Další novinky

Novým předsedou Podnikatelského svazu pekařů je Jaromír Dřízal

10. 2. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Novým předsedou Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR se stal Jaromír Dřízal (50). Ve funkci nahradil Stanislava Musila, který bude svaz nadále zastupovat ve funkci viceprezidenta v Potravinářské komoře, jejímž je svaz členem. Svaz to včera oznámil v tiskové zprávě. Dřízal, který v pekařském oboru pracuje více než třicet let, naposledy působil ve funkci výrobního ředitele společnosti Kontinua. Během své kariéry zastával manažerské pozice v Pražských pekárnách a mlýnech, Michelských pekárnách a byl ředitelem společnosti Ramill. Je absolventem provozně-ekonomické fakulty na České zemědělské univerzitě v Praze.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - leden 2009

9. 2. 2009 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V prosinci 2008 došlo k dalšímu poklesu ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Trend poklesu ceny započal v únoru 2008 a dosud pokračuje. Lednová rekordní cena (10,10 Kč/l) tak nebyla dosud překonána a prosincová cena byla 2,89 Kč pod její úrovní (v lednu 2008 dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 14 let). V prosinci 2008 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,21 Kč/l, což je pokles proti listopadu o 27 haléřů (-4,5 %) a snížení o 0,34 Kč (-27,8 %) proti prosinci 2007. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v prosinci mléko (všechny třídy jakosti průměrně) za 6,83 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů).

Program rozvoje venkova podpoří pěstování melioračních a zpevňujících dřevin

9. 2. 2009 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Od března budou platit nové podmínky pro získání dotací na lesnicko-environmentální opatření. Záměrem je zachování nebo zvýšení podílu melioračních a zpevňujících dřevin na lesních pozemcích soukromých osob i obcí. Nařízení dnes schválila vláda. Dne 1. března 2009 nabude účinnosti nařízení vlády o stanovení podmínek pro poskytování dotací na lesnicko-environmentální opatření. Toto nařízení vlády umožní po dobu 20-ti let poskytovat platby na zachování nebo zvýšení podílu melioračních a zpevňujících dřevin na lesních pozemcích soukromých osob a obcí jako částečnou kompenzaci újmy vzniklé ze snížení hospodářského využití lesů.

V Trenčianských Teplicích byl odstartován projekt přeshraniční spolupráce se Slovenskem

9. 2. 2009 | Zdroj: SZPI | Článek

Úvodní konferencí v Trenčianských Teplicích byl v pátek zahájen projekt Státní zemědělské a potravinářské inspekce a její slovenské partnerské organizace Štátné veterinárne a potravinové správy, jehož záměrem je posílení spolupráce a vytvoření sítě osobních kontaktů inspektorů v příhraničních regionech Slovenské a České republiky v oblasti úřední kontroly potravin. Projekt je z velké části financován z Evropského fondu pro regionální rozvoj. Na spolupráci se budou podílet inspektoráty SZPI v Brně a Olomouci a krajské správy ŠVPS v Žilině, Trenčíně a Trnavě.

Nízké ceny dřeva sníží počty lidí v lesnictví

9. 2. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Některé podniky budou kvůli krizi na trhu se dřevem propouštět své zaměstnance. Současná hospodářská krize se dotkla i lesnictví. Ceny dřeva klesly řádově o desítky procent. Neznamená to ale, že by majitelé domů, kteří topí palivovým dřívím, ušetřili. Výroba palivového dřeva je pro lesní podniky okrajovou záležitostí a už nyní je jeho cena pod výrobními náklady. S propady cen u vytěženého dřeva se však musejí porvat lesní hospodáři. V době, kdy se těžilo dřevo po orkánu Kyrill, se prodávalo za přibližně dvojnásobek současné ceny. „Propady jsou nyní u dřeva k pořezu, tedy kulatiny a vlákniny, což je dřevo určené na výrobu papíru a dřevotřísky."

Cukr dosáhl čtyřměsíčního maxima

9. 2. 2009 | Zdroj: Colosseum | Článek

Na hodnotu čtyřměsíčního maxima posílil v rámci páteční obchodní seance na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější březnový futures kontrakt na cukr. Důvodem se staky spekulace, podle nichž bude letošní globální nabídka zmíněné komodity nižší, než očekávaly poslední odhady. Podílet by se na tom měla především nižší produkce cukru v Indii. Ačkoliv byla v posledních třech letech Indie vývozcem zmíněné sladké komodity, v roce letošním se očekává, že se naopak zařadí mezi importéry a doveze až 1,5 miliónů tun.

Evropské zemědělce sdružené v COPA/COGECA seznámí Petr Gandalovič s programem předsednictví

9. 2. 2009 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Na pozvání prezidia COPA/COGECA představí ve čtvrtek 12. února členům této organizace ministr Petr Gandalovič program předsednictví. COPA/COGECA je zastřešujícím sdružením nevládních zemědělských organizací „Sedmadvacítky“; český ministr zemědělství v roli předsedy rady pro zemědělství a rybářství s tímto sdružením konzultuje stanoviska k aktuálním i strategickým otázkám evropského agrárního sektoru před každým jednáním rady. Prezentace programu předsednictví a diskuze se zástupci COPA-COGECA proběhne ve čtvrtek 12. února od 16:30 hodin v sídle organizace, Rue de Tréves 61 v Bruselu.

Dodavatelé a obchodníci bojují, kdo zaplatí za levnější jídlo

9. 2. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Méně tržeb, méně zisku – větší boj o marže. V takových mantinelech se bude odehrávat boj obchodníků a jejich dodavatelů v letošním roce. V této situaci se dá očekávat ještě silnější tlak ze strany dodavatelů. Ti by si totiž rádi sáhli na část ceny, kterou k té jejich dodavatelské přidávají obchodníci. Až donedávna, kdy ceny v obchodech rostly, stoupala i marže. Na to si nejhlasitěji stěžovali chovatelé dojných krav. Ti se kvůli tomu v poslední době začínají ozývat ještě více. Důvodem je přituhující boj o to, kdo pokles konečných cen ponese na svých bedrech, zda to budou obchodníci, nebo zemědělci.

Porovnání konvenčního a ekologického pěstování ozimé pšenice vzhledem k obsahu mykotoxinů, výnosu a kvalitě

9. 2. 2009 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Ve Výzkumném ústavu zemědělském v Kroměříži byly v letech 2004-2006 prováděny pokusy, jejichž cílem bylo porovnání obsahu mykotoxinů, výnosu a kvality devíti odrůd ozimé pšenice pěstovaných konvenčním a ekologickým způsobem. Pokusy byly prováděny v nadmořské výšce 235 m, kde průměrná roční teplota je 8,7 °C a roční srážky 599 mm. U konvenčního způsobu pěstování byl použit čtyřhonový osevní postup s 50% zastoupením obilnin, bez kukuřice. U ekologického způsobu pěstování byl použit osmihonový osevní postup (bez kukuřice, s max. 50% zastoupením obilnin).

Pekárny si nezákonně ujednávaly zvýšení cen pečiva

9. 2. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže Martin Pecina opětovně rozhodl ve věci zakázané dohody uvedených pekárenských podniků. Pekárenské společnosti DELTA PEKÁRNY, ODKOLEK a PENAM podle Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže prostřednictvím vzájemných kontaktů a výměny informací slaďovaly svůj záměr dosáhnout zvýšení cen čerstvého běžného pečiva a chleba a cen čerstvého cukrářského pečiva u svých odběratelů. Sladěný postup umožnil uvedeným soutěžitelům dosáhnout lepší vyjednávací pozice vůči odběratelům, než kdyby každý z nich postupoval na trhu zcela samostatně.