Další novinky

Intervenční fond dal na vývoz vepřového 41 mil., loni nezasahoval

17. 12. 2003 | Zdroj: ČTK | Článek

Státní zemědělský intervenční fond vynaložil v letošním roce na podporu vývozu vepřového masa zhruba 41 milionů korun. Česká republika vyvezla s touto dotací v prvním pololetí čtyři tisíce tun živých prasat a 28,5 tisíce selat. Loni ani předloni na trhu s vepřovým fond nezasahoval, řekla dnes mluvčí SZIF Jitka Sluková. Podporou vývozu fond podle ní pomohl oživení cen jatečných vepřů o deset korun asi na 35 korun za kilogram v říjnu. "Zemědělci si ale zvýšení ceny vyložili jako signál k navýšení stavů prasat, takže nyní je opět nadbytek," uvedla Sluková.

Palas:Peníze plynoucí do zemědělství příští rok stoupnou o 66 pct

17. 12. 2003 | Zdroj: ČTK | Článek

Objem peněz, které plynou do zemědělství, se v příštím roce proti letošku zvýší zhruba o dvě třetiny na 24 miliard korun. Farmáři si ale budou muset zvyknout na nový systém podpor a tok prostředků, který z něj vyplývá. "Zemědělci mohou reálně očekávat více finančních prostředků, ale větší část přijde v závěru roku," řekl ministr zemědělství Jaroslav Palas. Domácí zemědělci byli zvyklí dostat na jaře na podpory značné zálohy, většinou 60procentní. Zbytek pak obdrželi na podzim. Podle pravidel EU ale mohou čekat více peněz koncem roku a záloha bude naopak tvořit menší část z celkové sumy.

Valtičtí vinaři připravují na trh specialitu: botrytický výběr

17. 12. 2003 | Zdroj: ČTK | Článek

Méně častou vinařskou specialitu, botrytický výběr, připravuje nyní na trh společnost Vinné sklepy Valtice. Časté střídání teplot na podzim napomohlo ve vinicích k rozšíření ušlechtilé plísně Botrytis cynerea, která nezaměnitelně ovlivňuje senzorické vlastnosti vín. K výrobě použije firma 29 tun hroznů z odrůdy Neuburské. Řekl výkonný ředitel společnosti Marek Šťastný. Hrozny se sklízely 27. listopadu, měly cukernatost 27 stupňů a obsahovaly velké množství hrozinek, takzvaných cibéb. "Vzniklé víno má medové aroma přezrálých hroznů doplněné vůní hrozinek i krásnou, nasládlou a jemnou chuť," doplnil Šťastný. Odběratelem jsou zejména milovníci přírodně sladkých vín.

Sazenice jehličnanů jsou nedostatkovým zbožím

17. 12. 2003 | Zdroj: Silvarium | Článek

Strakonicko - Drobní lesní hospodáři se potýkají s problémem nedostatku smrkových sazenic. Školkaři varují, že se nedostatek projeví ještě v roce 2005. "Pro letošní rok jsme na obnovu zdejšího lesního porostu potřebovali nakoupit šest set sazenic, ale produkce lesní školky naši objednávku pokryla pouze zčásti. Vysazovali jsme tedy jen dvě stě sazenic," uvedl včera odborný lesní správce obhospodařující polesí v západní části strakonického okresu Jiří Mudra.

O potravinářských veletrzích Salima

17. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Mezinárodní potravinářské veletrhy Salima se uskuteční v příštím roce od 2. do 5. března. Objeví se zcela nový projekt ProBiz s podtitulem Fórum dodavatelů rychloobrátkového zboží. Mezi vystavovateli ProBiz najdeme nejen potravináře, ale i výrobce zboží blízkého potravinám, to znamená výrobků pro zdraví a krásu a výrobků pro domácnosti.

ČESKÉ KAPRY CHTĚJÍ I V CIZINĚ

17. 12. 2003 | Zdroj: Právo | Článek

Naplno jede zpracovna ryb v největším tuzemském rybářském podniku Rybářství Třeboň. Kapří filety a vnitřnosti odtud putují na domácí trh, ale objeví se i v německých, rakouských a francouzských obchodech.

Uzenáři čekají s Vánoci prudký růst prodeje

17. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Nadprůměrné prodeje očekává o letošních Vánocích společnost Masný průmysl Krásno. Firma proto zvýšila v posledních týdnech produkci a předzásobila se na vánoční svátky. "Na tradiční předvánoční zvýšení prodeje se připravujeme již od listopadu. Letos očekáváme výrazně nadprůměrné prodeje, což nás nutí se na druhou polovinu prosince částečně předzásobit a v trvanlivých výrobcích připravit dostatečnou skladovou zásobu. Přestože jsou spotřebitelé z posledních let zvyklí na širokou nabídku a nákupy koncentrují až do posledních dnů před Vánocemi, zákazníkům by naše výrobky na pultech obchodů chybět neměly," řekl obchodní ředitel společnosti Pavel Kváč.

Výrobci potravin jsou prověřováni

17. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Několik menších jatek a možná i dalších provozů, zpracovávajících potravinářské produkty živočišného původu, bude muset ukončit svou činnost. Nedokázaly totiž dostát přísnějším hygienickým normám. Kvůli přísnějším veterinárním předpisům skončí v kraji Vysočina několik menších jatek. Modernizace by byla pro majitele příliš drahá, proto je raději uzavřou. Krajské veterinární správě zatím ukončení činnosti oznámily tři provozy. "O práci přijdou asi dvě desítky lidí," řekl ředitel Jiří Šulc. Ostatní větší zpracovatelé zřejmě nové normy splní bez větších potíží.

Prodej prasat na ulici je prodělečné gesto

16. 12. 2003 | Zdroj: Plzeňský deník | Článek

Zemědělci v Plzeňském kraji považují jihlavskou akci svých kolegů, kteří lidem nabízeli z korby auta vepřové půlky, za prodělečné gesto. Vepřové prý budou stále prodávat jatkám, a to i přesto, že mají signály, že se vzhledem k dalšímu poklesu cen k podobnému kroku chystají další farmáři. "Chovatelé prasat jsou lidem, kteří si u nich maso objednají, připraveni vyhovět. Musí ale být poptávka," uvedla ředitelka agrární komory v Plzni-severu Eva Jägerová. Podle ní ale tento přístup nic neřeší a má to pouze jedinou výhodu, že peníze dostanou zemědělci na ruku, zatímco od zpracovatelů masa na ně musejí čekat měsíce.

Myslivci víc přikrmují, než střílejí

16. 12. 2003 | Zdroj: Jihlavské noviny - Vysočina | Článek

Členové Hubertova cechu využívají zbytek prosince k honům na drobnou zvěř, má- li honitba alespoň několik kusů. Po prvním sněhu začínají s intenzivním přikrmováním zvěře. "Zvěř si dokáže najít potravu pod slabší vrstvou sněhu. Pod hlubokými závějemi už ji neumí najít. Přikrmujeme hned s příchodem opravdové zimy,"přiblížila jednatelka okresního mysliveckého spolku v Jihlavě Marie Deržmíšková. Myslivecký kalendář dovoluje do konce roku střílet bažanta, perličku, zajíce, divokého králíka a jiná zvířata. Do února kunu a ondatru, po celý rok lišku a selata černé zvěře.