Potravinářství

Tchibo zdraží kávu, reaguje na vyšší nákupní ceny a slabé euro

28. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední německá pražírna kávy Tchibo zvýší od 16. ledna maloobchodní ceny, nárůst se bude pohybovat od 30 do 50 centů (8,10 až 13,50 Kč) za půlkilogramové balení. Firma dnes uvedla, že reaguje na zvýšení nákupních cen i na slabý kurz eura. Nejprodávanější káva Feine Milde tak zdraží z nynějších 5,69 na 5,99 eura (162 Kč).

Následky každodenního pojídání cukroví

28. 12. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dáte si s ním práci, těšíte se na něj – za odměnu i proto, že k atmosféře Vánoc cukroví prostě patří. Pokud se jím ale hodláte ládovat opravdu každý z těch dní, které zbývají do konce roku, může vás za to vaše tělo pořádně proklínat.

Makro již neprodává jablka s nadměrným obsahem pesticidů

28. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězec Makro již neprodává jablka z Polska s nadměrným obsahem pesticidů a přijal opatření, aby se situace neopakovala. ČTK to dnes sdělila manažerka korporátní komunikace Makro Cash & Carry ČR Romana Nýdrle. Množství pesticidu překročilo zákonem stanovený limit osmkrát, oznámila minulý týden Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Strážnické brambůrky: od bufetu v letním kině po továrnu za čtvrt miliardy

27. 12. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nejsme chipsy, jsme brambůrky. S tímto sloganem si již téměř třicet let vystačí jeden z největších výrobců této kategorie Petr Hobža a synové. Během těch let stoupla výroba natolik, že z počátečních šesti kilogramů brambor jich nyní denně spotřebují čtyřicet tun.

Hamé investuje v Rusku, plánuje tam čtvrtinový růst

27. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé hodlá investovat do svého závodu v ruském Bogoljubovu asi 200 kilometrů od Moskvy. Ze zhruba 30 milionů Kč půjde třetina do vylepšení výroby, zbytek je určený na celoplošnou marketingovou kampaň. Na příští rok jsme v Rusku naplánovali zhruba čtvrtinový růst, řekl ČTK generální ředitel Hamé Martin Štrupl.

Restaurace zdražily, lidé se bouří, navýšené ceny neakceptují

26. 12. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Elektronická evidence tržeb funguje už tři týdny. I když se nedávno objevila zpráva, že několik restaurací, především těch menších, na Jičínsku končí, hromadné zavírání se zatím nekoná. Na zákazníky ale čekalo jiné nepříjemné překvapení. Ceny za jídlo i nápoje šly nahoru.

Potravinářská inspekce zjistila na trhu polská jablka s nepovoleným množstvím pesticidu

25. 12. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci kontrol přítomnosti cizorodých látek v čerstvém ovoci Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu chlorpyrifos. Inspektoři vzorek závadné šarže odebrali v provozovně společnosti MAKRO Cash & Carry ČR s.r.o.

Češi sní kilo kapra ročně. Je to málo, říká ministr Jurečka

23. 12. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kapr bude pravděpodobně součástí zítřejší štědrovečerní tabule v naprosté většině českých domácností. Bylo by spíše překvapením, kdyby to tak nebylo. Češi jsou totiž s produkcí 1800 gramů tohoto druhu ryb největšími producenty kaprů na hlavu v Evropě.

Pečení perníčků k původním českým Vánocům nepatří. Přišlo z Německa

23. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Hlavním jídlem na Štědrý večer býval často jablečný štrúdl, k němuž se pil punč, nebo vánočka s omáčkou. Teprve před necelými sto lety se na vánoční tabuli dostal kapr a maso vůbec. Dodržovala se i tradice, ze které měly hospodyňky radost. Vařilo se jen na Štědrý den, o svátcích se dojídaly zbytky.

Pamlsková vyhláška ke zdravému stravování rozhodně nepovede

23. 12. 2016 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR, Asociace ředitelů gymnázií ČR, zástupci svazů výrobců potravin, nutričních terapeutů i provozovatelů školních bufetů jsou znepokojeni přístupem hlavních tvůrců tzv. pamlskové vyhlášky a požadují její okamžité zrušení.

NEWSLETTER

Podporujeme