Další novinky
Zpráva o trhu zeleniny č. 17/2008 - 33. - 34. týden 2008
21. 8. 2008 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Ve 34. týdnu roku 2008 se mírně zvýšila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) celeru, a to o 0,10 Kč/ks na 6,80 Kč/ks, tj. o 1,5 %. Ke stejnému nárůstu CZV o 0,10 Kč/kg (tj. o 2,0 %) na 5,20 Kč/kg došlo u hlávkové kapusty. Průměrná CZV polních salátových okurek stoupla o 0,40 Kč/kg (tj. o 6,9 %) na 6,20 Kč/kg. Za sledované období dále vzrostla průměrná CZV polní papriky, a to o 1,- Kč/kg (tj. o 9,3 %) na 11,70 Kč/kg. Naproti tomu se snížila průměrná CZV petržele o 0,50 Kč/sv. na 9,- Kč/sv., tj. o 5,3 %.
Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 34. týden roku 2008
21. 8. 2008 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové
|
Soubor
Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 33. burzovním shromáždění v letošním se obchodovalo s krmnými pokrutinami a masem. Obiloviny a olejniny nebyly na dnešním burzovním shromáždění obchodovány. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/08. Objemy obchodovaných komodit u pokrutin a masa zůstaly proti minulému burzovnímu shromáždění beze změny. Ceny krmných pokrutin po mírné stagnaci na minulých burzovních shromážděních opět oslabily. Ceny jatečních prasat zůstaly beze změny.
Ministr Gandalovič dnes zahájil 35. ročník Země živitelky
21. 8. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Letošní již 35. ročník mezinárodního agrosalonu Země živitelka je tradiční příležitostí k hodnocení úspěšnosti právě vrcholícího hospodářského roku. Ministr zemědělství Petr Gandalovič, který dnes veletrh zahájil, této příležitosti využil i k rekapitulaci a zhodnocení práce resortního ministerstva. Hodnocení práce MZe se může opřít např. o úspěchy české agrární diplomacie v Bruselu, za jeden z nichž považuje ministr Gandalovič upravený návrh EK na seškrtání dotací, stanovený na bázi velikosti farem. Naše země patřila k těm, na které by původní návrh dopadl nejtíživěji.
EK povolila přidávání kaseinu do sýrařského mléka
21. 8. 2008 | Zdroj: vetweb.cz
|
Článek
Německo, Rakousko a Itálie s návrhem nesouhlasí.Evropská komise prosadila návrh, aby od ledna 2009 mohl být do sýrů přidáván kasein a kaseináty až do množství 10 % ( pokud to není proti národním předpisům Nařízení 760/2008/ES ze dne 31. července 2008, kterým se stanoví prováděcí pravidla k Nařízení 1234/2007/ES týkající se povolení používat kasein a kaseináty při výrobě sýrů). Návrh byl prosazen i proti vůli Německa, Rakouska a Itálie. Prosazení omezení kaseinu národní legislativou v těchto státech bude politicky problematické, neboť s účinností od 1. 7. 2008 do 31. 12. 2008 platí, že kasein a kaseináty v množství do 5 % mohou být přidávány do tavených, strouhaných a práškových sýrů.
Zpráva o trhu VAJEC
21. 8. 2008 | Zdroj: APIC-AK
|
Soubor
Krávy a ovce čeká očkovací akce proti "modrému jazyku"
21. 8. 2008 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Veterináři mají do 14. září v bývalém pardubickém okrese vakcinovat asi 13 650 zvířat. Krajská veterinární správa Pardubice obdrží ve čtvrtek důležitou zásilku. Jejím obsahem jsou vakcíny proti katarální horečce ovcí. Přesněji řečeno dvě stě dvacet sedm tisíc dávek pro celý kraj. Ty jsou určeny pro očkování a následné přeočkování všech ohrožených zvířat. „Očkování se týká nejen ovcí, ale veškerých přežvýkavců v celém kraji. Pro pardubický okres počítáme s vakcinací přibližně třinácti tisíc šestiset padesáti kusů zvířat,“ uvádí Radek Axman, epizootolog krajské veterinární správy Pardubického kraje.
Reforma společného trhu s vínem se rozbíhá
21. 8. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Aplikace reformy společného trhu s vínem, ve které se České republice podařilo vybojovat důstojnou výši prostředků na podporu vinohradnictví a vinařství, možnost použití cukru při výrobě vín a možnost zachování tradičního značení vín, se rozbíhá. V rámci vyjednaného kompromisu jsme povinni zavést klučení vinic s podporou EU, ačkoliv o toto opatření se u nás nepředpokládá velký zájem. Vláda schválila, že případní zájemci mohou o prémii za klučení vinice požádat do 15. září 2008. Náklady jdou z rozpočtu Evropské unie.
Společnost LIHO Blanice vyráběla lihoviny s vyšším obsahem metanolu
21. 8. 2008 | Zdroj: SZPI
|
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce minulý týden zakázala výrobu konzumního lihu a lihovin ve firmě LIHO Blanice spol. s r.o. Laboratorní analýzy totiž u několika vzorků z produkce této společnosti prokázaly nadlimitní množství nebezpečného metanolu. Jelikož se jedná o rozsáhlý případ, byli ke kontrole přizváni i zástupci Celního úřadu v Táboře. Evropské předpisy povolují 500 miligramů metanolu na litr absolutního alkoholu, přístroje však v případě konzumního lihu od společnosti LIHO Blanice naměřily až 1880 miligramů.
Češi pijí méně bublinek. Nealko ze zahraničí je třeba upravit
21. 8. 2008 | Zdroj: iHNed.cz
|
Článek
Výrobci nealkoholických nápojů musí své značky speciálně "dolaďovat" pro českou chuť. Věta "miluju bublinky" sice může platit u šampaňského, ale rozhodně se jí neřídí čeští pijáci nealkoholických nápojů. Naopak. Jestli Češi něco nemají rádi, tak to jsou příliš perlivé limonády a vody. Výrobci to vědí, a proto jim bublinky z nápojů ubírají. "Češi jednoznačně chtějí méně bublinek," potvrzuje Tomáš Kadlec generální ředitel české pobočky Coca-Cola HBC. Nápoje, které jsou dodávány na tuzemský trh, tak musí být "dolaďovány" speciálně pro českou chuť.
Faktory ovlivňující kvalitu masných výrobků
21. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Celkový pohled na kvalitativní opatření při výrobě a skladování tepelně opracovaných masných výrobků. Tepelně opracované solené masné výrobky, zejména vařené šunkové výrobky se stávají stále více populárními přičemž splňují požadavky na moderní výživu. Mladší spotřebitelé je vyhledávají většinou jako náplně do sendvičů, ale také jako jednu ze složek salátů a pizz. Nové výrobní a balicí způsoby, stejně tak jako nové distribuční kanály, napomáhají k nárůstu segmentu tohoto druhu výrobků.
