Potravinářství

Mlékárna Kunín loni se ztrátou 75,5 mil. proti zisku 25,6 mil. Kč

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

A.s. Mlékárna Kunín, která patří mezi tři největší mlékárny v ČR, loni vykázala podle auditovaných výsledků ztrátu 75,5 miliónu Kč. V roce 2000 firma vytvořila čistý zisk 25,681 miliónu. "Záporný hospodářský výsledek je důsledkem tvorby opravných položek ve výši 57 miliónů Kč, odpisu nedobytných pohledávek v objemu 17,5 miliónu korun a zúčtování nákladů ve výši více než osm miliónů Kč, které

Titul Chléb roku 2002 si z Pardubic odvezlo Inpeko Ústí nad Labem

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Titul Chléb roku 2002 získala pekárna Inpeko Ústí nad Labem. Výsledky soutěže, ve které odborníci hodnotili především objem, tvar, kvalitu kůrky a střídy, vůni a chuť, vyhlásila nezávislá porota ve čtvrtek večer v Pardubicích na závěr 8. ročníku Dnů chleba. Řekl to generální sekretář Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil.

Maso může skrývat nebezpečí

24. 5. 2002 | Zdroj: Klatovský deník |  Článek

Přenašečem nebezpečného parazitárního onemocnění může být i v našem okrese volně žijící zvěř, především divoká prasata. Upozornil nás na to Jaroslav Holec z Okresní veterinární správy v Klatovech, místopředseda okresního mysliveckého spolku.

Dny chleba: Oslava potraviny, která se nikdy nepřejí

24. 5. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Poprvé bez účasti veřejnosti se ve čtvrtek konal osmý ročník Dnů chleba. Do ABC klubu se sjelo pětadvacet vystavovatelů z celé republiky. Zatímco v předchozích letech byla tato akce dvoudenní, letos byla soustředěna pouze do jediného dne. "Důvodem jsou úspory. Také pekaři musí šetřit," uvedl generální sekretář Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR Stanislav Musil.

Prodejci masa podvádějí při označování hovězího

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Řada prodejců masa při označování hovězího podvádí, a okrádá tak zákazníky. Vyplývá to ze šetření Veterinární univerzity v Brně, o jehož výsledcích jsme byli včera informováni. Podle výsledků šetření prodejci ve čtvrtině kontrolovaných případů označení zaměnili a maso kravské prodávali za cenu kvalitnějšího a dražšího masa býčího. Na jediném kilogramu masa tak podvodem vydělali až 30 korun.

Srovnání výživové hodnoty kravského mléka a sójových nápojů

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Dostálová J.

Změna ekonomické důležitosti znaků mléčné užitkovosti po zavedení mléčné kvóty

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Wolfová M.

Výroba mléka v ČR, v kandidátských zemích a v EU

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Kvapilík J.

The relationship between intercalving period and some milk production parameters in high yielding herds in Poland

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Hibner A., Zachwieja A., Juszczak J., Zieminski R.

Effect of the length of cag interval on milk yield of black and white cows

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Dorynek Z., Pytlewski J., Antkowiak I., Kopieńka J.

NEWSLETTER

Podporujeme