Další novinky

Zhoršují nám sacharidy zrak?

3. 12. 2007 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Máme-li to štěstí, že patříme mezi ty šťastlivce, jež mohou bez problémů spořádat větší množství sacharidů aniž by ztloustli, tak to ještě neznamená, že máme vyhráno. Pokusy ukazují, že konzumace lehce stravitelných sacharidů, po nichž rychle roste a zase padá hladina krevního cukru, je zřejmě spojena s poruchami centrálního vidění a slepotou. Sacharidy neboli cukry (starším názvem uhlovodany nebo karbohydráty) jsou nízko- i vysokomolekulární látky vyskytující se v každém organismu. V našich tělech mají funkci jakéhosi paliva. Jsou tedy zdrojem energie a to velice rychlým zdrojem, ovšem s nesrovnatelně nižší energetickou hodnotou než např. tuky. Nevýhodou sacharidů je, že se dají poměrně špatně skladovat (jediná zásobní látka je polysacharid glykogen – hlavně ve svalech a játrech).

Káva na vzestupu

3. 12. 2007 | Zdroj: Colosseum | Článek

Na nejvyšší hodnoty za posledních šest týdnů se v pátek vyšplhala na burze ICE Futures (dříve New York Board of Trade) cena kávy. Důvodem jsou očekávání obchodníků, že brazilská úroda kávy by mohla být v příštím roce nižší, než se původně předpokládalo. Jeden z agronomů brazilské družstevní společnosti Cooxupe odhaduje úrodu na příští rok ve výši 43 miliónů žoků, zatím co dřívější predikce Asociace brazilských exportérů byla 50 miliónů žoků (1 žok=60 kg). Cena březnového kontraktu v pátek posílila o 0,65 centu (0,5 procenta) na 129,20 centů za libru.

Na třetině lokalit je možné uzavřít smlouvy na lesnické práce

3. 12. 2007 | Zdroj: Agris | Článek

Nezávislá komise, jejímž úkolem je posoudit výhodnost modelů lesního hospodaření, uplatňovaných státním podnikem Lesy ČR (LČR) v příštích třech letech, minulý týden poprvé zasedla. Informoval o tom dnes mluvčí Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Petr Vorlíček s tím, že na třetině lokalit už je možné uzavřít smlouvy na lesnické práce na roky 2008 - 2010. „První zasedání komise je krokem ke stabilitě a průhlednosti v Lesích České republiky,“ říká ministr zemědělství Petr Gandalovič. Komise je složena ze zástupců MZe, LČR a Konfederace lesnických a dřevozpracujících svazů (KLDS).

Guardian: Evropské lesy absorbují více uhlíku

3. 12. 2007 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Evropská unie by mohla dostát svému cíli a snížit do roku 2020 emise oxidu uhličitého o 20 %, kdyby rozšířila svou rozlohu lesů, napsal deník Guardian. Zvýšení počtu stromů ve 27 zemích EU v letech 1990 až 2005 vedlo k absorbování dalších 126 milionů tun uhlíku, to je množství rovné 11 % emisí, zjistila nová studie univerzity v Helsinkách. Evropské lesy tak absorbují oxid uhličitý rychleji, než se původně předpokládalo, tvrdí vědci. Podle nich by omezení emisí o 20 procent do roku 2020 vyžadovalo mnohem víc než zvýšení energetické účinnosti, nové technologie a omezení dalších skleníkových plynů, jako je metan.

Klimatický summit na Bali začal, jednání budou složitá

3. 12. 2007 | Zdroj: Agris | Článek

Téměř 10 000 delegátů ze 180 států celého světa se sjelo na Bali, jeden z tisíců ostrovů, tvořících Indonésii, diskutovat o tom, jak zmírnit změnu klimatu a adaptovat se na negativní dopady, které ji doprovází. Dvanáctidenního jednání, které dnes začalo, se mimo delegátů zúčastní také 130 ministrů životního prostředí a několik hlav států a premiérů. Konkrétně například nově zvolený australský premiér Kevin Rudd a bývalý americký viceprezident a nositel Nobelovy ceny za mír Al Gore. Českou delegaci povede místopředseda vlády a ministr životního prostředí Martin Bursík.

První pozitivní případ bluetongue v ČR

3. 12. 2007 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Protože pásma v souvislosti s výskytem katarální horečky ovcí (bluetongue) zasahují celou západní část ČR, vyzvala Státní veterinární správa ČR všechny krajské správy k tomu, aby všechna veterinární opatření, která v této souvislosti vyhlašují a v budoucnu zřejmě budou vyhlašovat, byla jednotná. V souladu s pokynem Státní veterinární správy ČR na základě prvního pozitivního případu katarální horečky ovcí (bluetongue) sérotypu 8 v ČR v hospodářství SPO-ZEM Nový Kostel s.r.o, (pošta Skalná, u Chebu), vydá Krajská veterinární správa pro Karlovarský kraj mimořádná veterinární opatření, která stanoví požadavky na ohnisko včetně 20 km pásma.

Na dvou polských farmách bylo utraceno 4200 krůt

3. 12. 2007 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Na farmách, které leží 80 kilometrů severozápadně od Varšavy, byl identifikován virus H5N1. Oblast v okruhu tří kilometrů kolem krůtích farem poblíž města Plock byla ihned po objevení ptačí chřipky uzavřena a byla přijata i další opatření zamezující šíření viru. Litva v souvislosti s výskytem ptačí chřipky v Polsku zakázala dovoz polské drůbeže. Podle zásad Evropské unie se dovoz masa zakazuje jen z bezpečnostní a ochranné zóny v okruhu tři a deset kilometrů kolem místa výskytu. Žádná země EU by neměla zakazovat dovoz z celého území jiného členského státu.

Nová tropická odrůda cukrovky pro výrobu potravin a biopaliv

3. 12. 2007 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Společnost Syngenta vyvinula v Indii speciální odrůdu cukrovky, kterou lze pěstovat také v tropických klimatických podmínkách. Nová odrůda se vyznačuje řadou předností pro pěstování v těchto podmínkách, chrání životní prostředí a poskytuje vysoké výnosy. Z toho profitují nejen zemědělci, ale také obyvatelstvo a hospodářství Indie. Výnosy této cukrovky jsou srovnatelné s cukrovou třtinou. Jednou z oblastí využití je zpracování pro potravinářské účely, další je přeměna na etanol a použití jako biopaliva. Předností nové odrůdy cukrovky je možnost pěstování také v relativně suchých oblastech, protože vystačí s podstatně menším množstvím vody než cukrová třtina.

BIO v Německu

3. 12. 2007 | Zdroj: ÚZPI | Článek

BIO v Německu Spotřeba bio v Německu stále roste, spokojeni jsou i ekologičtí zemědělci, kterým mlékárny platí více. Podle nejnovější zprávy agentury ZMP utratili němečtí spotřebitelé v první polovině roku 2007 o 20 % více peněz za biopotraviny než ve stejném období loni. – Výrazné nárůsty obratů zaznamenaly zejména bio pečivo a sýr, přičemž u obou kategorií vzrostl obrat o více než 25 %. – Zvýšení obratu o 8,5 až 20 % zaznamenaly maso, uzeniny a drůbež, čerstvé ovoce, zelenina a vejce. – Naopak spotřeba bio brambor poklesla o čtvrtinu. – V první polovině roku došlo také ke snížení ceny pečiva. Zatímco průměrná cena v roce 2006 činila 3,20 euro za kilogram, letos je to 3,11 euro. Je to způsobeno zejména rozšířením nabídky v diskontech. Obrat s biopečivem rostl nejvíce pekařstvím (37 %), diskontům (34) a klasickému maloobchodu (29 %).

Češi i Slováci stále více pijí víno, nám přesto kraluje pivo

3. 12. 2007 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Češi pijí stále více víno; jeho spotřeba na hlavu stoupla od roku 1993 skoro o dva litry na loňských 17 litrů. Sílící obliba nápoje z révy ale nijak neohrožuje výsadní postavení piva. V tuzemsku se ho vypije stabilně kolem 160 litrů na osobu ročně, což je dle dostupných údajů nejvíc na světě. Lihovin si dá v přepočtu každý Čech kolem osmi litrů ročně. Vyplývá to ze statistických dat a odhadů odborníků.Na vysoké domácí spotřebě piva mají podle pivovarníků v poslední době rostoucí podíl cizinci, kterých do Česka přijíždí stále více a pěnivý mok pro ně patří k hlavním lákadlům. Aktuálně na turisty a další zahraniční návštěvníky podle odhadů připadá asi 12,5 procenta domácí spotřeby, tedy zhruba 20 litrů z celkových 160 litrů.