Ekologie

Zobrazit podle
Regionu

Zlaté časy margarínu skončily, k máslu se ale lidé nevrací

21. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Když loni překotně zdražovalo máslo až ke čtyřiceti korunám za kostku, výrobci margarínů se usmívali pod vousy. Místo másla totiž část zákazníků přešla na jeho náhražky – teď se však strany otočily. Margarín srovnal svou cenu s máslem a jeho zlatá doba tak, aspoň prozatím, skončila. Na cenu základních potravin, kam oba výrobky patří, reagují zákazníci velmi citlivě. Máslo začalo zdražovat loni v září a na vrchol dostoupalo před Vánocemi, kdy ho zákazníci přestávali kupovat.

Uganda přijde o svou kávu. Kvůli změnám klimatu

21. 7. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Klimatické změny v Ugandě zřejmě způsobí, že tam za třicet let nebude možné pěstovat kávu. Právě káva je přitom největším vývozním artiklem země, upozorňuje ve své nové zprávě britská nezisková organizace Oxfam. Uganda je jejím druhým největším africkým exportérem - po Etiopii. "Výhled je smutný. Pokud průměrné světové teploty vzrostou o dva stupně nebo o víc, potom se téměř celá Uganda stane oblastí, která nebude pro pěstování kávy vyhovovat. Dojít k tomu může během čtyřiceti, nebo možná už během třiceti let," píše se ve studii.

Letošní září opět ve jménu ekologického zemědělství

18. 7. 2008 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Už čtvrtý rok bude i letos září Měsícem biopotravin a ekologického zemědělství. Je to ideální příležitost, kdy je možné veřejnosti představit domácí biopotraviny a principy jejich produkce. Do akce Září-měsíc biopotravin a ekologického zemědělství se již tradičně zapojují desítky ekologických farem, výrobců, obchodníků a prodejců biopotravin po celé České republice. Cílem kampaně, v rámci které proběhlo loni po celé České republice téměř 100 akcí a zúčastnilo se jich tisíce návštěvníků, je informovat co nejvíce lidí o principech a pravidlech ekologického zemědělství. Kampaň by měla přimět občany, aby biopotraviny ochutnali a na vlastní oči se přesvědčili, jak ekologičtí zemědělci hospodaří.

Spotřeba vody v českých domácnostech loni vzrostla o 1,5 pct.

18. 7. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Spotřeba pitné vody v tuzemských domácnostech se loni po několikaletém poklesu zvýšila o 1,5 procenta na 342,4 milionu metrů krychlových. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Průměrná denní spotřeba pitné vody na jednoho člena domácností díky tomu vzrostla z 97,5 litru v roce 2006 na 98,5 litru. Spotřeba pitné vody se loni zvýšila i zásluhou toho, že vzrostl počet obyvatel napojených na vodovod. Česko přesto ve spotřebě vody zaostává za západní Evropou.

Nadace partnerství rozdělí na výsadbu nových stromů půl milionu

18. 7. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Ekologická Nadace Partnerství rozdělí půl milionu korun na výsadbu nových stromů v České republice. Žádosti o grant k výsadbě zeleně jí mohou zasílat radnice, školy, spolky a další uskupení až do 29. srpna. Úspěšné projekty mohou získat finanční podporu až do výše 20.000 korun, řekla ČTK pracovnice nadace Miroslava Drobílková. Peníze budou rozděleny ještě před podzimní výsadbou stromů. Za uplynulých devět let podpořila nadace 350 projektů. Velkou šanci uspět mají záměry počítající s výsadbou původních dřevin, popřípadě starých a krajových odrůd ovocných stromů.

Kupujete balenou vodu? Jen plýtváte penězi

17. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Vodu z kohoutku zásadně nepijete? Potom jste skočili na reklamní kampaň a odevzdáváte peníze do kapes výrobců balených vod. Nicméně úplně zbytečně. Balené vody totiž nejsou zdravější, bezpečnější, nebo chutnější než voda z kohoutku. Kupujete si výhradně balené vody a jste přesvědčení, že tak prokazujete svému zdraví obrovskou službu. Zapomeňte na to, výzkumy přesvědčivě dokazují, že balené vody vyjdou hlediska zdraví a bezpečnosti na stejně jako voda z kohoutku.

Školení pro cestovní ruch v chráněných oblastech - Kladská

17. 7. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Vzdělávací program „Marketing cestovního ruchu v oblastech zahrnutých do Agendy 21 a Natury 2000“ (zkráceným názvem Školení pro cestovní ruch v chráněných oblastech) je zaměřen na zvyšování kvalifikace pracovníků v cestovním ruchu. Účastníci se naučí využívat marketingový audit ke zlepšení vnímání jak důležitosti ochrany přírody, tak podmínek rozvoje služeb cestovního ruchu s cílem určit problémové oblasti a marketingové příležitosti a doporučit plán opatření ke zlepšení marketingových výsledků subjektů cestovního ruchu v dané oblasti.

Vegetariáni mají křehčí kosti

17. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Možná že vy proti vepřovému, kuřecímu i hovězímu máte výhrady. Vaše kosti jsou sice opačného názoru, ale těch se stejně nikdo neptá. Málokterá dieta vyvolává tolik polemik jako odmítání masa. Jenže maso obsahuje bílkoviny, které rostlinná strava stěží kvalitativně nahradí, uvádí server www.osteoporoza.cz. A bílkoviny jsou pro zdárný růst kostní hmoty nutné. Vegetariánům také hrozí deficit kobalaminu (vitamin B12), který je spojován s vyšším rizikem osteoporózy. Ukázal to i nizozemský výzkum, kde vědci porovnávali množství kostní hmoty u adolescentů, kteří vyrostli na makrobiotické a později vegetariánské dietě, a u dospívajících s běžnou stravou.

PlanetArk: Ekologická olympiáda? Výsledky jsou rozporuplné

17. 7. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Letošní letní olympijské hry jejich organizátoři označili za nejekologičtější v dějinách. Podle odborníků jsou výsledky nedlouho před zahájením přinejmenším smíšené, povedlo se zavést energetické standardy pro výstavbu nových budov na pekingských hrách, zatímco většina dalších příslibů udržitelnosti zůstala jen na papíře, píše agentura Reuters. Nakonec totiž většina rozhodnutí zůstala na stavebních firmách, které dostali od organizátorů jen základní pokyny. Což samozřejmě stavebníky nenutilo k vytvoření nějakých příliš náročných ekologických standardů.

Wellness potraviny na německém trhu

16. 7. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Požadavky na wellness potravinářské výrobky. V poslední době zasluhují v Německu stále větší pozornost různé druhy wellness potravin včetně obložených chlebů s různými druhy pomazánek. Výroba těchto potravin musí respektovat příslušné potravinářské právní předpisy. Nové druhy potravin vznikají za tvůrčího přispění specialistů na zdravou výživu. Probíhá neustálý vývoj zmíněných druhů potravin, hledají se nové přísady, které by se mohly uplatnit při jejich přípravě.