Potravinářství

Prazdroj: Při přerušení dodávek plynu by pivovary byly schopné vyrábět omezeně

25. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Při přerušení dodávek zemního plynu by pivovary byly schopné vyrábět a prodávat jen v omezeném množství. Na dotaz ČTK to řekl mluvčí Plzeňského Prazdroje Zdeněk Kovář. Podle něj by přerušení dodávek plynu mělo zásadní vliv na celé pivovarnictví včetně dodavatelů.

Prazdroj: V ČR skončilo za poslední tři roky 12 procent vesnických hospod

17. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

V obcích ČR do 5000 obyvatel skončilo za poslední tři roky 12 procent hospod. Jde téměř o dvojnásobek v porovnání s městy nad 20.000 obyvatel. Vyplývá to z průzkumu Plzeňského Prazdroje, který jej dnes zveřejnil v tiskové zprávě.

Staroraven jako Staropramen. Pivovar čelil předžalobní výzvě kvůli názvu piva

20. 4. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Plzeňský řemeslný pivovar Raven čelil předžalobní výzvě ze strany Pivovarů Staropramen. Dvojce českého trhu se nelíbil název Staroraven. Řemeslný výrobce proto svůj speciál přejmenoval na Novoraven.

V Proudu opět vařili pivo v růžových holínkách. Na oslavu žen v pivovarnictví

16. 3. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

I letos se do Pink Boots Collaboration Brew Day zapojil plzeňský pivovar Proud. V růžových holínkách, které jsou symbolem této oslavy žen v pivovarnictví, tam 8. března uvařili speciální várku piva Raise Your Glass APA.

Další krok Prazdroje ke snižování uhlíkové stopy obalů: plechovky Pilsner Urquell jsou již ze tří čtvrtin vyrobeny z recyklátu

18. 2. 2022 | Zdroj: svencom.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj udělal další důležitý krok na cestě k maximální cirkularitě obalů. Podíl recyklátu obsaženého v plechovkách Pilsner Urquell zvýšil na 75 %, což je aktuálně nejvyšší certifikovaná úroveň dostupná na trhu.

ČSÚ: Porážka skotu i prasat v Plzeňském kraji se loni meziročně zvedla o 11 pct

11. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Porážka skotu i prasat na jatkách v Plzeňském kraji se za loňská první tři čtvrtletí meziročně zvýšila o 10,6 procenta na 15.300 tun jatečné hmotnosti. U vepřového, které dlouhodobě v regionu vede, meziročně vzrostla o více než 12 procent na 9247 tun, u hovězího o necelých devět procent na 6048 tuny.

Sadům z Plzeňska zbývá hodně jablek,konkuruje jim Polsko a levné jižní ovoce

5. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sadařům v Plzeňském kraji i na dalších místech ČR zůstalo ve skladech hodně jablek z loňské sklizně. Prodej jim výrazně omezuje nadprodukce státem dotovaných jablek v Polsku a velká konkurence levného jižního ovoce.

Kniha J. Poncarové mapuje tři generace pivovarnické rodiny v Plzni

9. 12. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři generace plzeňské pivovarnické rodiny, které pracovaly jako sládkové v místním pivovaru a dohlížely na chuť značek Pilsner Urquell a Gambrinus, popisuje beletrizovaná biografie Pivovarníci Hlaváčkové. Plzeňská spisovatelka Jana Poncarová do ní zařadila řadu dosud nepublikovaných fotografií a dokumentů z archivu rodiny.

Dolejší Padrťský vydal tuny ryb, hospodáři v něm chtějí chovat více dravců

5. 11. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rybáři vylovili Dolejší Padrťský rybník v srdci Chráněné krajinné oblasti Brdy. Místo obvyklých kaprů se hospodáři na největší vodní ploše v Brdech zaměřují na chov štik a candátů, proto není výlov tak objemný. Místo obvyklých 40 tun ryb dnes vylovili 15.

Plzeňské pivo bude dražší. V restauraci si připlatíme asi tři procenta

31. 8. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj zvýší ceny svých produktů v průměru o tři procenta. Poprvé po třech letech zdraží i čepovaná piva.

NEWSLETTER

Podporujeme