Další novinky

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 17.3. do 31.3.2009

2. 4. 2009 | Zdroj: Plodinová burza Brno | Soubor Soubor

Pokračuje stálé snižování cen zemědělských komodit, především z důvodu nízkého zájmu o obiloviny. Největší pokles ceny byl zaznamenán u sladovnického ječmene v hodnotě 164,- Kč/t v době od posledního sledovaného období. Obdobný trend je možno sledovat i u řepky olejné v hodnotě 180,- Kč/t.

Jak na porážku a zpracování masa na ekologické farmě?

2. 4. 2009 | Zdroj: Agris | Soubor Soubor

Bioinstitut, o.p.s. s týmem odborníků z praxe vydává novou metodickou příručku: Porážka a zpracování masa a masných výrobků v ekologickém zemědělství. Příručka by měla usnadnit ekozemědělcům orientaci v oblasti zpracování masa a jeho výrobků, o něž je mezi spotřebiteli stále vyšší zájem. Tato příručka poskytuje návody a doporučení jak jednoduše zorganizovat porážku, vybudovat a uvést do provozu zpracovnu masa i masných výrobků přímo na úrovni zemědělského podniku. Je určena stávajícím i budoucím zpracovatelům, provozujícím porážku a zpracování masa na farmě.

Evropští zákazníci najdou v obchodech více ekologicky šetrných výrobků

2. 4. 2009 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Evropský parlament dnes drtivou většinou hlasů schválil návrh novelizace dvou evropských nařízení, který se podařilo vyjednat českému předsednictví. „Evropští zákazníci se dostanou k mnohem širšímu spektru certifikovaných ekologicky šetrných výrobků a zvýší se také podíl firem, které při svém řízení kladou důraz na ochranu životního prostředí,“ komentoval hlasování ministr životního prostředí Martin Bursík. Podstatou novely nařízení o evropském systému ekoznačení značkou Květiny (The Flower) je především rychlejší tvorba kritérií pro výrobky a služby a zjednodušené procesy při žádosti o ekologickou značku Evropské unie.

Voda z vodovodu v českých restauracích? Vzácnost

2. 4. 2009 | Zdroj: Týden | Článek

Jako projev slušnosti a vstřícnosti vůči hostům je vnímán džbánek vody z vodovodu v restauraci. Drobnost, kterou návštěvníci gastronomických zařízení v mnoha zemích považují za samozřejmost, je však v českém prostředí mnohdy nedostupná. Výmluvy na hygienickou závadnost podle aktivistů bojujících za vodu z kohoutku neobstojí. "Jako hosta mě nesmírně potěší, dostanu-li na stůl džbán dobré vody. Nejde zdánlivě o nic, ale je to obrovské gesto vstřícnosti," řekl Roman Vaněk z Pražského kulinářského institutu. Podle něj je pouze na provozovateli restaurace, zda karafu s vodou na stůl nabídne. "

Význam agrobiotechnologií pro EU a Českou republiku

2. 4. 2009 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Vystoupení na tiskové konferenci konané dne 1.4.2009 ke GMO. Geneticky modifikované plodiny jsou ve světovém zemědělství pěstovány a používány již 14 let a svým dynamickým rozvojem se tam staly nejrychleji přijímanou technologií v zemědělství vůbec. V loňském roce se tyto plodiny pěstovaly již ve 25 státech světa na rozloze 125 milionů hektarů. Jejich bezpečnost a přínosy pro zemědělce, životní prostředí a ve své podstatě i pro konečného spotřebitele byly jasně potvrzeny. Vývoj této technologie jde ve světě rapidně kupředu, bohužel tomu tak není v Evropě, která pro zbytek světa byla až donedávna symbolem vyspělé vědy a pokroku.

Klaus podepsal zákon, díky němuž farmáři získají 1,3 miliardy Kč

2. 4. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Čeští zemědělci získají 1,3 miliardy korun na dorovnání přímých plateb. Novelu, která umožňuje převod této částky z příjmů Pozemkového fondu ČR, ve středu podepsal prezident Václav Klaus. Norma rovněž umožňuje Podpůrnému a garančnímu rolnickému a lesnickému fondu (PGRLF) z vlastních peněz podporovat provozní úvěry farmářů. "Obsahem novely je převod 1,3 miliardy korun do rozpočtu ministerstva zemědělství tak, aby byly použity pro doplňkové platby," řekl již dříve ministr zemědělství Petr Gandalovič jako spoluautor poslanecké předlohy zákona.

Znojmo má jako první v zemi certifikovaná vína - VOC Znojmo

2. 4. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Jen lahve ze Znojemska s těmito odrůdami se už letos budou pyšnit známkou VOC. Neboli označením Vín originální certifikace. Pro vinaře a milovníky vína jasného symbolu, že se jedná o produkty nejvyšší kvality, pocházející jen z vyjmenovaných poloh, z ručně posbíraných hroznů a vyrobené přísně kontrolovaným postupem. Certifikát VOC získali znojemští vinaři jako vůbec první v zemi. V zahraničí už nejrůznější apelační systémy, jako DOC v Itálii či AOC ve Francii, existují desítky let.

Obří fúze v zemědělství: Babišův Agrofert koupil firmu Agropol

2. 4. 2009 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

V českém zemědělství došlo k dosud největší fúzi v oboru zemědělství a potravinářství. Její hodnota se pohybuje v miliardách korun. Společnost Agrofert miliardáře Andreje Babiše koupila firmu Agropol. Hospodářským novinám to potvrdil přímo Babiš. Jde o největší fúzi v oboru zemědělství a potravinářství. Hodnotu transakce zúčastnění nezveřejnili, pohybuje se v miliardách korun. Spojení už schválil také antimonopolní úřad, ovšem s některými omezujícími podmínkami.

Život na ekofarmách v roce 2008

2. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Ústav zemědělské ekonomiky a informací vydal statistické vyjádření života na českých ekofarmách. Statistika dokládá, že život ekologického zemědělce láká stále více lidí. Ke konci roku bylo jako podnikatel v ekozemědělství registrováno celkem 1 849 subjektů, což představuje nárůst o více než 500 oproti roku předchozímu. Zajímavostí je, že v roce 2008 bylo registrováno celkem 9 ekologických včelařů, takže se v roce 2009 můžeme snad těšit na nové produkty z biomedu. Pro Prahu a okolí je tradičně špatnou zprávou, že ve Středočeském kraji a v Praze je výměra ekologicky obhospodařovaných ploch velmi malá, což znamená, že na lokální biopotraviny si v hlavním městě ještě nějaký čas počkáme.

Situace na trhu s druhotnými surovinami se začíná stabilizovat

2. 4. 2009 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Situace na trhu s druhotnými surovinami se podle informací Ministerstva životního prostředí začíná stabilizovat. „Drtivá většina vytříděných druhotných surovin se úspěšně materiálově využívá. Nadále zůstávají nižší výkupní ceny u některých surovin,“ říká ředitelka odboru odpadů MŽP Zdeňka Bubeníková. Významnou část komunálních odpadů tvoří odpady z obalů, povinnost je v příslušném rozsahu recyklovat ukládá zákon o obalech průmyslu. Proto na pokles poptávky po druhotných surovinách musela reagovat také autorizovaná obalová společnost EKO-KOM.