Zemědělství

Inspektoři EU odhalili šest nevyhovujících provozů

30. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Inspektoři EU při své čtrnáctidenní kontrole tuzemských potravinářských zpracovatelských závodů odhalili šest provozů, které nesplňují požadavky unie. Dnes to řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben s tím, že správa výsledek šetření inspektorů akceptovala a provozům ihned odejmula schválení ke zpracování potravin. Veterinární správa do konce loňského roku uzavřela ze 4200 potravinářských provozů 505 provozoven, které nesplňovaly požadavky hygienických a veterinárních směrnic unie.

ČSÚ: Výrobní ceny prasat nadále klesají, krávy naopak podražily

30. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena jatečných prasat, za kterou prodávají výrobci vepře zpracovatelům, opět klesla. Podle pravidelného šetření Českého statistického úřadu prodávali chovatelé vepře v 5. týdnu za 25,75 koruny za kilogram, tedy o šest haléřů levněji než před týdnem. Naopak vyšší výkupní ceny farmáři požadovali za krávy a býky. Na trhu prasat stále panuje výrazná nabídka. Situaci by měl pomoci Státní zemědělský intervenční fond (SZIF), který nedávno schválil dotovaný vývoz 5000 tun jatečných prasat a 5000 selat.

Inspekce EU od pondělí zamíří do závodů v dalších pěti krajích

24. 1. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do dalších pěti krajů České republiky zamíří příští týden inspektoři Evropské unie, kteří od pondělka prověřují plnění hygienických a veterinárních směrnic u zpracovatelů živočišných produktů. Dosud pracovali ve dvou týmech, které měly za cíl Prahu a Liberecký, Olomoucký a Moravskoslezský kraj. Příští týden se jejich skupina rozšíří a týmy budou tři, řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. První tým bude působit ve Středočeském kraji, kde plánuje navštívit v devíti závodech asi 30 provozů. Druhý tým zamíří do Plzeňského a Jihočeského kraje. Plán, které podniky navštíví, hodlá stanovit až na místě. Obecně se tyto dvě skupiny zaměří na zpracování červeného masa, mléka a zvěřiny. Třetí skupina chce v Pardubickém kraji a na Vysočině prověřit závody zpracovávající drůbež, ryby a vejce.

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků - prosinec 2003

20. 1. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Od januára do 30. 12. 2003 sme do ČR vyviezli 6 648 t syrov, čo bolo 45,6 % celkového exportu syrov a tvarohu zo SR. Vo finančnom vyjadrení tvoril export syrov do ČR 51,9 % z celkovej hodnoty exportu syrov a tvarohu. Tekuté mlieko a smotana tvorili 90,6 % celkového vývozu (38 989 t). Na finančnej hodnote exportu tekutého mlieka a smotany sa mlieko a smotana podieľali 87,9 %. Na vývoze kyslomliečnych výrobkov zo SR sa kyslomliečne výrobky podieľali až 97,2 %, spolu sme ich do 30. 12. 2003 do ČR vyviezli 10 321 t.

Martinovský masokombinát ovládlo Milkagro

20. 1. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Po deseti konkursních týdnech má druhý největší domácí zpracovatel masa nového vlastníka Akciová společnost Milkagro, která sdružuje zemědělské prvovýrobce ze střední Moravy a vlastní mlékárnu Olma v Olomouci, získala martinovský masokombinát. Potvrdila to Klára Beňková, správkyně konkursní podstaty společnosti Sena Corporation, jež masokombinát dosud ovládala. Jak uvedla, společnost Milkagro splnila všechna kritéria a nabídla také nejvyšší cenu.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - prosinec 2003

20. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Trend neustálého snižování cen placených zemědělcům za kravské mléko třídy Q., který započal ve čtvrtém čtvrtletí roku 2002, se zastavil. V měsíci říjnu došlo poprvé od prosince 2002 k mírnému nárůstu cen placených zemědělcům za mléko třídy Q, a to proti září 2003 o 3 haléře na litr. V listopadu nárůst pokračoval a cena se proti říjnu zvýšila o 2 haléře za litr. Jedná se sice o velmi mírné zvýšení, zřejmě způsobené nedostatkem syrového mléka na trhu.

Mlékárna zahájí v únoru

20. 1. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nejdříve na polovinu února plánuje obnovení výroby českolipská mlékárna. Noví vlastníci přitom chtěli začít vyrábět v lednu. "Máme zpoždění s montáží technologie," vysvětlil ředitel Martin Landa. Mlékárna zatím neprošla ani registrací veterináři, podle ředitele by ale měla jejich požadavky shodné s normami EU splňovat. "Průběžně s veterináři naše zařízení konzultujeme," vysvětlil Landa. Mlékárna přestala vyrábět v roce 2000, v budoucnu se chce zaměřit na mléčné výrobky, v kterých bude nahrazen živočišný tuk rostlinným. Vyrábět bude například zakysané krémy, syrovátku a podmáslí.

Potravinářské podniky bude od pondělka prověřovat inspekce EU

15. 1. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Plnění hygienických a veterinárních směrnic Evropské unie v českých potravinářských podnicích budou v příštích dvou týdnech od 19. do 30. ledna prověřovat inspektoři EU. "Bude to rozhodující inspekce pro konečné hodnocení těsně před vstupem Česka do unie," řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Sedmičlenná mise z Bruselu by podle něj mohla navštívit řádově desítky firem na zpracování živočišných produktů. Hodlá přitom objet prakticky celou republiku. Veterinární správa sdělila minulý týden Evropské komisi, že uzavřela do konce loňského roku 505 potravinářských provozů, které nesplňovaly požadavky hygienických a veterinárních směrnic.

Rok 2003 - průměrný meziroční pokles cen průmyslových a zemědělských výrobců

15. 1. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Soubor

Ceny zemědělských výrobců vzrostly, ale vyvíjely se diferencovaně. Zvýšily se především ceny obilovin o 2,5 % a olejnin o 13,2 %. Dále vzrostly ceny vajec, drůbeže, brambor, ovoce a zeleniny. Naopak klesly ceny jatečného skotu o 1,7 % a prasat o 14,7 %.

SVS: Kvůli novým veterinárním normám skončilo přes 500 provozů

9. 1. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Více než 500 potravinářských provozů, které zpracovávají živočišné produkty, zmizelo od Nového roku z trhu. Dnes to sdělila Státní veterinární správa, která hodnotila zhruba 4500 provozů v tuzemsku. Jatka, prodejny a malé výrobny nebyly schopny dostát novým veterinárním předpisům. Nesplnily zejména nároky na technologické vybavení, ale ani hygienické požadavky.

NEWSLETTER

Podporujeme