Potravinářství

Penny Market jako první v ČR nabídne nestandardní ovoce a zeleninu

13. 8. 2016 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Od pondělí 15. srpna Penny Market začíná s prodejem ovoce a zeleniny nestandardních tvarů a velikostí. Hlavním cílem řetězce je snížení plýtvání potravinami a zároveň pomoc českým farmářům s výpěstky, které nesplňují aktuálně nastavená estetická kritéria.

Každý třetí prodejce špatně značí nebalené potraviny

12. 8. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla cílenou kontrolní akci zaměřenou na správné označování nebalených potravin. Kontroly se uskutečnily ve všech typech maloobchodních prodejen v ČR, kde má SZPI kompetenci ke kontrole.

Vejce v obchodech proti loňsku zlevnila o 14 procent

12. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vejce v obchodech v srpnu meziročně zlevnila o zhruba 14 procent, meziměsíčně o téměř devět procent. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Deset vajec stálo v průměru 25,25 Kč. Chovatelé drůbeže hovoří o velkém tlaku na cenu od obchodních řetězců, kvůli tomu snižují stavy chovaných zvířat.

Ministerstvo varuje před konzumací nebezpečného uzeného lososa

12. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zdravotnictví varuje před konzumací stogramového výrobku "Losos divoký uzený - kousky" s datem spotřeby do 22. července letošního roku. Ryba obsahuje parazita, který může být nebezpečný i pro člověka. ČTK o tom dnes informoval mluvčí ministerstva Ladislav Šticha.

Méně éček i exotická chuť. Limonádovým obrům přibývá konkurence

12. 8. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V Česku roste obliba méně známých limonád ze zahraničí. Netradiční značka, produkt na přírodní bázi, který není k dostání v řetězcích. To je recept malých výrobců nealko nápojů, kteří ukusují stále větší část trhu velkým firmám.

Schodek agrárního zahraničního obchodu vzrostl o 2,8 miliardy

12. 8. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se v pololetí zvýšil meziročně o přibližně 2,8 miliardy korun. Do ČR se dovezly výrobky v hodnotě o necelých 11 miliard vyšší, než vyvezly. Hodnota importovaných výrobků se meziročně zvedla o 6,5 miliardy korun na 112,9 miliardy.

Na jižní Moravě začal prodej burčáku, někteří vinaři zdražují

11. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jižní Moravě začal prodej burčáku. Podle některých vinařů musí lidé počítat z jeho zdražením kvůli dubnovým mrazíkům, které část úrody poničily. Velké vinařské firmy ještě se sběrem hroznů čekají, zjistila ČTK v anketě mezi vinaři. Jedním z prvních, kdo burčák připravil, je vinař Miloslav Machuča z Úval na Břeclavsku.

Brno pije ležáky, v Praze vládne desítka

11. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi stále častěji chodí na ležáky. Podíl vypitých ležáků a výčepního piva se loni téměř vyrovnal. Dáte si raději desítku, nebo dvanáctku? Co region, to jiný vkus. Čísla poradenské společnosti Data servis ukazují, že v Praze lidé raději vyrážejí především na desítku, naopak Brňanům nebo Ostravanům více chutnají ležáky (viz grafika).

Češi jedí málo ryb a luštěnin,měli by jíst i víc ovoce a zeleniny

11. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi jedí málo ryb a luštěnin, zaostávají v konzumaci ryb za evropským průměrem o víc než pět kilogramů na osobu a rok a luštěnin snědí v porovnání s Jihoevropany méně než polovinu. Ovoce a zeleniny snědí méně než například Slováci. Novinářům to dnes řekli členové Fóra zdravé výživy.

Restaurace v okolí kohoutkovou vodu nalejí. Většinou ale za poplatek

11. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Někde nalejí. Jinde ne. Řeč je o vodě z kohoutku, kterou si v poslední době žádá stále více zákazníků restaurací a hospod. S kohoutkovou vodou je docela problém. Buď odmítnou úplně s tím, že nemají pitnou vodu, nebo je za poplatek. Cena ale není tak hrozná.

NEWSLETTER

Podporujeme