Články ze dne 18. 3. 2013
Bavlna je stále vysoko, dnes však menší korekce
18. 3. 2013 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Nebývale silně v uplynulém týdnu zdražila bavlna. Postupně jak šly dny v týdnu, tak její cena prolamovala stále nová a nová maxima až nakonec skončila na 11-ti měsíčním maximu. Důvodem je silná poptávka po U.S. bavlně i rostoucí spotřeba v Číně.
Strategie českého zemědělství by mohla být hotova v dubnu
18. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Konečná verze strategie pro růst českého zemědělství a potravinářství od roku 2014 by mohla být hotova v průběhu dubna. Uvedl to dnes na dotaz ČTK mluvčí ministerstva zemědělství (MZe) Jan Žáček. K materiálu představenému veřejnosti koncem letošního ledna ministerstvo obdrželo od 41 subjektů celkem více než 300 připomínek.
Porovnání postupů výroby tvarohu s využitím ultrafiltrace
18. 3. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |
Článek
V posledních letech se objevila řada postupů na bázi membránových technologií, které bezesporu v zásadě mají budoucnost. Zásadně jsou tyto technologie založeny na ultrafiltraci buď zakysané sraženiny nebo na zahuštění mléka a následném kysání. (Existuje ovšem řada různých dalších variant.)
Koňské maso? Nemáme. Zatím.
18. 3. 2013 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Na základě pokynů Komise máme v ČR vyšetřit minimálně 100 vzorků výrobků na přítomnost koňské DNA a nejméně 5 vzorků koňského masa na stanovení léku fenylbutazonu, který je zakázán používat u potravinových zvířat. Odběrem vzorků a jejich vyšetřováním byla logicky pověřena Státní veterinární správa.
U výrobce zdobeného perníku začínají Velikonoce o dva měsíce dřív
18. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Velikonoční perníky ve firmě Janoš v Pardubicích se začínají péct asi dva měsíce dopředu, aby jich bylo na svátky dostatek. Cukrářky zpracují stovky kilogramů těsta a nejčastěji zdobí tradiční zajíčky, vajíčka a beránky, řekl ČTK majitel firmy Pavel Janoš.
Soja neustala ve zlevňování
18. 3. 2013 | Zdroj: Colosseum |
Článek
S výjimkou pondělí celý zbytek minulého týdne sojové boby jen a pouze oslabovaly. Za vším stojí především zprávy z Brazílie, kde je v letošním roce očekávána rekordní úroda. Objem letošní produkce je očekáván na úrovni 83,5 milionů tun. Takto vysoká čísla by mohla připravit Spojené Státy o dosavadní 1. místo v globální produkci sóji.
Vepřová kýta často není jen z masa, tvrdí šéf Pražského kulinářského institutu
18. 3. 2013 | Zdroj: Český rozhlas |
Článek
Maso - nemaso. Takové je prý ke koupi v řadě supermarketů. Nedávno na to upozornil šéf Pražského kulinářského institutu Roman Vaněk ve svém pořadu Peklo na talíři. Tvrdí v něm, že se prodává čerstvé, chlazené maso napíchané vodou. Dřív se v této souvislosti mluvilo třeba o rybím nebo kuřecím mase, ale například u vepřové kýty by to čekal málokdo.
Novou ředitelkou Odboru komunikace Ministerstva zemědělství se stala Eva Chaloupková
18. 3. 2013 | Zdroj: MZe ČR |
Článek
Dnešního dne nastoupila do funkce ředitelky Odboru komunikace na Ministerstvu zemědělství Eva Chaloupková (47). Eva Chaloupková pracovala řadu let v TV Nova jako editorka, reportérka a moderátorka zpráv. Na Ministerstvo zemědělství nastupuje z funkce vedoucí redakce pro obsah.
Národní výstava hospodářských zvířat Brno 2013 - informace pro vystavovatele
18. 3. 2013 | Zdroj: cschms.cz |
Článek
Koncem loňského roku jsme na našich webových stránkách zveřejnili podmínky k účasti na připravované národní výstavě hospodářských zvířat, která se bude konat v termínu 27. 30.6.2013 v Brně. Počátkem března se konal další výstavní výbor k přípravě výstavy, kde bylo potvrzeno, že platí původně domluvené a zveřejněné podmínky pro účast chovatelů zejména pak, že platí domluvené finanční podmínky.
Investice v zemědělství rostou rychleji než v jiných oborech
18. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Čeští zemědělci v posledních třech letech investují výrazně rychlejším tempem než průmyslové podniky či stavební firmy, vyplývá z údajů, které ČTK poskytl Český statistický úřad (ČSÚ). Loni farmáři své investice mírně zvyšovali, zatímco v průmyslu a zejména stavebnictví klesaly. Podle prezidenta Agrární komory umožňují růst agrárních investic rekordní hospodářské výsledky v posledních dvou letech i dotace z Programu rozvoje venkova.
Zásoby vajec netřeba. Letos nedojdou, slibují prodejci
18. 3. 2013 | Zdroj: ČT 24 |
Článek
Do Velikonoc zbývá 14 dní. Česká náměstí ožívají velikonočními trhy a na svátky jara se připravují i obchodníci. A zatímco loni vyšlo jedno vejce na zhruba pět korun a byl jich nedostatek kvůli nařízení Bruselu o chovu slepic, letos stojí v průměru o korunu míň a zásoby mají prodejci veliké.
Čínské importy bavlny porostou více, než se očekávalo
18. 3. 2013 | Zdroj: Colosseum |
Článek
Podle březnového odhadu Ministerstva zemědělství USA (USDA) bude celková spotřeba v Číně tento rok 36 miliónů žoků, což je o 1,8 procenta více, než se předpokládalo v únoru. Změněn byl také odhad celkových importů. Předpoklad oproti únoru se pro tento rok navýšil o 7,1 procenta.
Ve Francii odhalili koninu v hovězím převezeném z Nizozemska
18. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |
Článek
Francouzské úřady odhalily koninu v zásilce 320 tun masa označeného jako "čisté hovězí". Maso pocházelo z východní Evropy a do Francie se dostalo přes Nizozemsko, oznámila dnes francouzská prokuratura. Případy, kdy se v hovězích pokrmech vyskytoval nepřiznaný podíl koniny, od začátku roku ohlásila řada evropských zemí včetně České republiky.
Chrám chmele a piva chystá nové pivo, název mu vyberou lidé
18. 3. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |
Článek
Žatecký areál Chrám chmele a piva dnes slavnostně zahájil turistickou sezonu. Chystá v ní nové desetistupňové pivo, jehož název může navrhnout veřejnost. ČTK o tom dnes informoval vedoucí instituce Jiří Vent. Chrám chmele a piva letos vchází do své první regulérní sezony, na kterou chystá i další novinky.
"Koňské lasagne" nikdo nechce, výrobky končí v kafilerii
18. 3. 2013 | Zdroj: ČT 24 |
Článek
Osud boloňských těstovin s koninou zatím nebyl zpečetěn. O zboží za minimálně čtvrt milionu korun nikdo nejeví zájem. Ministerstvo zemědělství zatím nerozhodlo, jestli podvodně označené potraviny zničit, nebo věnovat charitě. Některé obchody odmítly ale dál čekat a výrobky s koňskou DNA už poslaly do kafilerií.
