Potravinářství

Stažení Radegastu z trhu nepadá v úvahu

6. 11. 2000 | Zdroj: Právo |  Článek

Rozhovor s ředitelem Prazdroje a šéfem SAB v ČR Tonym van Kralingenem: * Co je pravdy na tom, že první rok svého působení ve skupině pivovarů Prazdroj a Radegast zakončí společnost South African Breweries (SAB) stažením značky Radegast z trhu? Proč bychom to dělali! Radegast je naše druhá největší značka v Česku, její podíl na trhu je kolem 19 procent a její příznivci jí zůstávají věrni.

Tvorba biogenních aminů během zrání salámů

6. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Byla sledovaná tvorba biogenních aminů během zrání trvanlivých salámů. Kvantitativně významné byly obsahy putrescinu a tyraminu. Při zrání salámů 70 - 80 dní byl zaznamenán obsah histaminu v množství 150 - 400 mg/kg sušiny. Výsledky jsou v souladu s výsledky zahraničních autorů. Obsah biogenních aminů by neměl chybět mezi jakostními znaky při tvorbě koncepce jakosti.

Řepka s vysokým obsahem vitaminu A

6. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Repka s vysokým obsahem vitaminu A Spolecnost Monsanto vyvinula pomocí biotechnologie novou varietu repky se zvýšeným obsahem vitaminu A. Ocekává se, že tato repka prispeje k rešení problému s nedostatkem vitaminu A ve výžive lidí. Nedostatek vitaminu A a s ním spojená onemocnení, jako je šeroslepost, ztráta funkce imunitního systému a neschopnost absorbovat proteiny, se týkají 800 mil.

Do konce roku nás čeká zdražení piva!

6. 11. 2000 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pivovary v Plzni, Velkých Popovicích a Nošovicích zatím nevědí o kolik. Skupina českých pivovarů kolem jihoafrického koncernu South African Breweries (SAB), kterou tvoří Plzeňský Prazdroj, Velké Popovice a Radegast Nošovice, zřejmě do konce letošního roku zvýší ceny piva.

Slovenští chovatelé zvyšují celkový počet ovcí

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenští chovatelé zvyšují celkový pocet ovcí Nárust poctu ovcí približne o pet tisíc kusu zaznamenali letos slovenští chovatelé. Celkový pocet zdejšího, typicky horského užitkového zvírete dosáhl zhruba 355 tisíc jedincu. Oznámila to dnes Jana Bašteková z Ministerstva zemedelství SR. I když v roce 1989 dosahoval pocet ovcí v zemi kolem 600 tisíc, až do roku 1995 prudce klesal.

Maďarsko a Rusko dnes zakázaly dovoz hovězího masa

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Maďarská vláda dnes na blíže nespecifikovanou dobu uvalila zákaz na dovoz veškerého hovězího masa a produktů z hovězího masa z Francie a Irska. Dnešní krok následuje zprávu z minulého týdne, podle níž některé francouzské supermarkety prodávaly potenciálně rizikové maso nakažené nemocí "šílených krav". Maďarské ministerstvo zemědělství uvedlo, že zákaz se netýká mléka a mléčných produktů.

Skupina českých pivovarů zvýší do konce roku ceny

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina českých pivovarů kolem jihoafrického koncernu South African Breweries (SAB), kterou tvoří Plzeňský Prazdroj, Velké Popovice a Radegast Nošovice, zřejmě do konce letošního roku zvýší ceny piva. Na dnešní tiskové konferenci v pivovaru Radegast to uvedl generální ředitel českých akvizic SAB Tony van Kralingen s tím, že přesný termín ani procento růstu cen není zatím určeno.

Ve 45. týdnu klesla cena jatečných krav

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve 45. týdnu klesla nákupní cena jatečných krav o 94 haléřů na kilogram na úroveň 30,89 koruny. Ostatní ceny zemědělských výrobců rostly, na úrovni 44. týdne zůstala jen cena mléka. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ), jehož výsledky dnes oznámil tiskový mluvčí úřadu Ladislav Pištora.

Ve 45. týdnu zlevnila jablka, brambory, zdražila rajčata

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nižší ceny jablek, brambor a pomerančů a růst cen rajčat zaznamenal při pravidelném šetření ve 45. týdnu Český statistický úřad. Výsledky šetření dnes oznámil mluvčí úřadu Ladislav Pištora. Jablka zlevnila o 2,4 procenta, brambory o dvě procenta a pomeranče o jedno procento. Rostly ceny vajec, oleje, mouky a cukru, a to mezi 0,2 až 0,4 procenta.

Prazdroj omezí nabídku piv

3. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pouze jednu značku nealkoholického a jednu značku tmavého piva bude zřejmě v brzké době nabízet svým zákazníkům Plzeňský Prazdroj. Vyplývá to z rozhovoru šéfa společnosti Tonyho van Kralingena z jihoafrické pivovarnické skupiny South African Breweries (SAB), která je od října loňského roku majitelem pivovarnické skupiny.

NEWSLETTER

Podporujeme