Články ze dne 29. 12. 2014
Zaostřeno na trh s kávou
29. 12. 2014 | Zdroj: Colosseum | Článek
Trh s kávou si v tomto roce více méně procházel proměnlivými trendy. Začátek roku 2014 odstartoval býčí trend, který se udržel až do června, kdy převzali otěže medvědi, kteří ovšem dlouho u kormidla nevydrželi. Na přelomu července opět zavelel býčí trend a nyní konec roku patří medvědům.
Ptačí chřipka si v Egyptě vyžádala už deset obětí
29. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek
Už desátou oběť si letos v Egyptě vyžádala ptačí chřipka. Poprvé viru H5N1 podlehl pacient v hlavním městě Káhiře. S odvoláním na ministerstvo zdravotnictví o tom informovala agentura AFP. Virem se prý infikovalo už 25 lidí, všichni kontaktem s nakaženou drůbeží.
Bohemia Sekt očekává rekordní tržby, letos prodá na 12 milionů lahví
29. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek
Dvanáct milionů prodaných lahví a rekordní tržby očekává za letošní rok společnost Bohemia Sekt ze Starého Plzence. Ze sektů se nejvíce prodává demi-sec, své příznivce si ale našly i novinky například Bohemia Sekt Chardonnay či nealkoholický sekt. „Kolik do konce roku přesně prodáme lahví, ještě netušíme, mohlo by to být zhruba o šest procent více než v loňském roce.“
Pivovar Svijany uvaří letos zhruba o pět pct piva méně než loni
29. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek
Pivovar Svijany na Liberecku dodá letos na trh 570.000 hektolitrů piva. Je to zhruba o pět procent méně než loni, kdy ve Svijanech uvařili 601.000 hektolitrů. Je to poprvé od obnovení výroby v roce 1998 kdy výstav pivovaru meziročně klesl. Důvodem je pokles spotřeby sudového piva v restauracích, který pivovar nemohl vykrýt zvýšením dodávek piva lahvového kvůli výstavbě nové plnicí linky na lahve.
Migrace ryb: místo rybího přechodu rybí kanón
29. 12. 2014 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz
Lososovité ryby, které se vrací proti proudu řek do svých trdlišť, neměly nikdy snadný život. Pokud se jim do cesty stavěly jen přirozené překážky, divoké peřeje a případně mlsní medvědi, věděli si lososi rady. Když ale dnes narazí na třicetimetrovou stěnu přehrady, končí jejich odvážná výprava ještě předtím, než dojde svého naplnění.
V dubnu končí mléčné kvóty. Farmáři se bojí krachu
29. 12. 2014 | Zdroj: ČT 24 | Článek
Čeští zemědělci se obávají chystaného zrušení kvót na mléko od dubna 2015. Ty určují, jak velké množství mléka mohou evropští zemědělci vyprodukovat. V souvislosti s touto změnou se drobní farmáři obávají dramatického pádu cen. "Nás malé a střední výrobce mléka to zlikviduje.
Ti, kteří si hlídají kalorie, budou mít jednodušší výběr potravin
29. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek
Přichází nejzásadnější změna v označování potravin od vstupu Česka do EU. Část nových pravidel platí od 13. prosince, část začne platit 1. ledna. Na potravinách bude například povinně uvedeno, jakou mají energetickou hodnotu a kolik je v nich tuků, cukrů, bílkovin a soli.
CNNMoney: Zapomeňte na víno, vychutnejte si raději vodu!
29. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek
Gastronomičtí odborníci, kteří se zaměřují na nápoje, začínají stále častěji zaměstnávat svůj jazyk spíše než vínem prostou skleničkou vody. Podle nich ne všechny vody jsou stejné a voda je něco více než jen to, co teče doma z kohoutku a prodává se v plastových lahvích na masovém trhu.
Co s odpadky? Češi musí více třídit
29. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek
Hlavně omezit skládkování a zvýšit recyklaci zejména tříděných odpadů. Na svém posledním jednání v letošním roce schválil kabinet Bohuslava Sobotky (ČSSD) plán nakládání s odpady na dalších deset let, začne platit od 1. ledna příštího roku. Ekologické organizace schválený vládní plán kritizují, nelíbí se jim snížení recyklace komunálních odpadů.
Prazdroj: Minipivovary jsou důležitou součástí pivního trhu ČR
29. 12. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek
Největší tuzemský pivovar Plzeňský Prazdroj považuje minipivovary za důležitou součást českého pivního trhu. Musí ale nabízet kvalitní a hlavně unikátní piva, tedy nejen ležáky, které vyrábějí všechny velké a střední pivovary, řekl ČTK marketingový ředitel Grant McKenzie.
Slavná venezuelská zmrzlinárna zavře kvůli nedostatku mléka
29. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek
Slavné venezuelské zmrzlinářství, zapsané v Guinnessově knize rekordů s nabídkou více než 860 příchutí zmrzliny, se stalo další obětí hospodářské krize ve Venezuele. Cukrárna Coromoto v horském městě Mérida bude během hlavní sezóny zavřená kvůli nedostatku mléka. Podnik to uvedl na Facebooku.
Z obalu se dozvíte, kde se narodil vepř nebo kuře na váš řízek
29. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek
Přichází nejzásadnější změna v označování potravin od vstupu Česka do EU. Část nových pravidel platí od 13. prosince, část začne platit 1. ledna. Zákazníci obchodů s potravinami tak dostanou lepší informace o tom, co si kupují, aby se mohli lépe rozhodovat.