Zemědělství

Vína bude na trhu víc. Lepších i levnějších

17. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Spotřeba vína v tuzemsku je nyní kolem šestnácti a půl litru na osobu za rok. V sousedním Rakousku se však ročně vypije téměř dvojnásobek. Litr kvalitního vína od tuzemského výrobce za šedesát korun, známé značky z Francie nebo Španělska za podstatně nižší ceny než dosud. Navíc daleko větší výběr levnějších známkových a kvalitnějších jakostních vín jak v obchodech, tak ve vinotékách nebo restauracích.

Zpráva o trhu vínem a vinným hroznem 7. - 8. týden 2004

10. 3. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Hospodársky výsledok podnikov vinárskeho priemyslu zaznamenával z dlhodobejšieho hľadiska výrazné výkyvy. Zo zisku 232 mil. Sk v roku 1990 sa postupne zhoršilo hospodárenie natoľko, že v rokoch 1993 – 1995 zaznamenali vinári stratu (v rozpätí 71 až 92 mil. Sk). Po zlepšení hospodárenia v rokoch 1996 až 1998 (zisk 111 až 172 mil. Sk) opäť v roku 1999 upadli do straty (36 mil. Sk), ktorá sa v roku 2000 mierne prehĺbila. V posledných dvoch rokoch sa vinárom podarilo dosiahnuť zisk, ktorý sa v roku 2002 medziročne zvýšil o viac ako polovicu.

České pivo proniklo i na Velikonoční ostrov, vaří se z tuzemských produktů

8. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Iorana, to je název pro pivo, které se vyrábí na Velikonočním ostrově v Polynésii. Jde o ryze český produkt z českých surovin, který vzniká v českém minipivovaru. Iorana v tamním jazyce znamená pozdrav. »Polynésie byla prakticky posledním místem na světě, kde dosud české pivo chybělo,« říká šéf Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

O koupi Malého Rohozce je zájem

8. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Regionální pivovary chtějí zvyšovat výstav, odbyt hledají v cizině. Nejméně deset investorů má zájem koupit zkrachovalý regionální pivovar Malý Rohozec u Turnova. Kromě současného provozovatele, společnosti Mivo Bohemia Ohrazenice, chce pivovar získat například společnost Sladovna Jablonec nad Nisou. »Je to strategická investice, která by umožnila zvýšit produkci sladu,« reagoval spolumajitel firmy Jiří Tůma. Podnik ročně prodá tři tisíce tun sladu do pivovarů Svijany, Klášter a Havlíčkův Brod. Tůma ale odmítl hovořit o částce, kterou nabídnou správkyni konkursní podstaty. Stejně zdrženlivý byl i ředitel Pivovaru Svijany František Horák.

Rakouští vinaři chtějí získat část tuzemského trhu

3. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Výhodou českých a moravských pěstitelů vína je široká nabídka. Ve světě se zaměří na trhy severní Evropy a Pobaltí Rakouští vinaři chtějí se svými produkty obsadit po vstupu Česka do Evropské unie část tuzemského trhu s vínem. Zahájili proto marketinkovou kampaň zaměřenou především na české a moravské restaurace a hotely. To, že Rakušané myslí svůj záměr vážně, dokládá to, že na včera zahájeném veletrhu Vinex v Brně se představuje dvacet čtyři rakouských vinařských firem a jejich prezentaci, na veletrhu největší ze zahraničí, zaštítila tamní Agrární komora a Vinařský marketingový fond. Většina z vystavujících firem přitom dosud v Česku zastoupení nemá a svoje výrobky nedodává.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - prosinec 2003 - leden 2004

3. 3. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína bílého lahvového se v lednu 2004 ve srovnání s posledním šetřením TISČR SZIF v listopadu 2003 zvýšila o 7,6 % na 32,50 Kč/l. Průměrná cena stolního červeného lahvového vína se zvýšila o 11,5 % na 33,20 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého se v lednu snížila o 7 % na 12,10 Kč/l, cena sudového červeného vína v porovnání s listopadem také poklesla (o 23,2 % na 12,10 Kč/kg). Průměrná cena stolního bílého i červeného vína v tetrapacku činila u bílého vína 19,30 Kč/l, u červeného vína 21,- Kč/l.

Vinařům začal boj s časem

3. 3. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tuzemští vinaři vyzvou na souboj čas a počasí. Do konce dubna totiž mají historicky poslední možnost na rozšíření svých vinohradů. Po 1. květnu a vstupu země do Evropské unie již nebudou smět další nové vinice vysazovat. Pouze obnovovat staré. Jako snad všichni, mají i vinaři typicky český rys. Mohutně finišovat až těsně před vypršením lhůty. „Na jarní termín výsadeb si o dotaci zažádalo nejvíce vinařů v polistopadové historii země. V žádostech je téměř sedmnáct set hektarů. A bude na to jen chvíle. Agrotechnické lhůty začínají koncem března a do posledního dubna musí být všechno v zemi,“ upozorňuje ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Zlatý pohár Pivex získaly pivní značky Březňák a Janáček Patriot

2. 3. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Světlý ležák Březňák z pivovaru ve Velkém Březně zvítězil v letošní soutěži Zlatý pohár Pivex - Pivo 2004. Mezi světlými výčepními pivy získal vavřín v konkurenci 23 pivovarů Janáček Patriot z uherskobrodského pivovaru. V letošním klání, garantovaném Českým svazem pivovarů a sladoven, soupeřilo celkem 46 značek. Dnes to řekl Richard Morávek ze spolupořadatelské firmy Snip&Co. Celá soutěž byla dvoukolová, poprvé se vzorky profesionálně hodnotily loni v listopadu. Degustátoři byli ze soutěžících firem a odborných institucí, ale i z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze. Veškeré degustace byly anonymní a pod dohledem notáře, upozornil Morávek.

Víno už nebude zapáchat po korku

1. 3. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Němečtí vědci tvrdí, že přišli na to, jak zbavit víno korkové pachuti. Tým odborníků z wiesbadenské polytechniky našel speciální enzym, který zabrání mikroorganismům, aby v korkové zátce přežívaly a množily se v ní. Vědci míní, že jejich vynález pomůže nahradit nynější techniky ošetření zátek, při nichž je korek ošetřován peroxidem nebo chlórovým roztokem, které ovšem zabíjejí pouze některé organismy zodpovědné za korkovou chuť vína. "Naše testy prokázaly, že v zátkách napuštěných speciálním enzymem se ani po čtyřech týdnech skladování ve vlhkých podmínkách organismy nezačaly množit. Je to převratný objev, který nám pomůže vyřešit mnoho problematických otázek spojených s užíváním korku," tvrdí členové výzkumného týmu a dodávají, že jejich zjištění potěší rozhodně nejen milovníky vína.

Po vstupu do EU budou vína z Rakouska zřejmě tlačit ceny dolů

27. 2. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vstup do Evropské unie bude pro domácí vinaře znamenat tlak na cenu kvalitních jakostních vín, protože ta jsou v sousedním Rakousku asi o 20 procent levnější, řekl tajemník Českomoravské vinohradnické a vinařské unie Martin Půček. Tuzemské vinařství ale zůstává konkurenceschopné zejména v bílých vínech, pro něž má země mimořádně vhodné podmínky. Rakušané již podruhé ohlásili silnou účast na veletrhu Vinex v Brně, dodal Půček. Silný marketingový nástup rakouských vín do tuzemska je podle něj patrný již dva až tři roky.

NEWSLETTER

Podporujeme