Zemědělství

VLIV RŮZNÍCH ÚSPORNÍCH OPATŘENÍ NA VÝŠKU VÝNOSU A SLADOVNICKOU KVALITU JEČMENE OZIMÉHO

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V rámci riešenia grantového projektu VEGA 1/9085/ sme sledovali reakciu odrôd jačmeňa ozimného Tiffany a Reni na konvenčný (orba) a redukovaný (disky) spôsob obrábania pôdy a rôzne varianty hnojenia. Vyššiu úrodu sme zaznamenali pri orbe. Rozdiely vo výške úrody medzi odrodami boli nepreukazné. Pri oboch odrodách sa zvýšila úroda po aplikácii listového hnojiva. Ukazovatele kvality boli ovplyvnené ročníkom, odrodou, hnojením a spôsobom obrábania..

ÚČELNÁ A NEÚČELNÁ INTENZIFIKAČNÍ OPATŘENÍ U JARNÍHO JEČMENE V SUCHÉM ROCE 2003

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V roce 2003 na ČZU v Praze začaly pokusy na sladovnických odrůdách Prestige a Malz. Výzkum probíhal na pokusné stanici v Červeném Újezdě. Vhodným sestavením jednotlivých agronomických zákroků je možné dosáhnout vysokých výnosů a sladovnické kvality jarního ječmene. V roce 2003 přinesly jednotlivé vstupy cenné informace, které je možné aplikovat v suchých letech (viz níže).

VPLYV ODRODY A RÔZNYCH SYSTÉMOV PESTOVANIA NA ÚRODU A NA VYBRANÉ KVALITATÍVNE PARAMETRE JAČMEŇA SIATEHO JARNÉHO

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V rokoch 1999-2000 sme v poľnom stacionárnom pokuse skúmali vplyv dvoch úrovní hnojenia (B1 simulujúceho ekologický systém / 40 t.ha-1maštaľného hnoja dvakrát za rotáciu, B3 40 t.ha-1maštaľného hnoja dvakrát za rotáciu + hnojenie NPK na základe bilančnej metódy), troch predplodín (repy cukrovej, pšenice letnej f. ozimnej, kukurice na zrno) na výšku úrod a hodnoty vybraných kvalitatívnych znakov dvoch odrôd jačmeňa siateho jarného Jubilant a Atribut.

KOMPLEXNÍ PĚSTITELSKÉ TECHNOLOGIE SLADOVNICKÉHO JEČMENE SE ZAMĚŘENÍM NA REGULACI PLEVELŮ

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Úvod Česká produkce sladovnického ječmene se potýká zejména v posledních letech s elementárními nedostatky ve výnosové úrovni a technologické jakosti. Zatímco období od roku 1960 do roku 1991 bylo charakterizováno růstem výnosů ječmene, od roku 1992 nejenže došlo k prudkému poklesu výnosů, ale jejich trend je nadále klesající. V roce 2000 byla celková produkce dokonce nejnižší od roku 1968, při průměrném výnosu pouze 3,22 t.ha-1 . Přitom stav v exportu sladu se vyvíjí příznivě. Situaci ovšem komplikují rovněž značné výkyvy ve sladovnické kvalitě, které zaznamenáváme v posledních letech.

SOUČASNÉ POŽADAVKY NA JAKOST ZÁKLADNÍ SUROVINY – SLADOVNICKÉHO JEČMENE

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jarní ječmen je u nás tradiční plodinou, že si bez něj nedovedeme představit minulost, přítomnost a snad i budoucnost našeho zemědělství. Každá kniha, příručka, ať již se zemědělskou, nebo sladařskou problematikou mluví stejně „ o výjimečnosti postavení jarního ječmene a ječmenářství v zemědělství, výhodnosti a nezbytnosti pěstování jarního ječmene a jeho využití v potravinářství, krmivářství atd…“.

PĚSTITELSKÉ TECHNOLOGIE A INTENZIFIKAČNÍ PRVKY PŘI PĚSTOVÁNÍ SLADOVNICKÉHO JEČMENE V ROCE 2003

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Na pokusné stanici v Červeném Újezdě proběhly v suchém roce 2003 pokusy s pěstováním sladovnického ječmene na různých intenzitách pěstování. Vliv jednotlivých vstupů byl zkoušen v maloparcelkových pokusech. Výsledkem je doplněná intenzivní technologie o nové poznatky.

MOŽNOSTI INTENZIVNÍHO PĚSTOVÁNÍ JARNÍHO JEČMENE

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Příspěvek probírá jednotlivé vstupy do pěstitelské technologie a hodnotí jejich vliv na výnos a jakost jarního sladovnického ječmene.

JEČMEN JARNÍ – PERSPEKTIVNÍ PLODINA PRO PĚSTITELE

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Druhou nejrozšířenější plodinou vnaší republice je jarní ječmen, jehož produkce je zpodstatné části využívaná na výrobu sladu. Český slad již tradičně patří kvýznamným vývozním komoditám a výrazně zlepšuje bilanci našeho zahraničního agrárního obchodu. Rovněž v domácím prostředí slouží potřebám pivovarů na výrobu typicky českého piva a kudržení jeho konkurenceschopnosti a obliby na evropském i světovém trhu.

POSTAVENÍ A PROBLÉMY PĚSTOVÁNÍ JARNÍHO JEČMENE V ČESKÉM OBILNÁŘSTVÍ

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V článku je uvedena analýza postavení jarního ječmene v Čechách a na Moravě ve 20. století a příčiny kolísání ploch, výnosů a sladovnické kvality od roku 1989.

APPLICATION OF NANOFILTRATION FOR CONDENSING MODEL SUGAR JUICES

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Kondenzace lehké šťávy vodparce cukrovaru je energeticky velice náročný proces. Aplikace nanofiltrace nám umožní separovat část vody před odpařováním a tak šetřit energii. Cílem výzkumu bylo určit účinnost tlaku na obsah některých látekprostupujících a zadržovaných, jestliže filtrační roztoky obsahují sacharózu. Vpokusu byl uskutečněn model kondenzace cukerních šťáv vnanofiltrační stanici. Předložené výsledky dovolují konstatovat, že nanofiltrace může být aplikována jako proces, který částečně nahrazuje kondenzaci šťávy vodparce. Kondenzace lehké šťávy z 15 na 25 % umožní pokles množství roztoku z 100 na 60 kg, a tak získat pokles odpařené vody o 40 kg na 100 kg šťávy, jež by mohla markantně snížit spotřebu produkční energie. Navíc pozitivním efektem je částečné odstranění necukrů, které rezultují zpoklesu ztrát cukru vmelase. Jako nevýhoda procesu by mohla být vidět vysoká cena instalace, vpřípadě přísného odhadu životnosti membrány.

NEWSLETTER

Podporujeme