Potravinářství

Petrášek: Tuzemská spotřeba lihovin klesne příští rok až o 20 pct

19. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jiný styl života českých občanů, záplavy a připravované zvýšení spotřební daně budou mít za následek snížení tuzemské spotřeby lihovin v příštím roce o deset až 20 procent. Na včerejší tiskové konferenci to uvedl generální ředitel Stocku Plzeň, největšího českého výrobce lihovin, Martin Petrášek. Letošní pokles spotřeby lihovin v ČR odhaduje na deset procent.

SABMiller: Záplavy v Česku nezastavily výrobu piva

18. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Srpnové záplavy v České republice nezastavily růst produkce piva ve střední a východní Evropě. Uvedla to v úterý jihoafrická pivovarnická skupina SABMiller s tím, že její aktivity si v Česku a Polsku za pět měsíců do srpna vedly obzvláště dobře. SABMiller vznikla, když jihoafrické pivovary South African Breweries letos koupily společnost Miller Brewing.

V pátek čekáme důležitou statistiku

18. 9. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Staré židovské přísloví říká kupuj hovězí na Rosh Hashanah a prodávej na Yom Kippur. Podle některých obchodníků toto přísloví platí dodneška a je výbornou strategií pro live cattle. Obzvláště v tomto roce se vyplatilo. V pátek nás na hovězím čeká důležitá statistika, která ukáže, kolik telat bylo k 1. září umístěno na výkrm.

Masna má příspěvek z Bruselu

18. 9. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vimperská Masna získala příspěvek z Evropské unie na rekonstrukci a modernizaci svého provozu. Firma právě provádí investiční akci za 35 milionů korun, přičemž Brusel poskytne dotaci 9,5 milionu. Masna zaměstnávající 145 lidí se pustila do rozšíření plus opravy stávajícího provozu na výrobu trvanlivých salámů.

Nové vyhlášce se podřizují pekárny i prodejny

18. 9. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Potravinářská komora prohlašuje, že ceny chleba se musí zvýšit i kvůli růstu cen obilí a benzínu. Producenti pečiva i obchodní řetězce mění svoji podnikatelskou strategii kvůli vyhlášce Ministerstva zdravotnictví. Ta zpřísňuje pravidla pro prodej chleba a pečiva, dává přitom přednost prodeji pečiva baleného. "Lidé chtějí hlavně pečivo čerstvé, ne v plastovém obalu.

Máme přísnější normy než unie, tvrdí Svaz obchodu

18. 9. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

České právní normy, upravující například prodej potravin, jsou leckdy přísnější než v zemích Evropské unie. "Platí to také o některých částech vyhlášky Ministerstva zdravotnictví, týkající se samoobslužného prodeje pečiva nebo ovoce," říká tajemnice Svazu obchodu Marta Maradová.

Přísná norma zdraží pečivo

18. 9. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Vzít si v supermarketu z regálu čtvrtku chleba nebo pocukrovanou koblihu a dát si je do sáčku - to už zákazníci nemohou. Takový způsob prodeje zapovídá nová vyhláška Ministerstva zdravotnictví. Podnikatelé míní, že pečivo nyní zdraží. "Nová norma povede k větší spotřebě balených potravin, náklady na jejich výrobu jsou však vyšší," říká ředitel pražské firmy Odkolek Ivan Flek.

Zpráva o trhu vajec - srpen 2002

18. 9. 2002 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu vajec Komoditní zpravodajství V srpnu došlo na trhu vajec vlivem roznášení nových zástavů kuřic k vyrovnání nabídky s poptávkou. V září lze očekávat mírné zvýšení cen vajec. Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF snížila v srpnu o 0,04 Kč/ks na 1,37 Kč/ks, tj. o 2,8 % v porovnání s červencem.

Kakao proráží maxima

17. 9. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na kakao se dostaly včera na 15-ti leté maximum. Důvodem bylo oznámení společnosti ED&F Man Cocoa Ltd., největšího světového obchodníka s kakaem, že již třetím rokem převýší poptávka silně produkci. Za poslední tři měsíce vzrostla cena již o 42% a to hlavně díky vyššího zájmu ze strany čokoládoven.

Cukrovar České Meziříčí chce zvýšit výrobu přes 50.000 tun cukru

17. 9. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar v Českém Meziříčí na Rychnovsku, který je jediným cukrovarem v Královéhradeckém kraji, chce letos zvýšit výrobu alespoň o šest procent na rekordních více než 50.000 tun cukru. Podmínkou je nejméně udržení nynější cukernatosti řepy kolem 16 procent. Dnes to řekl ředitel cukrovaru Josef Světlík. Kampaň podnik zahájil dnes a trvat by měla asi 90 dní, tedy proti loňsku přibližně o týden méně.

NEWSLETTER

Podporujeme