Další novinky
ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 31. - 32. týden 2008
20. 8. 2008 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Ochrana před povodněmi na horním toku Opavy se výrazně zvýší
20. 8. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Ministr zemědělství Petr Gandalovič spolu se svými kolegy z ministerstva vnitra a životního prostředí předložil dnes vládě návrh opatření, které mají výrazně zvýšit bezpečnost obyvatel a majetku na horním toku řeky Opavy. Opatření jsou plánována na roky 2009–2011. „Riziko povodní je v této oblasti vysoké, a proto jsme přikročili s kolegy ministerstva vnitra a životního prostředí ke zvýšení ochrany před povodněmi, což nespočívá jen v přehradě v Nových Heřminovech, ale i v řadě dalších kroků,“ řekl ministr Gandalovič.
Pěstitelům se jablka nevyplatí
20. 8. 2008 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Výkupny nyní nabízejí zahrádkářům osmdesát haléřů za kilogram jablek, loni to bylo třikrát až čtyřikrát tolik. Zahrádkáři a sadaři nyní míří do sběren ovoce, jejichž provozovatelé zahájili výkup před několika dny. Lidé mohou prodat přebytky padaných i méně kvalitních jablek, ale ceny jsou poměrně velmi nízké. Protože se letos jablek urodilo hodně, dostávají sběrači za kilogram ovoce jen osmdesát haléřů, přitom loni se ceny vyšplhaly až na tři koruny. Zahrádkáři letos na sběru jablek rozhodně nezbohatnou. V celé Evropě se jich totiž urodilo dostatek, takže výkupní ceny klesly na minimum.
Letošní sklizeň dosáhne 7,5 miliónu tun, odhadují zemědělci
20. 8. 2008 | Zdroj: novinky.cz
|
Článek
Letošní úroda obilovin a řepky by podle odhadu Agrární komory (AK) měla dosáhnout 7,5 miliónu tun. Je to o 1,1 miliónu tun více než loni. Letošní sklizeň je srovnatelná s rokem 2004. Zemědělci mají sklizeno 87 procent osetých ploch. Průměrný hektarový výnos činí 5,23 tuny. Je to o 0,7 tuny více než loni. Oseto bylo letos 1,43 miliónu hektarů polí. Úplně skončila sklizeň ozimého ječmene, téměř zcela je sklizena řepka. Sklizeň hlavních obilovin ozimé pšenice i jarního ječmene se přiblížila 90 procentům. Obchodování s obilovinami je minimální z důvodu nízkých výkupních cen.
Na severu Moravy přibývá malých pivovarů
20. 8. 2008 | Zdroj: Týden
|
Článek
Milovníci nepasterizovaného piva mají v Moravskoslezském kraji stále více možností, kam si na takové pivo zajít. Malých pivovarů s vlastními restauracemi totiž v poslední době přibývá. Loni v červnu zahájil provoz ostravský minipivovar Zámek Zábřeh, nový malý pivovar se staví v Kozlovicích na Frýdecko-Místecku, po čtyřech letech začal znovu vařit pivo i rýmařovský pivovar na Bruntálsku. Hospody s vlastním pivem ale naopak zatím chybějí například ve větších příhraničních městech kraje. Nejhustější síť minipivovarů je na Novojičínsku, kde na rozloze 20 kilometrů čtverečních jsou hned čtyři malí výrobci.
První výsledky pěstování GM kukuřice v EU
20. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Porovnání agronomických a ekonomických ukazatelů GM a konvenční kukuřice pěstované ve Španělsku (2002–2006). Společné výzkumné středisko (JRC) Evropské komise vytváří první rozsáhlou studii o agronomické a ekonomické výnosnosti geneticky modifikované plodiny (Bt kukuřice) pěstované v EU ve třech pěstitelských sezonách (2002–2004). Studie se rovněž zabývá socioekonomickým profilem farmářů, kteří přešli k pěstování Bt kukuřice a porovnává je s těmi, kteří takto neučinili.
Vakcinace proti katarální horečce startuje
20. 8. 2008 | Zdroj: MZe ČR
|
Článek
Dnešním dnem startuje povinné preventivní očkování proti viru katarální horečky ovcí sérotypu 8. Vakcinace se vztahuje na skot, ovce a kozy starší 3 měsíců chovaných jako hospodářská zvířata. Akce začíná na základě mimořádných veterinárních opatření, které vydává Státní veterinární správa (SVS ČR). Plné znění těchto opatření lze nalézt na úřední desce Ministerstva zemědělství ČR (www.mze.cz) a na webových stránkách SVS ČR (www.svscr.cz). „Jedná se o jedinečnou akci, ve svém rozsahu první tak rozsáhlá po roce 1989. Vakcinace je jedinou účinnou obranou proti katarální horečce ovcí."
Překvapivý lék proti rakovině: brokolice, květák a zelí
20. 8. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes
|
Článek
Proti nádorovému onemocnění může pomoci košťálová zelenina! Především brokolice, květák a zelí. Právě tato zelenina obsahuje mimo jiné látku zvanou sulforafan, která má zjevné protinádorové účinky. Po celém světě vědci provedli epidemiologické studie, které mají potvrdit léčivou vlastnost tohoto druhu zeleniny. Studie v Číně prokázala o polovinu nižší riziko rakoviny prsu u žen s vysokým příjmem košťálové zeleniny ve srovnání se ženami, které ji do svého jídelníčku nezařadily. Jiné studie potvrdily ochranný účinek - především brokolice - při nádorových onemocněních lymfatické tkáně, močového měchýře, prostaty a plic.
Národní značka kvality KLASA oslaví na Zemi živitelce páté narozeniny
20. 8. 2008 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Brány českobudějovického výstaviště se pro zemědělce, hospodáře a potravináře otevřou již po pětatřicáté. Země živitelka letos slaví významné jubileum. Podobně je na tom národní značka kvality KLASA, která zde oslaví páté narozeniny. Před pěti lety byly na pódiu pivovarské zahrady poprvé předány certifikáty KLASA prvním 22 výrobcům pro 23 výrobků. Jejich počet rok od roku rostl a dnes má značku KLASA téměř 1400 výrobků od více než 200 výrobců. Letos k nim na stejném místě přibudou opět další.
Bezlaktózové jogurty
20. 8. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Pomocí enzymu Maxilact a jogurtové kultury Delvo-Yog CY lze efektivně vyrobit chutný jogurt bez laktózy. Vzhledem ke stoupající poptávce po bezlaktózových výrobcích, hledají výrobci efektivní postupy a vhodné přísady pro výrobky, které jsou na vysoké úrovni z hlediska senzorického i výživově fyziologického. DSM Food Specialties nabízejí k výrobě bezlaktózového jogurtu kombinaci enzymu laktáza (Maxilact) s vhodnými jogurtovými kulturami řada Delvo-Yog). Maxilact je čistá laktáza připravená z kvasinky Kluyveromyces, která štěpí laktózu z mléka na glukózu a galaktózu, čím se zároveň zvyšuje sladká chuť výsledného výrobku, takže se sníží přídavek cukru
