Další novinky

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 37. - 38. týden 2008

30. 9. 2008 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Během 38. týdne (15. – 21. 9.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 27 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u jalovic (-49 ks), býků (-23 ks) a u volů (-6 ks). Více se naopak porazilo ml. býků (+17 ks) a krav (+34 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 38. týdnu opět krávy 41,6 %, pak byli mladí býci 37,8 %, býci 13,3 % a jalovice 7,2 %. Cena mladých býků celkem téměř stagnovala (-0,18 Kč/kg JUT) na 70,42 Kč/kg JUT (38,69 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se také minimálně odchýlila od úrovně předchozího týdne (+0,15 Kč/kg JUT) na 67,97 Kč/kg JUT (37,35 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav klesla (-1,58 Kč/kg JUT) na 52,40 Kč/kg JUT (27,01 Kč/kg ž. hm.).

Amazonský prales mizí stále rychleji

30. 9. 2008 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Brazilská vláda potvrdila předchozí zprávy, že kácení amazonského deštného lesa v uplynulém roce zrychlilo. Úbytek „plic světa“ v posledních dvanácti měsících zrychlil oproti předchozímu období víc než dvojnásobně. Téma se dávno stalo evergreenem díky ironickému rčení: všichni o devastování vědí, ale téměř nikdo s tím nic nedělá. Brazilská vláda si přitom pochvalovala, že kácení bylo v uplynulých třech letech na ústupu.V souvislosti s růstem cen se však tlačí nelegální lesní dělníci a pěstitelé sóji do hloubi amazonské džungle s novou razancí.

Protesty budou

30. 9. 2008 | Zdroj: APIC-AK | Článek

O formě protestů, které zemědělci uspořádají 13. října na celém území republiky, budou zástupci Agrární komory jednat na celorepublikovém setkání 2. a 3. října. Uvedl to na tiskové konferenci 24. 9. prezident Agrární komory Jan Veleba. „Po jednání komory bude následovat schůzka s ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem,“ dodal Veleba. Za pravděpodobné Veleba označil použití těžké techniky k blokádám na důležitých dopravních tazích včetně hlavního města a manifestace před úřadem vlády. Chystané protesty jsou reakcí na navrhovaný rozpočet ministerstva zemědělství pro příští rok.

Za rok 2007 poskytne IRZ dosud nejvíce údajů o znečištění

30. 9. 2008 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Ministerstvo životního prostředí dnes zveřejňuje nové údaje o znečišťování životního prostředí v zemi. Znečišťovatelé museli již počtvrté povinně ministerstvu poskytnout informace o množství vypouštěných látek do ovzduší, vody a půdy, případně v odpadních vodách a odpadech. Na stránkách www.irz.cz najdou uživatelé doposud nejvíce informací za celé období fungování českého veřejného registru znečišťování. Za rok 2007 podalo hlášení 1177 provozoven. Počet provozoven registrovaných v IRZ každoročně stoupá a z IRZ se tak stal velmi významný zdroj informací o životním prostředí, který využívá nejen veřejnost, ale i odborné instituce.

Jihočeské mléko půjde do Bavorska

30. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Mléčná válka pokračuje. Nízké výkupní ceny mléka od Madety přiměly chovatele k jeho vývozu za hranice. Od listopadu půjde denně 25 tisíc litrů mléka z produkce členů mlékárenského družstva Jih do Německa místo do jihočeské Madety. Podle chovatelů dojnic se v současné době mléko nevyplatí vyrábět, naopak je to spíš prodělečná činnost. Poslední pro zemědělce vyhovující výkupní ceny mléka byly v zimních měsících, a to kolem deseti korun za litr, od té doby dostávají za mléko od jihočeského výrobce mléčných potravin Madety stále méně peněz.

Budou se v USA konzumovat geneticky upravená zvířata?

29. 9. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Den, kdy budou mít spotřebitelé na stole maso a mléko z geneticky upravených zvířat, je zase o krok blíž. Americký správní úřad pro potraviny a léky (FDA) předložil podle agentury Reuters veřejnosti k připomínkování návrh pravidel pro postupné komerční využití těchto zvířat. Úřad zveřejnil navrhovaná detailní pravidla, která budou muset chovatelé geneticky upravených zvířat dodržovat. Chce rozhodnout, zda nejsou tato zvířata pro člověka, životní prostředí - i sama pro sebe - nebezpečná. Spojené státy jsou známé liberálnějším přístupem ke geneticky modifikovaným potravinám.

EFSA uveřejnil stanovisko k riziku z melaminu v Evropě

29. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Děti mohou za určitých okolností přijmout až trojnásobek denního tolerovatelného množství melaminu. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) byl požádán Evropskou komisí, aby prověřil možné riziko z přítomnosti melaminu ve vícesložkových potravinách obsahujících mléko nebo mléčné produkty pocházející z Číny. Dne 25.9.2008 vědci z EFSA vydali stanovisko, ve kterém se uvádí, že pokud dospělí v Evropě budou konzumovat čokoládu a biskvity obsahující kontaminované sušené mléko, nepřekročí tolerovatelný denní příjem (TDI) melaminu, který je 0,5 mg/kg tělesné hmotnosti, dokonce ani v nejhorším případě, který může nastat (tj. vysoký obsah mléčné složky ve výrobku a vysoká spotřeba hotového výrobku).

Zákazníci najdou potraviny z jihu Čech na pultech snáze

29. 9. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Čím dál tím více sledují zákazníci při nákupech nejen kvalitu zboží, ale také jeho původ. A právě na regionální produkty se rozhodlo soustředit pozornost Jihočechů spotřební družstvo Jednota. Jsme regionální firma a působíme hlavně v Jihočeském kraji. Zákazníkovi chceme nabídnout zboží, které pochází z kraje, a tím chceme podpořit i naše zemědělce a zaměstnanost v regionu,“ sdělil ředitel Jednoty Jaroslav Froulík. V obchodech Terno a Trefa tak budou na potraviny místních výrobců upozorňovat značky a loga „Z našeho regionu“ a „Chutná hezky. Jihočesky“.

Rýži čeká zelená revoluce

29. 9. 2008 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Plodina, která živí více než jednu miliardu lidí, má být odolná vůči záplavám, suchu a zasolení půdy. Prudký nárůst světových cen rýže dostal do svízelné životní situace miliony nejchudších obyvatel Země. Vědci, zemědělci i politici se shodují, že rýže musí prodělat „zelenou revoluci“, která přinese nové, výkonnější a odolnější odrůdy. Cesta ke splnění tohoto úkolu je ovšem více než trnitá. Utopená úroda Monzun vyhlížejí jihoasijští zemědělci s nadějí i obavami. Když jsou srážky slabé, zůstanou rýžoviště bez vody a jemných usazenin, které přinášejí živiny pro budoucí úrodu.

Kaprů je dost, vody je málo

29. 9. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

V nejbližších dnech začínají výlovy kaprů na Vánoce. Nejdříve se začíná s malými rybníky, větší přijdou na řadu počátkem října a s koncem výlovů se počítá v půli listopadu. Zdravotní stav ryb v rybnících je, zdá se, dobrý, a podle rybářů bude kaprů opět na předvánočním trhu dostatek. Kontrolu zdravotního stavu i zacházení s odlovenými rybami mají na starosti místně příslušné krajské veterinární správy. Podle zkušeností z minulých let zde neočekáváme problémy. Pro představu lze uvést, že se u nás ročně vyloví zhruba 20 000 tun tržních ryb (z čehož je kaprů asi 17 tisíc tun).