Další novinky

Šílených v ČR nepřibývá

20. 10. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Poslední šílená kráva, tj. pozitivní na BSE (bovinní spongiformní encefalopatii), byla v ČR zjištěna na sklonku loňského roku, před Vánoci, dne 19. 12. 2007 na okrese Teplice. Od počátku roku 2001, kdy se u nás na BSE vyšetřuje, bylo dosud prověřeno 1 325 305 kusů skotu, a na toto množství bylo zjištěno 28 pozitivních kusů. Pokles výskytu této zákeřného onemocnění je zaznamenáván i v ostatních členských zemích EU. Proto také EU uvažuje o zmírnění pravidel pro testování skotu na BSE. Dosud se musí vyšetřovat všechen zdravý jatečný skot starší 30 měsíců a nutně poražené kusy starší 24 měsíců.

Pět nejprodávanějších značek lihovin v restauracích je ze Stocku Plzeň

20. 10. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Navzdory tomu, že do České republiky po roce 1989 vstoupili se svými globálními značkami prakticky všichni významní světoví výrobci lihovin, zůstávají čeští zákazníci věrni především osvědčeným domácím produktům. Nadnárodním společnostem se z hlediska objemu prodeje lihovin nepodařilo proniknout na špici ani v obchodech, ani v segmentu gastronomie.Svědčí o tom i poslední průzkum agentury Dataservis, která dlouhodobě mapuje prodeje lihov in v české gastronomii. Firma Dataservis při svém pravidelném sledování navštívila více než 2 400 gastronomických zařízení po celé České republice.

Tam, kde nedáváme prasatům dobrou noc

20. 10. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Klasický mor prasat u nás nebyl u domácích chovů zjištěn od června roku 1997 (na Kroměřížsku) a u černé zvěře od listopadu roku 1999 (na Vsetínsku). Dnes však s tímto onemocněním prasat v ČR nemáme problémy, a to přesto, že se čas od času objeví i v poměrně blízkém okolí, například naposledy v dubnu letošního roku na jižním Slovensku okolo Levic nebo v loňském roce v Německu. Právě kvůli tomu, že klasický mor prasat je velmi nepříjemným onemocněním, které by mohlo být nebezpečné chovům prasat, věnují orgány státního veterinárního dozoru této nebezpečné nákaze stále pozornost.

Cukroví letos zřejmě nepodraží

20. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Pekárny a cukrárny Klatovy mají nedostatek lidí do výroby, bojí se blížících se svátků. Jediným podnikem, který zahájil pečení vánočního cukroví již v těchto dnech, jsou na Klatovsku Pekárny a cukrárny Klatovy. „Pečeme cukroví na objednávku pro velké řetězce. Pro své podniky začneme vyrábět až od počátku prosince,“ říká ředitel Antonín Trefanec. Jak ale tento podnik výrobu zvládne, zatím neví. „Máme nedostatek pracovníků do výroby. S tímto problémem bojujeme už delší dobu. Na svátky každoročně nabíráme brigádníky, abychom zvládli poptávku a objednávky.

Zelená může být tráva, maso nikoli

20. 10. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Aby se do tržní sítě nedostal žádný závadný výrobek, potravina živočišného původu, tj. ani výsekové maso, tomu brání jednak kontrolní mechanismy výrobců, jednak orgány státního veterinárního dozoru. U případu, který se udál před několika lety, kdy v průběhu zpracování masa bylo údajně manipulováno s nekvalitní surovinou, se neprokázalo, že by se v nějaké podobě dostala až na pult řeznictví. Nicméně tento medializovaný případ upozornil výrobce na to, že si musejí uvědomit, že v rámci svého systému kontroly při manipulaci a zpracovávání surovin nesou za zdravotní nezávadnost výrobků plnou zodpovědnost.

Staré země EU zmírní pravidla pro testování skotu kvůli BSE

20. 10. 2008 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Návrh EU by mohl platit od ledna příštího roku. Staré členské země Evropské unie zmírní pravidla pro testování skotu kvůli takzvané nemoci šílených krav (BSE). Nyní se musejí testovat všechna zdravá jateční zvířata starší 30 měsíců a ohrožená zvířata starší 24 měsíců. Zanedlouho se hranice ve státech původní evropské patnáctky v obou případech zvýší na 48 měsíců. Návrh Evropské komise nyní bude moci jeden měsíc zkoumat Evropský parlament. Potom jej musí oficiálně přijmout Evropská komise. Platit by mohl od ledna příštího roku. Opatření se zatím podle komise týká jen starých členských zemí, protože jen ty splnily všechna potřebná kritéria.

Začíná Evropský týden lesů

20. 10. 2008 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. | Článek

Předposlední říjnový týden je Evropským týdnem lesů. V průběhu celého týdne jsou pro odborníky i širokou veřejnost připraveny různé akce, které zviditelní lesy i celý sektor lesnictví, zvýší povědomí o jejich důležitém přínosu v oblasti ochrany životní prostředí, rozvoje ekonomiky a společnosti v Evropě. Lesy České republiky, s. p., se k této události připojují uspořádáním celého seriálu prezentačních akcí. Akce k Evropskému týdnu lesů se však nekonají pouze v následujícím týdnu, kdy bude akce vrcholit, ale probíhaly již od konce srpna a pokračovat budou i v dalších týdnech.

Přísnější standardy Evropské unie pro koňské maso

20. 10. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

U amerického koňského masa je po více než dvacet uplynulých let zjišťován nárůst přítomnosti hormonů. Evropská unie tuto skutečnost pozorovala při obchodování s tímto druhem masa. Pokládá se za jednoho z největších konzumentů koňského masa na světě a pro jeho výrobu platí závazné standardy, které se postupně stávají stále více přísnějšími. Evropské standardy pro hovězí maso ošetřované hormony jsou stejně tak přísné jako pro maso koňské.

Rada EU pro životní prostředí se sejde v Lucemburku

19. 10. 2008 | Zdroj: Agris | Článek

Rada ministrů životního prostředí členských států Evropské unie bude zasedat 20. - 21. října v Lucemburku. Českou delegaci povede místopředseda vlády a ministr po životní prostředí ČR Martin Bursík. Mezi nejdůležitější body jednání bude patřit příprava poznaňského klimatického summitu OSN a klimaticko-energetický balíček, jehož rychlé přijetí podpořili tento týden i šéfové vlád zemí EU-27. Ministři životního prostředí evropské Sedmadvacítky se budou zabývat přípravou 14. konference smluvních stran Rámcové úmluvy OSN o změně klimatu a 4. zasedání smluvních stran Kjótského protokolu, které se bude konat od 1. do 12. prosince 2008 v polské Poznani.

Svatomartinské víno bude letos rekordní

19. 10. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Už za pětadvacet dnů se na svět vyloupne mladé, Svatomartinské víno. Má ho být tři čtvrtě milionu lahví. Na svátek svatého Martina, tedy jedenáctého listopadu, si lidé poprvé připijí mladým moravským vínem. Také letos pod společnou značkou Svatomartinské. „Víno, které už čtvrtým rokem na Martina vítáme, si získává rok od roku stále větší oblibu. Tato značka je pro spotřebitele jakousi zárukou, že se pod ní objeví pouze kvalitní a ověřená mladá vína,“ podotkl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.