Potravinářství

Maso z krávy nakažené BSE je v pořádku

13. 6. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Dva po sobě provedené testy na přítomnost prionů ve svalovině pětileté krávy z Dušejova, u které se jako první v ČR objevila nemoc šílených krav - BSE, byly negativní. Pro Agris to dnes potvrdil Jiří Felčárek z tiskového oddělení Ministerstva zemědělství ČR (MZe). Vyšetření tak potvrdilo předpoklady ministra Jana Fencla, podle kterého je i maso z nakaženého skotu bezpečnou potravinou.

Údaje o BSE na mase chybí

13. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Obchodní řetězce odmítají značit hovězí, které je testováno Kostelecké uzeniny již za vyšetření skotu vydaly 16 miliónů korun. Tomáš Kňourek Ani výskyt takzvané nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku zřejmě nepřiměje obchodníky, aby hovězí maso, které u výrobců prošlo vyšetřením na zmíněné onemocnění, bylo na pultech označeno.

Mlékárny kvůli státu nevyplatí dividendy

13. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Největší domácí zpracovatel mléka, Jihočeské mlékárny, nevyplatí už druhý rok po sobě žádné dividendy ze zisku. Důvodem jsou spory se státním Zemědělským intervenčním fondem, který v roce 1999 odepřel Jihočeským mlékárnám dotace na vývoz ve výši dvě stě milionů korun za porušení pravidel regulace trhu. "Nic jsme neporušili, proto chceme stát zažalovat a částku si vydobýt soudní cestou.

Hodonínští vinaři zdvojnásobili produkci

13. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Družstevní vinné sklepy Hodonín vlastní jako jediný podnik tohoto druhu Svaz českých a moravských spotřebních družstev. Základní jmění společnosti je 129 milionů korun. Vloni dosáhl obratu 280 milionů korun a roční produkce devět milionů litrů vína. Za posledních pět let podnik svou produkci zdvojnásobil.

Maso a konzervy nechte raději doma

13. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Chystáte se do zahraničí? Pak s sebou neberte masné výrobky. Radí to úředníci z některých velvyslanectví a zástupci cestovních kanceláří. Obavy z nemoci šílených krav přiměly mnohé evropské země k zákazu dovozu českých výrobků z hovězího masa. Úřady některých států dokonce zvažují, že budou turistům zabavovat vyvážené maso a masné konzervy.

Chovatelé skotu očekávají účast státu, nebo se zaměří na prasata

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aktivní účast státu na řešení problematiky chovu skotu v souvislosti s obavami spotřebitelu z takzvané nemoci šílených krav (BSE) v ČR očekávají chovatelé ze severní Moravy. "Stát by měl iniciovat, jak se bude řešit výroba skotu v této zemi," řekl dnes Oldrich Planka ze Zemědělského podniku Otice na Opavsku, který se chovem okolo 800 krav řadí k největším producentum mléka v republice.

Degustací v Č. Budějovicích se zúčastní 32 pivovarů

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Degustací v Č. Budějovicích se zúčastní 32 z 54 českých pivovarů Degustační soutěže Pivo České republiky 2001 se zúčastní 32 z celkem 54 pivovarů, působících na českém trhu. Akce se bude konat v závěru týdne v rámci Slavností piva v areálu českobudějovické a.s. Výstaviště.

Maďarsko zakázalo dovoz hovězího z ČR

12. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarsko zakázalo dovoz hovězího dobytku a masa z ČR Maďarsko v pondělí zakázalo dovážet z České republiky živý hovězí dobytek, hovězí syrové maso i masné výrobky a krmiva, obsahující hovězí. Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova odůvodnilo zákaz výskytem onemocnění BSE v ČR. Oznámil to dnešní maďarský tisk.

Na co je třeba dát u hovězího masa pozor

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Od doby, kdy se nad Evropou vznáší strach z nemoci šílených krav, studují spotřebitelé mnohem pečlivěji než dřív obaly a etikety nakupovaných potravinářských výrobků. "Je v tom hovězí maso, nebo není? Je to bezpečné z hlediska přenosu BSE? To jsou otázky, které si dnes kladou. Z hovězího dobytka, neboli skotu, se zužitkovává téměř všechno. Ne všechno se ale dostane do potravního řetězce.

Kombinátům klesá odbyt

12. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Velké masokombináty na Jihlavsku pocítily značný pokles zájmu odběratelů o výrobky z hovězího masa. "Dnes poprvé šel u nás trh s hovězím dolů. Zákazníci ho zatím neberou," přiznal ředitel a. s. Masozávod Krahulčí Pavel Smetana. Jak uvedl, od podzimu přitom testují dobytek v souladu s normami Evropské unie. Pokles zájmu odběratelů pocítil i proslulý výrobce uzenin a. s. Vysočina Hodice.

NEWSLETTER

Podporujeme