Zemědělství

Glukosinoláty a krmivářství

19. 2. 2003 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

U rodu Brassica jsou především alkenylglukosinoláty a jejich obsah a složení se liší vývojovým stadiem a částí rostliny. Indolové glukosinoláty jsou v minoritním zastoupení. Úloha zásobárny síry je zpochybněna velmi nízkým jejich obsahem pohybujícím se mezi 2% na počátku vegetace a 0.1% na jejím konci. Glukosinoláty jsou především diskutovány z pohledu svých účinků: antinutričních, antimikrobiálních, antifungicidních, antibakteriálních a jako přirozené biofumiganty. Tyto vlastnosti mají rozkladné jejich produkty vzniklé připravenou pasivní obrannou dvousložkovým systémem glukosinoláty myrosinasa.

Možnosti ovlivnění tržní kvality řepky, máku a hořčice

19. 2. 2003 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Studovány byly možnosti ovlivnění tržní kvality řepky a hořčice. Odrůda vždy je základem kvality. Odrůda u řepky se podílí na její kvalitě 1 4%. Dále velmi významnou úlohu má ročník a pěstitelská oblast (1-3%). Tento faktor není přímo vrukou pěstitele. Ostatní agrotechnická opatření jsou velmi málo významná. V současné době hybridních řepek se dostává opět do popředí obsah glukosinolátů, který je oproti liniovým odrůdám výrazně vyšší. Obsah glukosinolátů liniových ani hybridních řepek v současnosti nějak nelimituje jejich použití v krmivářském průmyslu. Limitujícím faktorem kvality hořčice je vedle odrůdy, obsah šedých a našedlých semen, jejichž množství je dáno především pozdním agrotechnickým termínem setí a dále pak ročníkem, kdy vlhké počasí v době sklizně produkci výrazně poškodí. I tato náchylnost k šedosemennosti se částečně řeší výběrem k ní rezistentních odrůd. Semeno máku není hodnoceno jako olejnina, ale její tržní hodnota jako pochutiny je ve stejnorodosti zabarvení.

Horizonty světového agrárního trhu

19. 2. 2003 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ve druhé polovině 20. století se objem mezinárodního obchodu zvýšil sedminásobně, zatímco světová produkce veškerého zboží vzrostla jen 4krát. V posledních pěti dekádách převyšovala dynamika růstu mezinárodního obchodu vzestup světové produkce každoročně. Vzrůst veškeré produkce v globální měřítku se v uvedeném padesátiletí promítl do zdvojnásobení příjmů průměrného obyvatele zeměkoule.

Požadavkům EU nevyhoví maximálně čtvrtina masných provozů v ČR

19. 2. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český svaz zpracovatelů masa se domnívá, že hygienickým požadavkům Evropské unie nevyhoví maximálně čtvrtina provozů v ČR. Od ledna 2004 by v oboru mělo zůstat kolem 920 podniků, z toho 22 velkých a stovka středních. Nový veterinární zákon začne v tomto směru platit od 1. července 2003 a firmy musejí zažádat o nové hygienické osvědčení, řekl předseda svazu Ladislav Steinhauser.

Zpráva o trhu ovoce - 7. týden 2003

19. 2. 2003 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu ovoce Komoditní zpravodajství K 1.2. 2003 bylo v České republice uloženo ve skladech pěstitelů a skladovatelů celkem 28,3 tis. t jablek, což bylo o 6,7 % více než ve stejném období roku 2002. Největší zásoby jablek byly v regionu východočeském (28 % - 7,9 tis. t), středočeském (27 % - 7,6 tis. t) a v regionu jihomoravském (16 % - 4,6 tis. t).

Zpráva o trhu brambor - 7. týden 2003

19. 2. 2003 | Zdroj: SZIF |  Článek

Zpráva o trhu brambor Komoditní zpravodajství Česká republika Ceny brambor v 6. a 7. týdnu v ČR nepatrně stouply. Ceny zemědělských výrobců se pohybují nejvíce v rozmezí 3,50 až 3,80 Kč/kg (nejvyšší cena pro balení ve 25 kg pytlích dosáhla 4,30 Kč/kg). Obchodní OC se pohybují nejvíce v rozmezí 4,70 až 5,50 Kč/kg, maximální cena dosáhla 6,50 Kč/kg.

Týden v Evropě 5. - 11. 2. 2003

19. 2. 2003 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Týden v Evropě 5. - 11. 2. 2003 Stručné zprávy z EU Komise zahajuje diskusi o tom, jak přeměnit evropské university na školy světové pověsti Komise zveřejnila Sdělení o úloze vysokých škol v Evropě založené na vědění. Jde o krok v rámci iniciativy vyvolané komisařem pro výzkum a vývoj Philippem Busquinem a komisařkou pro kulturu Viviane Redingovou.

The Week in Europe 29/01-4/02/03

19. 2. 2003 | Zdroj: Euroskop |  Článek

The Week in Europe 29/01-4/02/03 EU news in brief Commission Reform: 87 of 98 measures have been approved and implementation shows first benefits of Reform The European Commission adopted a report showing that almost all of the changes necessary to fulfil the commitments made in the March 2000 Reform Strategy White Paper have been achieved in less than 3 years.

Väčšina agrosektora by mala v únii obstáť

19. 2. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Problémy by nemali nastať v produkcii obilia či zeleniny, to však nemožno povedať o bravčovom mäse a hydine Voľný trh poľnohospodárskych surovín, výrobkov a potravín, bude náročný na konkurencieschopnosť výrobcov, ale na druhej strane im umožní prostredníctvom zvýšenej konkurencie dodávateľov využívať výhodnejšie ceny vstupov a služieb.

Evropská soutěžní politika: nadějné vyhlídky pro ČR?

19. 2. 2003 | Zdroj: Integrace.cz |  Článek

Evropská komise jako ochránkyně hospodářské soutěže na vnitřním trhu Evropské unie vstoupila do širšího povědomí české veřejnosti při uzavírání kapitoly hospodářská soutěž (dokončeno 24. října 2002). Také antimonopolní úřad EK se dostal do centra mediální pozornosti.

NEWSLETTER

Podporujeme