Další novinky

Veterináři vybijí dalších 300 krav kvůli BSE

16. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Veterináři dnes v asanačním podniku v Žichlínku na Ústeckoorlicku zahájili druhou etapu likvidace krav kvůli tzv. lomnickému případu nemoci šílených krav (BSE). Do konce týdne má být podle ředitele Krajské veterinární správy v Hradci Králové Václava Dlauhoweského vybito dalších zhruba 300 kusů dobytka. "Denně může být v kafilérii zlikvidováno 60 až 70 kusů," řekl Dlauhoweský.

Zemědělci začali zabíjet prasata pro zaměstnance i pro lidi

16. 12. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny | Článek

Zemědělci na Třebíčsku kvůli současným nízkým farmářským cenám vepřového masa začili zabíjet prasata pro vlastní zaměstnance. Přímý prodej lidem ve středu zahájí zemědělské družstvo v Okříškách. Zřejmě se k němu chystají i další podniky, ale nechtějí o tom informovat sdělovací prostředky, protože mají obavy z přísnějších veterinárních kontrol. "Včera jsme zapisovali objednávky, dneska porážíme, zítra budeme prodávat," řekl František Halásek, předseda zemědělského družstva v Okříškách. Družstvo nabízí jatečně opracované půlky, kilogram za 40 korun. Podle Haláska nejméně 130 půlek pro své zaměstnance odeberou firmy, které jsou dodavateli družstva.

Zemědělce na severu mají zachránit včelí farmy

16. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Severní Čechy jako kraj medu a včelařství? V představách radních Ústeckého kraje by se právě tímto směrem měli vydat místní zemědělci. Krajský úřad se rozhodl podporovat zakládání takzvaných včelích farem, tedy míst, která se profesionálně věnují včelařství, výrobě medu a dalších včelích produktů. "Zjistili jsme, že v Evropské unii je velká poptávka po medu. Takové rodinné včelí farmy mohou tedy nabývat značného významu," míní krajský radní Vlastimil Doležal.

Pivovary těžily z horkého léta a sucha

16. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Odkaz Odkaz

Nezvykle suché a teplé počasí sice způsobilo obrovské škody zemědělcům, pivovary v kraji budou ale na letošní rok vzpomínat jen v dobrém: lidé měli letos obzvláště velkou žízeň. Nejúspěšnější regionální Pivovar Svijany letos například uvaří o pětinu více piva než loni. Takový výstav v pivovaru, který ještě před pár lety chtěl původní zahraniční vlastník zavřít, nepamatují. "Vděčíme za to hlavně suchému a horkému létu," potvrdil ředitel František Horák. Kdyby však pivovar neinvestoval 42 milionů do rozšíření výroby, musel by letos již zákazníky odmítat. Díky novým kvasným kádím a ležáckým sklepům, na které svijanskému pivovaru přispěla také prostřednictvím fondu Sapard i Evropská unie, může ročně uvařit až 170 tisíc hektolitrů piva.

Pevný nákroj a povrch bez plísně

16. 12. 2003 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI | Článek

Podle potravinářské legislativy patří trvanlivé klobásy buď mezi tepelně opracované (ve všech částech bylo dosaženo účinku odpovídajícího působení teploty 70 °C po dobu nejméně 10 minut), nebo mezi fermentované trvanlivé masné výrobky (tepelně neopracované, určené k přímé spotřebě). Obecnou vlastností trvanlivých masných výrobků je i nízká aktivita vody a minimální trvanlivost jednadvacet dní při skladovací teplotě 20 °C, čímž se odlišují od všech ostatních.

Národní park České Švýcarsko - kniha odsouzená k úspěchu

16. 12. 2003 | Zdroj: Děčínský deník | Článek

Z. Patzelt a V. Sojka, Národní park České Švýcarsko, Krásná Lípa, o.p.s. České Švýcarsko 2003. 1. vydání, 158 s., cena a náklad neuvedeny. Publikace vznikla za přispění hlavního partnera NPČŠ, Appian group a firem AZ sanace a Canon CZ, partnerem je též zřizovatel parku, Ministerstvo životního prostředí ČR

Lesáci se snaží zabránit krádežím stromků

16. 12. 2003 | Zdroj: Střední Čechy | Článek

Konopišťský závod Lesů České republiky hospodaří na území rozkládajícím se od Mníšku pod Brdy až po Český Brod. Podle ekonoma závodu, Vlastimila Sahuly, je prakticky nemožné zabezpečit všechny vzrostlé stromky proti nájezdům zlodějů. "U některých druhů stromků a v některých místech jsme určitá opatření přijali, ale na celé ploše to možné není. Některé stromky mají ulámané větve, aby ztratili pravidelný tvar," říká Vlastimil Sahula.

Zpráva o trhu brambor - 50. týden 2003

16. 12. 2003 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V předvánočním období v České republice se trh brambor výrazně nezměnil. Ceny brambor spíše stagnují, vyšší cena byla zaznamenána zvláště u „salátových“ odrůd. Mírné zvýšení cen v některých oblastech odpovídá ceně za kvalitní hlízy brambor. Průměrná CZV u konzumních brambor (podle šetření ČSÚ) ve Středočeském kraji dosáhla ve 49. týdnu úrovně 8,13 Kč/kg ( bez rozdílu odrůdy, balení). Podle šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve 49. – 50. týdnu roku 2003 takto: CZV konzumních brambor 7,66 Kč/kg (proti 48. týdnu zvýšení o 0,19 Kč/kg). OOC konzumních brambor 10,22 Kč/kg (proti 48. týdnu zvýšení o 1,00 Kč/kg).

Řádně krmit nejen o Vánocích je povinnost

16. 12. 2003 | Zdroj: Deník Pojizeří | Článek

Vánoční nadílky se nedostává pouze lidem, ale často se jich dočkají i zvířata. Dokonce i lesní zvěř. Právě o Vánocích vyrážejí myslivci do lesů, aby krmelce naplnili čerstvým senem, solí, šrotem, suchým chlebem, případně dalšími pamlsky. "Krmím zvěř v lese pravidelně, ale na Štědrý den je to povinnost," řekl bývalý hajný, do jehož revíru patřily lesy v okolí Zásady a Velkých Hamrů, Radim Lhota.

Palas: Preventivní porážky při výskytu BSE budou pokračovat

16. 12. 2003 | Zdroj: ČTK | Článek

Česká snaha změnit systém preventivních porážek v případech tzv. nemoci šílených krav (BSE) narazila dnes na neústupnost Bruselu, obávajícího se jakékoliv narušení důvěry spotřebitelů v bezpečnost potravin. Systém se tak v dohledné době nezmění, potvrdil ministr zemědělství Jaroslav Palas. "Skutečně naší společnou prioritou - jak Evropské unie a Evropské komise, tak ministerstva zemědělství - je prvořadá bezpečnost potravin a ochrana spotřebitele.K systému, který by toto zpochybnil, bychom v žádném případu nemohli přistoupit," řekl Palas po jednání se šéfkou generálního ředitelství pro zdraví a ochranu spotřebitele Jaanou Husu-Kaliovou, které přednesl návrh, aby se krávy určené k vybití nechaly naživu, než jim skončí období dojení po otelení.