Potravinářství

Balení pečiva se asi odkládá

3. 10. 2002 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Ministerstvo zdravotnictví zřejmě na nátlak obchodníků o tři měsíce odloží platnost vyhlášky, která nařizuje balení pečiva v obchodech. Tato vyhláška například zakazuje prodej nezabalených koblih nebo půleného chleba. Hlavní hygienik se už dohodl s ministerstvem průmyslu a obchodu a ministerstvem zemědělství. Poslední slovo bude mít ministryně zdravotnictví Marie Součková.

Včera byl odhalen čtvrtý případ BSE v ČR

3. 10. 2002 | Zdroj: Agris |  Článek

Ani ne týden po třetím pozitivním testu na nemoc šílených krav - BSE v ČR byl rychlotestem ve Státním veterinárním ústavu Praha diagnostikován čtvrtý případ u krávy poražené ve středu 2. října. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Podle jeho údajů šlo o sedmiletou krávu, narozenou v prosinci 1995 v ZOS Šestajovice, okres Praha východ.

Slivovice zůstane

3. 10. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pravá česká slivovice po vstupu země do EU z pultů nezmizí. Původní název budou moci zachovat výrobci jak pro pálenku vyrobenou pouze ze švestek, tak pro produkt doplněný čistým lihem. Evropská komise to však podmiňuje tím, že v prvním případě bude na etiketě nápoje připsáno "švestkový destilát", ve druhém "lihovina".

Polsko poprvé snížilo spotřební daň z alkoholu

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polsko poprvé snížilo spotřební daň z alkoholických nápojů. Cílem již po několik měsíců diskutovaného kroku ministerstva financí je snížit atraktivitu nelegálního dovozu alkoholu. Kromě toho má zvýšený prodej především domácích vodek zvýšit příjmy polského rozpočtu. Daňová zátěž litru čistého alkoholu od začátku října klesla o rovných 30 procent.

Svaz výrobců vajec: Ceny vajec se do konce roku výrazně zvýší

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazné zvýšení cen vajec na pultech nastane podle Svazu výrobců vajec nejpozději do letošního prosince. Dosavadní ceny, jež byly pod výrobními náklady českých producentů, vyústily v razantní tlak na obchodní řetězce. Zastavením vysokého dovozu v 1. pololetí a omezením stavů nosnic je nyní poptávka i nabídka vajec vyrovnaná, řekl dnes předseda svazu František Novák.

Francie jako poslední v EU odvolala embargo na britské hovězí

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie se dnes rozhodla zrušit embargo na dovoz hovězího masa z Británie, které v zemi trvalo více než šest let. Oznámil to premiér Jean-Pierre Raffarin. Důvodem zákazu byly obavy z šíření bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), tedy takzvané nemoci šílených krav.

VOM by měl pomoci ke stabilizaci trhu s vepřovým masem

2. 10. 2002 | Zdroj: Agris |  Článek

Cenová stabilizace tuzemského trhu s vepřovým masem je podle zakladatelů Výboru pro obchodování s masem (VOM) základním smyslem této nově vzniklé instituce. Informoval o tom dnes předseda burzovní komory Obchodní burzy Hradec Králové (OBHK) Miroslav Adámek - VOM totiž vznikl jako poradní orgán OBHK. Vznik VOM, jehož ustavující schůze proběhla v úterý 1. října, vítají prvovýrobci i zpracovatelé.

Pololetní zisk Pernodu vzrostl o téměř 50 procent

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk a tržby francouzského výrobce alkoholických nápojů Pernod Ricard v prvním pololetí prudce vzrostly. Zasloužily se o to akvizice značek ze sestavy kanadské společnosti Seagram, uvedla dnes firma, která v České republice ovládá karlovarskou Becherovku. Čistý zisk vzrostl meziročně o 47 procent na 154 miliónů eur a provozní zisk stoupl o 63 procent na 296 miliónů.

Havana má zájem o potraviny z USA

2. 10. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kubánské hlavní město zažilo na konci minulého týdne pravděpodobně největší americkou invazi od revolučního roku 1959, který vyhnal z ostrova "gringa", tedy v latinskoamerické hantýrce bílé Američany. Přibližně 300 amerických firem se účastnilo pětidenního potravinářského veletrhu. V nabídce nechybělo nic - čokoládové tyčinky, instantní nápoje, bonbóny M&M's nebo třeba bizoni.

ČZPI nezjistila při 27 kontrolách závady v označení hovězího masa

2. 10. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI) nezjistila při kontrole 27 vzorků hovězího masa žádné závady v označení. Inspektoři v maloobchodech odebrali v srpnu a září balené maso označené kategorií "býk" nebo "mladý býk". Analýza poté potvrdila, že údaje odpovídají skutečnosti a zákazník není klamán, řekla mluvčí ČZPI Daniela Kolejková.

NEWSLETTER

Podporujeme