na výrobu limonád.

Budvarský sládek získal ocenění

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Za jedinečný přínos evropskému pivovarnictví získal cenu od britského Cechu spisovatelů a novinářů specializujících se na pivo hlavní sládek Budějovického Budvaru. Josef Tolar si stříbrný džbánek převzal minulý týden v Londýně. "Pan Tolar je nepochybně jedním z nejuznávanějších sládků v Evropě.

Svijanský pivovar vaří víc piva

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přes 131 000 hektolitrů piva dodá do konce letošního roku na trh soukromý Pivovar Svijany na Liberecku. Výroba je zhruba o 15 procent vyšší než v loňském roce, kdy pivovar uvařil zhruba 114 000 hektolitrů piva. "I v příštím roce bychom chtěli růst odbytu udržet. Předpokládáme, že na trh dodáme kolem 140 000 hektolitrů," řekl ředitel pivovaru František Horák.

Moravští vinaři využijí mrazů k výrobě speciality: ledového vína

17. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Teploty hluboko pod bodem mrazu uvítali v uplynulém týdnu jihomoravští vinaři, kteří chtějí vyrábět specialitu - ledové víno. Tato lahůdka, jejíž dvoudecilitrová lahvička vyjde až na pět set korun, může pocházet pouze z hroznů sklízených při teplotě nejméně šest stupňů pod nulou. Hrozny navíc při zpracování nesmějí rozmrznout.

"Ochránci nebalených koblih" posílají protest ministerstvu

16. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Petici proti vyhlášce ministerstva zdravotnictví, která omezuje prodej nebaleného pečiva, chtějí ještě před Vánocemi předat šéfce resortu Marii Součkové milovníci koblih. Bezmála 19 tisíc účastníků internetové ankety a "ochránci nebalených koblih" v petici vyjadřují svůj zásadní nesouhlas s tím, že by se v samoobsluhách prodávalo pouze zabalené pečivo.

Firmy kolem nápojářské skupiny Drinks Union směřují ke sloučení

16. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmy spojené v největší nápojářskou skupinou na severu Čech Drinks Union (DU), mezi které patří Ústecké pivovary (ÚP), Pivovar Louny a Pivovary a sodovkárny Brno (PaSB), postupně směřují ke sloučení. Dnešní valná hromada ÚP schválila ovládací smlouvu mezi ÚP a Drinks Union, o podobné smlouvě budou rozhodovat v úterý akcionáři PaSB. Obdobný dokument již od srpna existuje mezi DU a Pivovarem Louny.

ČR si vydobyla ochranu označení pro budějovická piva

16. 12. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedním z méně pozoruhodných, nicméně velmi konkrétních výsledků kodaňského summitu, na kterém Česká republika ukončila přístupové rozhovory s Evropskou unií, je souhlas EU s ochranou zeměpisných označení Budějovické pivo a Českobudějovické pivo. Tato ochrana bude zajištěna na vysoké úrovni, protože bude vepsána přímo do Smlouvy o přistoupení.

Zpráva o trhu drůbežího masa - říjen 2002

16. 12. 2002 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu drůbežího masa Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců (CZV) Podle výběrového šetření TISČR SZIF se v říjnu průměrná CZV jatečných kuřat tř. I mírně zvýšila v porovnání s předchozím měsícem (o 0,07 Kč/kg ž.hm. na 20,37 Kč/kg ž.hm., tj. o 0,3 %). Proti říjnu roku 2001 byla cena těchto kuřat nižší o 6,18 Kč/kg ž. hm. (o 23,7 %). Průměrná CZV jatečných kuřat celkem se v říjnu t.

Mliekarne sa budú špecializovať

16. 12. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Taliansky investor Sole Slovakia chce byť najväčším spracovateľom mlieka na Slovensku Spoločnosť Sole Slovakia, a. s., Malý Krtíš, ktorá získala majoritný podiel v štyroch slovenských mliekarňach, má ambíciu stať sa najväčším spracovateľom mlieka na tuzemskom trhu. Už tohtoročné množstvo spracovaného mlieka dosiahne 190 mil.

Rakouská firma chce prorazit pivem v prášku

16. 12. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Firma z hornorakouského Gunskirchenu doufá, že vyvolá revoluci na trhu s pivem. Sestrojila zařízení, které dovede z komponentů pro výrobu zlatého moku vytvořit pivní granulát. Žlutý zrnitý prášek prý obsahuje všechny pivní složky. Pevné pivo neobsahuje žádný alkohol, takže by se mohlo volně prodávat i do muslimských zemí.

NEWSLETTER

Podporujeme